專利名稱：一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)動(dòng)物的配合飼料，特別是一種日本沼蝦配合飼料，屬化學(xué)混合物發(fā)明領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
日本沼奸(Macrobrachium nipponense)俗稱河奸、青奸，隸屬于軟甲亞綱、十足目、游行亞目、長臂蝦科、沼蝦屬，主要分布于日本與我國，是我國養(yǎng)殖面積最廣、產(chǎn)量最大的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類之一。日本沼蝦養(yǎng)殖規(guī)模之大，但是其人工配合飼料研究相對(duì)滯后，目前日本沼蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)上一般使用羅氏沼蝦或凡納濱對(duì)蝦的人工配合飼料。有關(guān)日本沼蝦的人工配合飼料已有專利號(hào)申請(qǐng)?zhí)枮镃N101978859的配合飼料，但是該發(fā)明只考慮了其在生長上的促進(jìn)作用，沒有考慮其在抗氧化機(jī)能方面的作用。隨著日本沼蝦養(yǎng)殖密度的增加，養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，造成了養(yǎng)殖蝦體內(nèi)較多反應(yīng)活潑自由基的產(chǎn)生，引起細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化，破壞膜的結(jié)構(gòu)和功能，從而引起蛋白質(zhì)變性和交聯(lián)，使體內(nèi)的許多酶及激素失去生物活性，降低機(jī)體的免疫能力，同時(shí)破壞核酸結(jié)構(gòu)并導(dǎo)致整個(gè)機(jī)體代謝失常等，最終使機(jī)體發(fā)生病變。這即是日本沼蝦養(yǎng)殖過程中發(fā)病率越來越高的根本原因，也是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中所面臨的首要問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種營養(yǎng)全面、適口性好、環(huán)保高效，并能增強(qiáng)日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提出了一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為:蛋白源原料65-80%、脂肪源原料3-8%、淀粉8_13%、膽固醇0.1-0.7%、氯化膽堿0.1-0.7%、磷酸二氫鈣0.8-2%、復(fù)合維生素1.5-3%、復(fù)合礦物質(zhì)2_4%、誘食調(diào)味劑2-4 %、食鹽0.1%、粘合劑3-6 %、抗氧化劑0.05-0.2%。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述蛋白源原料中原料組成和配比按重量百分比為:魚粉22-27%、豆柏 18-22%、菜柏 13-16 %、啤酒酵母 12-15%。其中，所述魚粉的蛋白含量為62-70%，豆柏的蛋白含量為40-50%，菜柏的蛋白含量為35-40%，啤酒酵母的蛋白含量為45-55%。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述脂肪源原料中原料組成和配比按重量百分比為:卵磷脂
0.5-1.3%、魚油 2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述復(fù)合維生素為維生素和載體的混合物，載體為纖維素，且每 IOOg 復(fù)合維生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB52000-3500mg、VB6 800_1200mg、VB11 100_250mg、VB12 500_1000mg、VA 2000000-3000000IU、VD3 10000000-16000000IU、VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
其中，復(fù)合維生素的最佳組成為每IOOg復(fù)合維生素中含有:VBi 0.586g VB2
1.277g、VB3 6.774g、VB5 2.814g、VB6 0.938g、VB11 0.156g、VB12 0.766g、VA 2042500IU、VD312240000IU、VK3 0.892g、生物素 0.383g、肌醇 7.897g。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述100克復(fù)合礦物質(zhì)中含:NaH2P047-13g、KH2P0415_25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl 卜5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6H20
0.8-1.5g、ZnSO4.7H20 0.3-0.9g、MnSO4.4_6H20 0.1-0.2g, K 10.02-1.0g、CaCl2
0.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸鈣 10_25g、檸檬酸鐵 0.01-0.1go其中，所述復(fù)合礦物質(zhì)最佳組成為每100克復(fù)合礦物質(zhì)中含有:NaH2P0410.0g、KH2PO4 21.5g、Ca(H2PO4)2.2H20 26.5g、CaCO3 10.5g、KCl 2.8g、MgSO4.7H20 10.0g,AlCl3.6H20 1.2g、ZnSO4.7H20 0.51 lg、MnSO4.4_6H20 0.143g、KI0.058g、CaCl20.051g、CoCl2.6H20 0.176g、乳酸鈣 16.50g、檸檬酸鐵 0.061g。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述誘食調(diào)味劑原料組成和配比按重量百分比為:檸檬酸鈉
