一種香茶配方及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲用茶領(lǐng)域，具體說(shuō)是涉及一種香茶的配方和制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市面上的香茶以茉莉花茶為多，但香氣過(guò)于濃烈異樣，為很多人所不適。各種花茶直接以花為茶，取其香氣，沒有茶葉的參與，失去了茶葉的成份。市場(chǎng)上沒有具有明確的抗癌作用且以茶葉為載體的香茶。
[0003]細(xì)梗香草又名細(xì)梗香、滿山香、排草、香草等，報(bào)春花科、珍珠菜族，其莖葉含芳香油，湖南省桃江縣山區(qū)有使用細(xì)梗香草窨茶的習(xí)俗，俗稱香草茶。
[0004]本人用超臨界二氧化碳萃取精油后，委托上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院朱建才用氣質(zhì)聯(lián)用色譜法分析，獲得28種化合物，其中包括大茴香腦和咖啡堿等大量芳香物質(zhì)，全部化合物中未見不宜食用的物質(zhì)。
[0005]徐燕等《細(xì)梗香草總皂苷的抗腫瘤活性研究》(《中國(guó)醫(yī)藥學(xué)通報(bào)》2012年第4期)稱，細(xì)梗香草的皂苷類成分對(duì)癌癥腫瘤細(xì)胞有非常強(qiáng)的抑制作用。由浙江大學(xué)田景奎等完成的浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目“特色藥材細(xì)梗香草抗腫瘤、治療冠心病中藥五類新藥研究”也發(fā)布了細(xì)梗香草具有抗腫瘤、治療冠心病作用的研究成果。該成果認(rèn)為，細(xì)梗香草單體皂苷具有抗腫瘤作用，其中皂苷B有非常強(qiáng)的抑制A2780卵巢癌細(xì)胞的作用，對(duì)PC-3前列腺癌、SK-ov-3卵巢癌、BGC-823胃癌細(xì)胞等株的增殖具有顯著的抑制作用，對(duì)A549肺癌細(xì)胞、MCF-7乳腺癌細(xì)胞等8種細(xì)胞株的增殖具有較顯著的抑制作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種香茶配方及其制作方法。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:細(xì)梗香草中的芳香物質(zhì)增加了茶葉的香氣，使之清香宜人，對(duì)茶葉有明顯的增香作用；細(xì)梗香草單體皂苷具有抗腫瘤和治療冠心病的作用，對(duì)前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、肺癌等腫瘤有較好的療效。細(xì)梗香草茶成本低，使用方便，無(wú)毒副作用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]本發(fā)明是采取如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)其發(fā)明目的的，細(xì)梗香草茶，其原料配方為茶葉和細(xì)梗香草精油。在干品茶葉中添加細(xì)梗香草精油并密封，細(xì)梗香草精油被干茶吸附而具有芳香和藥效。
[0009]本發(fā)明中茶葉指任何工藝制作的茶葉，包括但不限于綠茶、紅茶和黑茶，以綠茶最佳。
[0010]本發(fā)明中茶葉和細(xì)梗香草精油重量比是:茶葉99%左右、細(xì)梗香草精油1%。
[0011 ]由于采用上述配方和技術(shù)，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了發(fā)明目的，其細(xì)梗香草茶兼具香茶和保健茶的優(yōu)勢(shì)，可以滿足人們對(duì)高品質(zhì)茶飲料的要求，并可用做保健和腫瘤患者食療。
[0012]以上描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明只是提供配方但不受上述配比的限制，上述配比和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種香茶配方及其制作方法，其特征在于它由茶葉和細(xì)梗香草精油組成，二者的重量比是:茶葉99%、細(xì)梗香草精油I %。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香茶配方及其制作方法，其特征在于將細(xì)梗香草晾干，粉碎，用超臨界二氧化碳萃取精油。3.根據(jù)權(quán)利要求1和2的一種香茶配方及其制作方法，其特征在于所述茶葉窨干、將細(xì)梗香草精油均勻噴灑在茶葉上，包裝密封。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種香茶配方及其制作方法，屬于飲用茶領(lǐng)域。該香茶的制作方法是在茶葉中添加1%的細(xì)梗香草精油，從而使茶葉具有一種獨(dú)特宜人的清香，且具有保健和抗癌作用。
【IPC分類】A61K36/185, A61P35/00, A61P9/10, A23F3/14
【公開號(hào)】CN105532992
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610078726
【發(fā)明人】涂建華
【申請(qǐng)人】湖南城市學(xué)院
【公開日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2016年2月4日