一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料及其制備方法，屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域。該保健飲料是由艾葉、桂圓、阿膠、大棗、枸杞子、黑豆、燈芯草、大蒜多糖、海藻硒多糖、女貞子、百合、生姜、核桃仁、山藥、南瓜、何首烏、烏梅、水按照一定的重量配比制成。本發(fā)明保健飲料配方科學合理，各原材料在功能上相輔相成，協(xié)同增效，具有益氣補血，滋陰養(yǎng)顏，驅(qū)寒升陽的功效，非常適于寒性體質(zhì)的女性食用，且飲用口感好，營養(yǎng)豐富，飲用方便，長期食用驅(qū)寒滋補效果顯著。
【專利說明】
一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健飲料，具體地說是一種適用于女性食用的具有驅(qū)寒補血滋陰 功能的保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0002] 寒氣是一種陰邪，最容易損傷人的陽氣。萬物生長靠太陽，太陽是地球上一切生命 的能量之源；同樣，人體離不開陽氣的溫煦，人的生命活動也離不開陽氣的推動。一旦寒氣 損傷了陽氣，就會造成溫煦的"柴草"和生理活動的"動力"不足。溫煦不夠，人就會感到怕 冷，手腳不能溫暖，不能抵抗外來的寒氣，因而怕風怕冷，風一吹就打噴嚏，打寒戰(zhàn)；動力不 足，各種代謝機能就有所減退，表現(xiàn)出低血壓、甲減、消化不良等疾病的癥狀。總之，所有伴 有手腳冰涼、怕風怕冷癥狀的疾病，都可能是寒氣引起的。生活中我們見到的許多疾病，都 是由寒氣引起的。俗話說十女十寒，十病九寒。寒性體質(zhì)更是女性朋友們常見的一種體質(zhì)， 女性屬于陰柔之體，陰盛陽衰，臟腑功能較弱。女性身體最怕氣血凝滯，女性的生理系統(tǒng)依 賴血液的溫養(yǎng)，一旦遇到寒邪襲來，女性氣血容易凝滯，尤其是在其生理期，氣血凝滯，淤積 難排，產(chǎn)生痛經(jīng)。"痛者，寒氣多也，有寒故痛"。此外，寒性體質(zhì)的女人常會出現(xiàn)手腳冰涼的 情況，甚至會出現(xiàn)宮寒等情況，給女性朋友的健康帶來了極大的威脅。
[0003] 現(xiàn)今社會上女性體寒的人越來越多，究其原因大體包括一些幾種：1.有些女性天 生體質(zhì)較寒，四肢容易冰冷，對氣候轉(zhuǎn)涼特別敏感，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口 渴，冬天怕冷，夏天耐熱。2.由后天因素造成，居住環(huán)境寒冷、嗜好寒涼食物、過勞或易怒損 傷身體陽氣等，這些都是讓身體偏寒的常見問題。另外，還有一部分遺傳因素，也許你的父 母體質(zhì)偏寒，或者是你出生時，他們年齡比較大，身體陽氣逐漸減少，這會直接導致在你的 基因上寫入寒性體質(zhì)密碼。受周圍生活環(huán)境或飲食方式的影響，現(xiàn)如今女性寒性體質(zhì)的人 越來越多且對身體健康造成不利影響，大多數(shù)寒性體質(zhì)的女性都會出現(xiàn)不同程度的宮寒， 從而進一步導致各類婦科疾病、不孕癥，因而，女性寒性體質(zhì)的改善與保養(yǎng)已經(jīng)越來越受到 女性群體的關(guān)注。一些體寒女性會選擇中藥調(diào)理，但中藥吃起來麻煩，味道苦澀且周期長， 難以長期堅持;還有一些人通過飲食來調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)，多吃溫性食物從而達到調(diào)理的目的， 但現(xiàn)如今快節(jié)奏的生活方式使得人們常常難以堅持，合理選擇可以食用的具有驅(qū)寒效果的 食材，因而食療也常常難以達到預期的目標。因而，如何研究出一種適用于女性食用具有驅(qū) 寒補血滋陰保健功效的飲料變得尤為重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種女性專用驅(qū)寒補血滋陰的保健飲 料。該保健飲料選用天然食材與幾味中藥合理搭配，輔以輔料制成的具有補血滋陰，健脾益 氣，祛寒升陽功效的保健飲料。該飲料中配方搭配科學合理，食用口感好，保健效果佳，為廣 大女性提供了一種新的益氣補血，驅(qū)寒的滋補品。具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功 效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
[0005] 本發(fā)明還提供了一種女性驅(qū)寒補血滋陰保健飲料的制備方法。
[0006] 本發(fā)明采用以下技術(shù)方案： 一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成:艾 葉1-5份、桂圓20-30份、阿膠6-10份、大棗20-30份、枸杞子10-20份、黑豆10-20份、燈芯草5-10份、大蒜多糖3-8份、海藻硒多糖2-5份、女貞子1-2份、百合5-10份、生姜1-2份、核桃仁5-8 份、山藥5-10份、南瓜10-15份、何首烏3-5份、烏梅3-5份、水2100-3200份。