0.2-0.5%，甘氨酸 0.5-1.2%，甜菜堿 1.5-2.5%。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述粘合劑為明膠。進(jìn)一步優(yōu)選地，所述抗氧化劑為維生素E醋酸酯。其中，本發(fā)明所提供的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料的最佳配方組份按重量百分比為:魚粉25 %、豆柏20 %、菜柏14%、啤酒酵母13 %，卵磷脂I %、魚油4%、花生油I %、淀粉10 %、膽固醇0.2 %、氯化膽堿0.2、磷酸二氫鈣1.2%、復(fù)合維生素2.1%、復(fù)合礦物質(zhì)2.4%、誘食調(diào)味劑3.5%、食鹽0.1%、明膠2.3%、微生素E醋酸酯0.01%。本發(fā)明的有益效果在于:在傳統(tǒng)的日本沼蝦養(yǎng)殖過程中，隨著日本沼蝦養(yǎng)殖密度的增加，養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，致使養(yǎng)殖過程中日本沼蝦的發(fā)病率越來越高，給養(yǎng)殖者帶來了較大的經(jīng)濟(jì)損失。本專利中，發(fā)明人創(chuàng)造性的提供了一種一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，以蝦體內(nèi)維生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的強(qiáng)弱作為綜合考察蝦體抗氧化機(jī)能的指標(biāo)，另外結(jié)合增重率等生長指標(biāo)，研制出提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，提供了一種營養(yǎng)均衡、適口性好，不僅能顯著促進(jìn)日本沼蝦的生長，而且能顯著提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料配方。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的設(shè)計(jì)原理如下:超氧化歧化酶(SOD)能促使過氧化物自由基轉(zhuǎn)化成過氧化氫和氧,從而清除炎癥過程中伴隨產(chǎn)生的過氧化物自由基，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的抗炎作用。作為有害物質(zhì)的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應(yīng)，生成另一種物質(zhì)——過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶(CAT)的作用下和氫離子反應(yīng)，最終生成了一種對(duì)機(jī)體無害的物質(zhì)——水。另外，谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)可以清除由活性氧和-OH誘發(fā)的脂質(zhì)過氧化物，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的完整性。維生素E是動(dòng)物體內(nèi)重要的抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞膜和亞細(xì)胞膜免受過氧化物損害，防止活性細(xì)胞膜磷脂過氧化物的生成。因此，本發(fā)明以蝦體內(nèi)維生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的強(qiáng)弱作為綜合考察蝦體抗氧化機(jī)能的指標(biāo)，另外結(jié)合增重率等生長指標(biāo)，研制出提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料。下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。實(shí)施例1配制IOOkg配合飼料其原料組成成分為:魚粉25kg、豆柏20kg、菜柏14kg、啤酒酵母13kg,卵磷脂1kg、魚油4kg、花生油1kg、淀粉10kg、膽固醇0.2kg、氯化膽堿0.2kg、磷酸二氫鈣1.2kg、復(fù)合維生素2.1kg、復(fù)合礦物質(zhì)2.4kg、檸檬酸鈉0.5kg、甘氨酸1kg、甜菜堿2kg、食鹽0.1kg、明膠2.3kg、維生素E醋酸酯0.1go以本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方配制的飼料養(yǎng)殖日本沼蝦:在室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)飼養(yǎng)平均初始體重為0.21g的日本沼蝦120尾，養(yǎng)殖40天后，日本沼蝦的平均體重為0.76g，相對(duì)增重率為263%。飼養(yǎng)前后肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分別降至原來的76.93%,59.44%,65.97%，而肌肉和肝胰腺中的維生素E的含量均增至原來的8.61倍和36.27倍，這充分表明采用該發(fā)明的日本沼蝦飼料飼養(yǎng)后的日本沼蝦抗氧化機(jī)能顯著增加了。實(shí)施例2本發(fā)明配制IOOkg配合飼料其原料組成成分分別為:魚粉24kg、豆柏19kg、菜柏15kg、啤酒酵母14kg,卵磷脂1.5kg、魚油3kg、花生油1.5kg、淀粉10kg、膽固醇0.2kg、氯化膽堿0.2kg、磷酸二氫鈣1.1kg、復(fù)合維生素2.2kg、復(fù)合礦物質(zhì)2.5kg、檸檬酸鈉0.4kg、甘氨酸1.5kg、甜菜堿1.5kg、食鹽0.1kg、明膠2.3kg、維生素E醋酸酯0.075g。在室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)飼養(yǎng)平均初始體重為0.21g的日本沼蝦120尾，養(yǎng)殖40天后，日本沼蝦的平均體重為0.75g，相對(duì)增重率為257%。