一種甜瓜水果、油菜蔬菜復(fù)合汁的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復(fù)合汁，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，由于人類不良的飲食習(xí)慣，工作節(jié)奏的加快，壓力過大等因素，導(dǎo)致微量元素缺乏，從而導(dǎo)致多種常見疾病或疑難病癥，長(zhǎng)期困擾著人們正常生活和工作。
[0003]蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高身體的免疫力。大多數(shù)的水果多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。但是有些水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但是口感差，被人們冷落，使?fàn)I養(yǎng)成分發(fā)揮不了其作用。蔬菜里面含有人體必需維生素和礦物質(zhì)，常吃蔬菜和水果能夠延年益壽。
[0004]隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶非鬆I(yíng)養(yǎng)化。但市場(chǎng)上的水果汁或蔬菜汁，成分單一、功能單一，口感差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種水果、蔬菜復(fù)合汁，該水果、蔬菜復(fù)合汁營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品口感好，維生素和礦物質(zhì)豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0007]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下:
[0008]甜瓜汁10?40份，圣女果汁10?40份，奇異果汁10?40份,朽1檬汁15?40份，柚子汁10?20份，油菜汁10?15份，黃瓜汁10?20份，生菜汁5?10份，青椒汁3?5份，乳糖5?10份,羧丙基纖維素0.2?0.6份，
[0009]所述的甜瓜汁，圣女果汁，奇異果汁，檸檬汁，柚子汁分別用新鮮的甜瓜，圣女果，奇異果，檸檬，柚子去皮、去核，然后進(jìn)行打漿破碎，制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得甜瓜汁，圣女果汁，奇異果汁，檸檬汁，柚子汁，
[0010]所述的油菜汁，黃瓜汁，生菜汁，青椒汁分別用油菜，黃瓜，生菜，青椒經(jīng)打漿破碎、再進(jìn)行壓榨，制得油菜汁，黃瓜汁，生菜汁，青椒汁。
[0011]按上述配比混合均勻、均質(zhì)后即得本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁。
[0012]本發(fā)明優(yōu)選的，水果、蔬菜復(fù)合汁，優(yōu)選的配方如下:
[0013]甜瓜汁20?25份，圣女果汁20?25份，奇異果汁20?25份，檸檬汁18?20份，柚子汁12?15份，油菜汁12?15份，黃瓜汁12?15份，生菜汁6?8份，青椒汁3?5份，乳糖6?8份,羧丙基纖維素0.2?0.4份。
[0014]本發(fā)明優(yōu)選的，水果、蔬菜復(fù)合汁，優(yōu)選的配方如下:
[0015]甜瓜汁25份,圣女果汁25份,奇異果汁25份,朽1檬汁20份,柚子汁15份,油菜汁15份，黃瓜汁15份，生菜汁8份，青椒汁5份，乳糖8份，羧丙基纖維素0.4份。
[0016]本發(fā)明優(yōu)良效果在于:
[0017]1、本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，酸甜可口，經(jīng)常飲用能夠延年益壽。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例和說明書附圖對(duì)本發(fā)明做詳細(xì)的說明，但不限于此。
[0019]實(shí)施例1
[0020]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，配方如下:
[0021]甜瓜汁25克，圣女果汁25克，奇異果汁25克，檸檬汁20克，柚子汁15克，油菜汁15克，黃瓜汁15克，生菜汁8克，青椒汁5克，乳糖8克，羧丙基纖維素0.4克。
[0022]實(shí)施例2
[0023]一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下:
[0024]甜瓜汁40份，圣女果汁40份，奇異果汁40份，檸檬汁40份，柚子汁20份，油菜汁15份，黃瓜汁20份，生菜汁10份，青椒汁5份，乳糖10份，羧丙基纖維素0.6份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下: 甜瓜汁10?40份,圣女果汁10?40份,奇異果汁10?40份,朽1檬汁15?40份,柚子汁10?20份，油菜汁10?15份,黃瓜汁10?20份，生菜汁5?10份,青椒汁3?5份，乳糖5?10份，羧丙基纖維素0.2?0.6份， 所述的甜瓜汁，圣女果汁，奇異果汁，檸檬汁，柚子汁分別用新鮮的甜瓜，圣女果，奇異果，檸檬，柚子去皮、去核，然后進(jìn)行打漿破碎，制成漿，再進(jìn)行壓榨，制得甜瓜汁，圣女果汁，奇異果汁，檸檬汁，柚子汁， 所述的油菜汁，黃瓜汁，生菜汁，青椒汁分別用油菜，黃瓜，生菜，青椒經(jīng)打漿破碎、再進(jìn)行壓榨，制得油菜汁，黃瓜汁，生菜汁，青椒汁。 按上述配比混合均勻、均質(zhì)后即得本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果、蔬菜復(fù)合汁，其特征在于，配方如下: 甜瓜汁20?25份，圣女果汁20?25份，奇異果汁20?25份，檸檬汁18?20份，柚子汁12?15份，油菜汁12?15份，黃瓜汁12?15份，生菜汁6?8份，青椒汁3?5份，乳糖6?8份,羧丙基纖維素0.2?0.4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果、蔬菜復(fù)合汁，其特征在于，配方如下: 甜瓜汁25份，圣女果汁25份，奇異果汁25份，朽1檬汁20份，柚子汁15份，油菜汁15份，黃瓜汁15份，生菜汁8份，青椒汁5份，乳糖8份，羧丙基纖維素0.4份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復(fù)合汁，其配方如下：甜瓜汁40份，圣女果汁40份，奇異果汁40份，檸檬汁40份，柚子汁20份，油菜汁15份，黃瓜汁20份，生菜汁10份，青椒汁5份，乳糖10份，羧丙基纖維素0.6份。本發(fā)明的水果、蔬菜復(fù)合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，酸甜可口，經(jīng)常飲用能夠延年益壽。
【IPC分類】A23L1-29, A23L2-52, A23L2-02
【公開號(hào)】CN104664478
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310625661
【發(fā)明人】張紅軍
【申請(qǐng)人】張紅軍
【公開日】2015年6月3日
【申請(qǐng)日】2013年11月30日