[0007] 優(yōu)選的，所述的女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料是由以下重量配比的原料制成：艾 葉3份、桂圓25份、阿膠8份、大棗25份、枸杞子15份、黑豆15份、燈芯草8份、大蒜多糖5份、海 藻硒多糖3份、女貞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山藥8份、南瓜12份、何首烏4 份、烏梅4份、水2700份。
[0008] -種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料的制備方法，其特征在于，它包括以下步驟： 1) 將艾葉、燈芯草、女貞子、生姜、何首烏按照配方量稱取后，加入400-600份的水煎煮 1-2小時后過濾，取濾液;濾渣中再加入400-600份水煎煮1-2小時過濾，取濾液;合并兩次煎 煮的濾液得到混合液A; 2) 將枸杞子、黑豆、核桃仁、山藥、南瓜按照配方量稱取后，噴適量水燜潤2小時，然后放 入蒸鍋蒸30分鐘，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后將細粉溶解于500-1000份水中攪 拌均勻得混合液B; 3) 將桂圓、大棗、百合、烏梅加入到800-1000份水中煮至沸騰后，調(diào)至小火并加入阿膠 再煮20-30分鐘，邊加熱邊攪拌，煎煮液過濾留濾液得混合液C; 4) 將上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并攪拌均勻 后均質(zhì)，滅菌，封裝即得成品。
[0009] 本發(fā)明原料中艾葉有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效。燈芯草具有利水通淋、 清心降火的功效。女貞子可以補益肝腎，明目，清虛熱。生姜具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。何 首烏具有解毒，消癰，潤腸通便的功效。枸杞子具有滋補肝腎，益精明目等多種功效，枸杞子 富含多種微量元素和維生素，能滋陰，護眼，增強免疫力。黑豆富含對人體有益的氨基酸、不 飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素，有排膿拔毒、消腫止痛等功效，還可以調(diào)理月經(jīng)，還有 安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健。核桃仁有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎，滋養(yǎng)皮膚等 功能，常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈，增進食欲，烏黑須發(fā)，而且還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰 弱、記憶衰退、潤腸通便、腎結(jié)石等。山藥能益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮。近些年 來的研究表明，山藥具有誘導產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫功能的作用。南瓜可潤肺益氣，消 炎止痛、化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有 補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。大棗有"天然 維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效，能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的 人群經(jīng)常食用，能增強體質(zhì)、延緩衰老。百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的 人非常有益。烏梅用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。阿膠為補血止血、滋 陰潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、 勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效，長期服用阿膠，還可營養(yǎng)皮膚，使肌膚光 潔滑潤并具彈性。大蒜多糖是蒜中的有效成分，具有特殊的保健作用，是生產(chǎn)保健食品的良 好材料，具有抗氧化、抗病毒、調(diào)解血脂、降低血糖、增強人體免疫力、治療病毒性心肌炎、改 善CCL4造成的肝損傷等作用。海藻硒多糖具有抗腫瘤、抗氧化和增強機體免疫力的作用。 [0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明保健飲料配方科學合理，各原材料在功能上相輔相 成，協(xié)同增效，具有益氣補血，滋陰養(yǎng)顏，驅(qū)寒升陽的功效，非常適于寒性體質(zhì)的女性食用， 且飲用口感好，營養(yǎng)豐富，飲用方便，長期食用驅(qū)寒滋補效果顯著。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明。