飼養(yǎng)前后肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分別降至原來的83.49%,68.15%,90.44%,而肌肉和肝胰腺中的維生素E的含量均增至原來的7.10和21.72倍，這充分表明采用該發(fā)明的日本沼蝦飼料飼養(yǎng)后的日本沼蝦抗氧化機(jī)能顯著增加了。指標(biāo)測(cè)定和計(jì)算公式:組織提取液的制備:準(zhǔn)確稱取一定重量的組織，按1: 9加入生理鹽水勻漿組織，3000rpm離心10分鐘，得上清即為10%組織提取液。SOD酶活力測(cè)定:羥胺法，南京建成試劑盒測(cè)定。CAT酶活力測(cè)定:可見光分光光度法，南京建成試劑盒測(cè)定。GSH-PX酶活測(cè)定:比色法，南京建成試劑盒測(cè)定。維生素E的抽提:0.4ml 10%勻漿，加0.3ml蒸餾水，加0.6ml無水乙醇旋轉(zhuǎn)混合20秒，加正庚烷1.2ml旋轉(zhuǎn)混合I分鐘，3000rpm離心10分鐘，取上層溶液即為維生素E的抽提液。維生素E含量測(cè)定:比色法，南京建成試劑盒測(cè)定。組織總蛋白測(cè)定:考馬斯亮藍(lán)法，南京建成試劑盒測(cè)定。計(jì)算公式:相對(duì)增重率=(終末平均體重-初始平均體重)/初始平均體重X 100。需要注意的是，以上內(nèi)容是結(jié)合具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施方式
僅限于此，在本發(fā)明的上述指導(dǎo)下，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上進(jìn)行各種改進(jìn)和變形，而這些改進(jìn)或者變形落在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為: 蛋白源原料65-80 %、脂肪源原料3-8 %、淀粉8-13 %、膽固醇0.1-0.7 %、氯化膽堿0.1-ο.7%、磷酸二氫鈣0.8-2%、復(fù)合維生素1.5-3%、復(fù)合礦物質(zhì)2-4%、誘食調(diào)味劑2-4 %、食鹽0.1%、粘合劑3-6 %、抗氧化劑0.05-0.2%。
2.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述蛋白源原料中原料組成和配比按重量百分比為:魚粉22-27%、豆柏18-22%、菜柏13-16 %、啤酒酵母12-15%。
3.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述脂肪源原料中原料組成和配比按重量百分比為:卵磷脂0.5-1.3 %、魚油2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。
4.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述復(fù)合維生素為維生素和載體的混合物，載體為纖維素，且每IOOg復(fù)合維生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB5 2000_3500mg、VB6 800-1200mg, VB11 100_250mg、VB12 500-1000mg, VA 2000000-3000000IU, VD310000000-16000000IU, VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
5.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述復(fù)合礦物質(zhì)為各礦物質(zhì)的混合物，且每100克復(fù)合礦物質(zhì)中含=NaH2PO4 7_13g、KH2PO4 15-25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl l_5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6Η20 0.8-1.5g、ZnS04.7Η20 0.3-0.9g、MnS04.4_6Η20 0.1-0.2g、K10.02-1.0gXaCl20.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸鈣 10_25g、檸檬酸鐵 0.01-0.1go
6.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述誘食調(diào)味劑原料組成和配比按重量百分比為:檸檬酸鈉0.2-0.5%，甘氨酸0.5-1.2%，甜菜堿 1.5-2.5%。
7.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述粘合劑為占飼料總重量2-5%的明膠。
8.如權(quán)利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，其特征在于， 所述抗氧化劑原料組成和重量比通常為:0.005-0.02%維生素E醋酸酯。
全文摘要
本發(fā)明公開了、一種能提高日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為蛋白源原料65-80％、脂肪源原料3-8％、淀粉8-13％、膽固醇0.1-0.7％、氯化膽堿0.1-0.7％、磷酸二氫鈣0.8-2％、復(fù)合維生素1.5-3％、復(fù)合礦物質(zhì)2-4％、誘食調(diào)味劑2-4％、食鹽0.1％、粘合劑3-6％、抗氧化劑0.05-0.2％。本發(fā)明提供一種營養(yǎng)全面、適口性好、環(huán)保高效，并能增強(qiáng)日本沼蝦抗氧化機(jī)能的配合飼料。
文檔編號(hào)A23K1/16GK103141694SQ20131009134
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2013年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月9日
發(fā)明者趙衛(wèi)紅, 劉飛, 於葉兵, 齊志濤, 呂富, 張余霞 申請(qǐng)人:鹽城工學(xué)院