本技術(shù)涉及香腸加工，尤其涉及一種多功能智能化香腸加工設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品，香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調(diào)好味的肉料干制而成，中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的，在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了，但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天，香腸在生產(chǎn)時(shí)，需要經(jīng)過多種工序的加工。

2、但目前對香腸的肉類切割粉碎使，會產(chǎn)生較大的腥味，工作人員長期吸入容易對身體造成傷害。

3、有鑒于此，針對現(xiàn)有的問題予以研究改良，提供一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，具有可以對香腸肉類切割粉碎時(shí)，對產(chǎn)生的異味進(jìn)行過濾凈化，減少工作人員呼吸的異樣感，并且還可以對粉碎罐加熱，防止油漬干燥凝固在內(nèi)壁上的優(yōu)點(diǎn)，旨在通過該技術(shù)，達(dá)到解決問題與提高實(shí)用價(jià)值性的目的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，包括加工主體，所述加工主體的內(nèi)部固定連接有粉碎罐，所述加工主體靠近粉碎罐一側(cè)的內(nèi)部固定連接有加熱箱，所述加熱箱的上端固定連接有加熱棒結(jié)構(gòu)，所述加熱箱的一端固定連接有加壓泵結(jié)構(gòu)，所述加壓泵結(jié)構(gòu)的一端固定連接有輸送管，所述加工主體的上端固定連接有粉碎電機(jī)，所述粉碎電機(jī)的下端連接有粉碎軸，所述粉碎軸的外壁固定連接有粉碎刀，所述加工主體的正面轉(zhuǎn)動連接有密封門，所述密封門的正面固定連接有控制屏組件，所述加工主體遠(yuǎn)離粉碎電機(jī)一側(cè)的上端固定連接有進(jìn)料組件，所述進(jìn)料組件的上端轉(zhuǎn)動連接有過濾器，所述過濾器的下端插接有過濾棉，所述加工主體遠(yuǎn)離粉碎電機(jī)另一側(cè)的上端固定連接有凈化管，所述凈化管的上端轉(zhuǎn)動連接有凈化箱，所述凈化箱的內(nèi)部固定連接有凈化風(fēng)機(jī)，所述凈化箱的背面插接有第一凈化濾板，所述凈化箱靠近第一凈化濾板下端的背面插接有第二凈化濾板，所述凈化箱靠近第二凈化濾板下端的背面插接有吸附濾板。

3、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

4、所述密封門靠近控制屏組件一側(cè)的正面開設(shè)有孔槽，所述輸送管的外壁固定連接粉碎罐。

5、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

6、所述加工主體的下端固定連接有支撐腿，所述加工主體遠(yuǎn)離支撐腿一側(cè)的下端轉(zhuǎn)動連接有密封塞。

7、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

8、所述加熱棒結(jié)構(gòu)的數(shù)量為兩組，所述粉碎刀的數(shù)量為若干組，所述過濾棉的數(shù)量為兩組。

9、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

10、所述第一凈化濾板的內(nèi)部設(shè)置有活性炭，所述第二凈化濾板的內(nèi)部設(shè)置有硅藻土吸附劑。

11、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

12、所述吸附濾板的內(nèi)壁設(shè)置有吸附棉，所述粉碎罐的內(nèi)壁固定連接有斜板。

13、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

14、所述過濾器的上端開設(shè)有進(jìn)氣孔，所述凈化箱的上端開設(shè)有出氣孔。

15、本實(shí)用新型具有如下有益效果：

16、1、一種多功能智能化香腸加工設(shè)備通過加熱箱，加熱棒結(jié)構(gòu)，加壓泵結(jié)構(gòu)，輸送管的設(shè)置，來實(shí)現(xiàn)可以在對香腸肉類粉碎時(shí)，對粉碎罐的表面進(jìn)行加熱，使其可以進(jìn)行熱傳導(dǎo)，從而減少肉類的油漬凝固在粉碎罐的內(nèi)壁上，使其便于在粉碎肉類后進(jìn)行清洗。

17、2、一種多功能智能化香腸加工設(shè)備通過過濾器，過濾棉，凈化管，凈化箱，凈化風(fēng)機(jī)，第一凈化濾板，第二凈化濾板，吸附濾板的設(shè)置，來實(shí)現(xiàn)可以在對香腸肉類切割粉碎時(shí)，對產(chǎn)生的腥味進(jìn)行過濾，吸附，凈化，從而防止工作人員大量吸入異味，使其在對香腸加工時(shí)的安全性好。