[0012] 實施例1 一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成:艾 葉1份、桂圓20份、阿膠6份、大棗20份、枸杞子10份、黑豆10份、燈芯草5份、大蒜多糖3份、海 藻硒多糖2份、女貞子1份、百合5份、生姜1份、核桃仁5份、山藥5份、南瓜10份、何首烏3份、烏 梅3份、水2100份。
[0013] 上述女性驅(qū)寒補血滋陰保健飲料的制備方法如下： 1) 將艾葉、燈芯草、女貞子、生姜、何首烏按照配方量稱取后，加入400份的水煎煮1-2小 時后過濾，取濾液;濾渣中再加入400份水煎煮1-2小時過濾，取濾液;合并兩次煎煮的濾液 得到混合液A; 2) 將枸杞子、黑豆、核桃仁、山藥、南瓜按照配方量稱取后，噴適量水燜潤2小時，然后放 入蒸鍋蒸30分鐘，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后將細粉溶解于500份水中攪拌均 勻得混合液B; 3) 將桂圓、大棗、百合、烏梅加入到800份水中煮至沸騰后，調(diào)至小火并加入阿膠再煮 20-30分鐘，邊加熱邊攪拌，煎煮液過濾留濾液得混合液C; 4) 將上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并攪拌均勻 后均質(zhì)，滅菌，裝瓶得成品，每瓶50ml。
[0014] 實施例2 一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成:艾 葉5份、桂圓30份、阿膠10份、大棗30份、枸杞子20份、黑豆20份、燈芯草10份、大蒜多糖8份、 海藻硒多糖5份、女貞子2份、百合10份、生姜2份、核桃仁8份、山藥10份、南瓜15份、何首烏5 份、烏梅5份、水3200份。
[0015]上述女性驅(qū)寒補血滋陰保健飲料的制備方法如下： 1) 將艾葉、燈芯草、女貞子、生姜、何首烏按照配方量稱取后，加入600份的水煎煮1-2小 時后過濾，取濾液;濾渣中再加入600份水煎煮1-2小時過濾，取濾液;合并兩次煎煮的濾液 得到混合液A; 2) 將枸杞子、黑豆、核桃仁、山藥、南瓜按照配方量稱取后，噴適量水燜潤2小時，然后放 入蒸鍋蒸30分鐘，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后將細粉溶解于1000份水中攪拌均 勻得混合液B; 3) 將桂圓、大棗、百合、烏梅加入到1000份水中煮至沸騰后，調(diào)至小火并加入阿膠再煮 20-30分鐘，邊加熱邊攪拌，煎煮液過濾留濾液得混合液C; 4) 將上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并攪拌均勻 后均質(zhì)，滅菌，裝瓶得成品，每瓶50ml。
[0016] 實施例3 一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成:艾 葉3份、桂圓25份、阿膠8份、大棗25份、枸杞子15份、黑豆15份、燈芯草8份、大蒜多糖5份、海 藻硒多糖3份、女貞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山藥8份、南瓜12份、何首烏4 份、烏梅4份、水2700份。
[0017] 上述女性驅(qū)寒補血滋陰保健飲料的制備方法如下： 1) 將艾葉、燈芯草、女貞子、生姜、何首烏按照配方量稱取后，加入500份的水煎煮1-2小 時后過濾，取濾液;濾渣中再加入500份水煎煮1-2小時過濾，取濾液;合并兩次煎煮的濾液 得到混合液A; 2) 將枸杞子、黑豆、核桃仁、山藥、南瓜按照配方量稱取后，噴適量水燜潤2小時，然后放 入蒸鍋蒸30分鐘，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后將細粉溶解于800份水中攪拌均 勻得混合液B; 3) 將桂圓、大棗、百合、烏梅加入到900份水中煮至沸騰后，調(diào)至小火并加入阿膠再煮 20-30分鐘，邊加熱邊攪拌，煎煮液過濾留濾液得混合液C; 4) 將上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并攪拌均勻 后均質(zhì)，滅菌，裝瓶得成品，每瓶50ml。
[0018] 上述實施例1-3所制備的保健飲料進行感官質(zhì)量評價。評價打分標準如表1: 表1保健飲料感官品評標準
由經(jīng)過篩選和訓練的30人專業(yè)感官評價員組成評價小組對本發(fā)明保健飲料的整體風 味、酸度、甜度、苦澀味進行評價打分，評價得分結(jié)果見表2。
[0019] 表2感官評價結(jié)果
從表2中可以看出，實施例1-3的整體風味得分均在4.5分以上，是口感較好容易接受的 飲品。
[0020] 效果試驗 為表明本發(fā)明寒性體質(zhì)女性人群的保健效果，本發(fā)明經(jīng)系統(tǒng)臨床觀察選取360例女性 寒性體質(zhì)患者，主要臨床癥狀為:手腳冰涼，經(jīng)血不暢，宮寒，痛經(jīng)較為嚴重;將480例患者 平均分為4組，3組為試驗組，1組為對照組，4組患者在年齡、病情及病程方面經(jīng)統(tǒng)計學處理， 差異無顯著性意義，具有可比性。入組標準：1)年齡多23歲；2)本人或家屬知情同意。
[0021] 試驗組1:食用本發(fā)明的實施例1制備的保健飲料;每天食用100ml。早晚飲用。15 天后，96%的食用者的體寒癥狀明顯減輕;60天后，94%的食用者的體寒癥狀消失且面色紅 潤，氣色較好;無體寒癥狀的食用者繼續(xù)食用180天，在此期間無不適癥狀出現(xiàn)。
[0022]試驗組2:食用本發(fā)明的實施例2制備的保健飲料;每天食用100ml，早晚飲用。15 天后，95%的食用者的體寒癥狀明顯減輕，60天后94%以上的食用者的體寒癥狀消失且面 色紅潤，氣色較好;無體寒癥狀的食用者繼續(xù)食用180天，在此期間無不適癥狀出現(xiàn)。
[0023]試驗組3:食用本發(fā)明的實施例3制備的保健飲料;每天食用100ml，早晚飲用。15天 后，97%的食用者的體寒癥狀明顯減輕，食用60天后95%的食用者的體寒癥狀消失且面色 紅潤，氣色較好;無體寒癥狀的食用者繼續(xù)食用180天，在此期間無不適癥狀出現(xiàn)。
[0024]對比例：食用普通市售某補血口服液;每天3支，每支10ml，飯前飲用。食用60天后 55%的食用者的氣色明顯變好，食欲變好，但由體寒引起的痛經(jīng)，宮寒等癥狀無明顯好轉(zhuǎn)。 [0025]上述效果試驗說明，本發(fā)明的保健飲料對體寒的女性患者具有較好的保健效果， 能夠有效治療大多數(shù)女性患者由于體寒引起的痛經(jīng)、宮寒、經(jīng)血不暢、手腳冰涼等癥狀，同 時還具有美容養(yǎng)顏，益氣補血的功效，是非常適合女性食用的保健品飲料。
【主權(quán)項】
1. 一種女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成： 艾葉1-5份、桂圓20-30份、阿膠6-10份、大棗20-30份、枸杞子10-20份、黑豆10-20份、燈芯草 5-10份、大蒜多糖3-8份、海藻硒多糖2-5份、女貞子1-2份、百合5-10份、生姜1-2份、核桃仁 5-8份、山藥5-10份、南瓜10-15份、何首烏3-5份、烏梅3-5份、水2100-3200份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料，其特征在于，它是由以下重量 配比的原料制成：艾葉3份、桂圓25份、阿膠8份、大棗25份、枸杞子15份、黑豆15份、燈芯草8 份、大蒜多糖5份、海藻硒多糖3份、女貞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山藥8份、 南瓜12份、何首烏4份、烏梅4份、水2700份。3. -種權(quán)利要求1或2所述的女性驅(qū)寒補血滋陰的保健飲料的制備方法，其特征在于， 它包括以下步驟： 1) 將艾葉、燈芯草、女貞子、生姜、何首烏按照配方量稱取后，加入400-600份的水煎煮 1-2小時后過濾，取濾液;濾渣中再加入400-600份水煎煮1-2小時過濾，取濾液;合并兩次煎 煮的濾液得到混合液A; 2) 將枸杞子、黑豆、核桃仁、山藥、南瓜按照配方量稱取后，噴適量水燜潤2小時，然后放 入蒸鍋蒸30分鐘，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后將細粉溶解于500-1000份水中攪 拌均勻得混合液B; 3) 將桂圓、大棗、百合、烏梅加入到800-1000份水中煮至沸騰后，調(diào)至小火并加入阿膠 再煮20-30分鐘，邊加熱邊攪拌，煎煮液過濾留濾液得混合液C; 4) 將上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并攪拌均勻 后均質(zhì)，滅菌，封裝即得成品。
【文檔編號】A23L33/105GK105831528SQ201610242052
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月19日
【發(fā)明人】王強強
【申請人】濟南舜景醫(yī)藥科技有限公司