技術(shù)特征：

1.一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，包括加工主體(1)，其特征在于：所述加工主體(1)的內(nèi)部固定連接有粉碎罐(2)，所述加工主體(1)靠近粉碎罐(2)一側(cè)的內(nèi)部固定連接有加熱箱(3)，所述加熱箱(3)的上端固定連接有加熱棒結(jié)構(gòu)(4)，所述加熱箱(3)的一端固定連接有加壓泵結(jié)構(gòu)(5)，所述加壓泵結(jié)構(gòu)(5)的一端固定連接有輸送管(6)，所述加工主體(1)的上端固定連接有粉碎電機(jī)(7)，所述粉碎電機(jī)(7)的下端連接有粉碎軸(8)，所述粉碎軸(8)的外壁固定連接有粉碎刀(9)，所述加工主體(1)的正面轉(zhuǎn)動連接有密封門(10)，所述密封門(10)的正面固定連接有控制屏組件(11)，所述加工主體(1)遠(yuǎn)離粉碎電機(jī)(7)一側(cè)的上端固定連接有進(jìn)料組件(12)，所述進(jìn)料組件(12)的上端轉(zhuǎn)動連接有過濾器(13)，所述過濾器(13)的下端插接有過濾棉(14)，所述加工主體(1)遠(yuǎn)離粉碎電機(jī)(7)另一側(cè)的上端固定連接有凈化管(15)，所述凈化管(15)的上端轉(zhuǎn)動連接有凈化箱(16)，所述凈化箱(16)的內(nèi)部固定連接有凈化風(fēng)機(jī)(17)，所述凈化箱(16)的背面插接有第一凈化濾板(18)，所述凈化箱(16)靠近第一凈化濾板(18)下端的背面插接有第二凈化濾板(19)，所述凈化箱(16)靠近第二凈化濾板(19)下端的背面插接有吸附濾板(20)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述密封門(10)靠近控制屏組件(11)一側(cè)的正面開設(shè)有孔槽，所述輸送管(6)的外壁固定連接粉碎罐(2)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述加工主體(1)的下端固定連接有支撐腿，所述加工主體(1)遠(yuǎn)離支撐腿一側(cè)的下端轉(zhuǎn)動連接有密封塞。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述加熱棒結(jié)構(gòu)(4)的數(shù)量為兩組，所述粉碎刀(9)的數(shù)量為若干組，所述過濾棉(14)的數(shù)量為兩組。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述第一凈化濾板(18)的內(nèi)部設(shè)置有活性炭，所述第二凈化濾板(19)的內(nèi)部設(shè)置有硅藻土吸附劑。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述吸附濾板(20)的內(nèi)壁設(shè)置有吸附棉，所述粉碎罐(2)的內(nèi)壁固定連接有斜板。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，其特征在于：所述過濾器(13)的上端開設(shè)有進(jìn)氣孔，所述凈化箱(16)的上端開設(shè)有出氣孔。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，包括加工主體，加工主體的內(nèi)部固定連接有粉碎罐，加工主體靠近粉碎罐一側(cè)的內(nèi)部固定連接有加熱箱，加熱箱的上端固定連接有加熱棒結(jié)構(gòu)，加熱箱的一端固定連接有加壓泵結(jié)構(gòu)，加壓泵結(jié)構(gòu)的一端固定連接有輸送管，加工主體的上端固定連接有粉碎電機(jī)，粉碎電機(jī)的下端連接有粉碎軸，粉碎軸的外壁連接有粉碎刀，加工主體的正面轉(zhuǎn)動連接有密封門，本技術(shù)提供一種多功能智能化香腸加工設(shè)備，具有可以對香腸肉類切割粉碎時(shí)，對產(chǎn)生的異味進(jìn)行過濾凈化，減少工作人員呼吸的異樣感，并且還可以對粉碎罐加熱，防止油漬干燥凝固在內(nèi)壁上的優(yōu)點(diǎn)，從而有效的解決了現(xiàn)有裝置出現(xiàn)的問題和不足。

技術(shù)研發(fā)人員：錢輝,唐靜,任小玉,劉明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市錦前食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240205
技術(shù)公布日：2024/10/21