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一種潤肺止咳銀杏茶的制作方法

文檔序號:10629705閱讀:541來源:國知局
一種潤肺止咳銀杏茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種潤肺止咳銀杏茶,包括以下原料:紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、麥芽精糊、銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,所述潤肺止咳銀杏茶是經(jīng)過藥液提取、清膏制備、造粒、滅菌等步驟制備的。本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效,制成飲料口感好、味香醇;本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素,純天然植物提煉精華,突破了冷水泡茶技術(shù),利用低溫萃取技術(shù),保證植物中的活性成分不受到破壞,飲用后易被身體吸收,其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板。
【專利說明】
一種潤肺止咳銀杏茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于茶加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種潤肺止咳銀杏茶及其制備方法。
【【背景技術(shù)】】
[0002]銀杏科植物銀杏是我國的特有樹種,又名白果樹,樹齡可達(dá)千年以上,是古代二疊紀(jì)孑遺植物,有植物界中的“活化石”之稱,是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。近代科學(xué)表明,銀杏葉的化學(xué)成分十分復(fù)雜,其中銀杏葉中含有黃酮類、萜類、酚類、有益微量元素和多種氨基酸等有效成分。銀杏葉提取物含有大量的銀杏黃酮,銀杏黃酮能有效抵抗和預(yù)防電腦、手機(jī)等電子電磁輻射對人體造成的損害,特別是對腦細(xì)胞的保護(hù)作用明顯,還具有軟化血管、清除血液中垃圾、降三脂、清除自由基等作用?;钚晕镔|(zhì)中黃酮的含量決定著銀杏葉的藥用價(jià)值,想要獲得較多的黃酮,關(guān)鍵在于銀杏葉的提取方法;傳統(tǒng)的提取過程中,溶劑在加熱的條件下容易進(jìn)入細(xì)胞,但可溶性物質(zhì)在熱的條件溶解度更高,先后被溶解而出現(xiàn)很高的滲透性,造成提取率低、活性成分低,而且工藝繁瑣,生產(chǎn)周期長。
[0003]茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,是一種純天然復(fù)合物,其含量占茶葉干物質(zhì)總量的10%-25% (福林酚法)。茶多酚是由兒茶素類(黃烷醇類)、花青素類(花白素和花青素)、花黃素類(黃酮及黃酮醇類)、酚酸及縮酚酸類四大物質(zhì)組成,其中兒茶素類最為重要,活性最高,約占茶多酚總量的70 %_80%。茶多酚是一種高效純天然抗氧化劑,能夠清除人體自由基、增強(qiáng)機(jī)體免疫力,具有抗腫瘤、抗輻射、抗病毒、抗衰老、降脂減肥等多種醫(yī)療保健功能,還具有抑制動(dòng)脈粥樣硬化、清除口腔異味、增強(qiáng)血管抵抗能力等作用。茶多酚的抗氧化能力比VE、丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT)強(qiáng)3-9倍,目前已廣泛應(yīng)用于各類食品的抗氧化保鮮、醫(yī)藥、保健品、化妝品以及日用品等各個(gè)領(lǐng)域。提取是茶多酚生產(chǎn)與制備的第一步,如何在低成本下提高茶多酚的提取率,并且保持茶多酚的生物活性,是生產(chǎn)中的瓶頸問題。工業(yè)生產(chǎn)上一般是先將茶葉粉碎后過篩,再在高溫條件下用水或者高濃度乙醇水溶液浸提。現(xiàn)用的高溫浸提方法存在的問題有:(I)能耗高;(2)產(chǎn)品活性低(茶多酚易氧化);(3)提取物雜質(zhì)含量高(高溫易浸出雜質(zhì));(4)后續(xù)純化次數(shù)多,茶多酚損失量大;(5)茶葉粉末高溫浸提時(shí)易糊化,不易過濾;(6)對設(shè)備要求高。因此對茶多酚提取方法的改進(jìn)與革新具有重要意義。
[0004]甜葉菊甙具有優(yōu)良的生理特性和穩(wěn)定性,作為一種新型食品添加劑廣泛用于食品、飲料、釀酒、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè),不僅提取工藝日趨成熟,提取率也日益提高。目前從甜葉菊葉子中提取甜葉菊甙的方法主要有有機(jī)溶劑提取法和水提取法,其中有機(jī)溶劑提取法溶劑消耗大、成本高、實(shí)用性欠佳。熱水浸提法是目前應(yīng)用比較廣泛的提取方法,工業(yè)中甜葉菊甙水提取的一般工藝流程如下:甜葉菊葉—水浸(8-lOh)—粗濾—沉淀除雜—精濾—純化—脫色—脫鹽—濃縮干燥,其中水浸萃取和純化為該工藝的關(guān)鍵步驟,使用比較廣泛的萃取方法為80°C的熱水多次浸提,純化的方法現(xiàn)多采用樹脂吸附分離,脫色的方法主要有活性炭脫色和樹脂脫色兩種。該工藝的缺點(diǎn)是提取時(shí)間長,熱能消耗高,高溫高壓對設(shè)備操作安全性要求高,純化和脫色過程中連續(xù)性較差,同時(shí)樹脂和試劑用量大,樹脂利用率低,操作耗時(shí)長。
[0005]咳嗽咳痰是臨床常見癥狀,西藥一般用化痰、止咳藥對癥治療,療效欠佳。按祖國醫(yī)學(xué)論述,咳嗽是由肺失宣肅,肺氣上逆作咳而引起的,其病有外感和內(nèi)傷兩大類型。當(dāng)前,西醫(yī)主要以鎮(zhèn)咳藥和抗生素為主,但是長期使用抗生素可導(dǎo)致菌群失調(diào),機(jī)體產(chǎn)生耐藥性,同時(shí)對于病毒性感染的咳嗽,使用抗生素作用微弱,因此也就治而不愈。中醫(yī)方面也研制了大量的中成藥,但是一般治愈率甚低或療效高但價(jià)格昂貴,無法滿足患者的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種潤肺止咳銀杏茶,以解決現(xiàn)有技術(shù)中制備銀杏黃酮提取率和活性成分低,工藝繁瑣,生產(chǎn)周期長;制備的茶多酚活性低(茶多酚易氧化)和提取物雜質(zhì)含量高(高溫易浸出雜質(zhì));甜葉菊甙純化和脫色過程中連續(xù)性較差,樹脂和試劑用量大,樹脂利用率低,操作耗時(shí)長;茶產(chǎn)品潤肺止咳效果差等問題。本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效,制成飲料口感好、味香醇;本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素,純天然植物提煉精華,突破了冷水泡茶技術(shù),利用低溫萃取技術(shù),保證植物中的活性成分不受到破壞,飲用后易被身體吸收,其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板;本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶冰水、冷水、熱水沖泡勻可,風(fēng)味獨(dú)特,方便各年齡層人群飲用。
[0007]為了解決以上技術(shù)問題,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0008]一種潤肺止咳銀杏茶,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀100-300份、川貝母100-300份、枇杷葉100-300份、杏仁60-160份、百部60-160份、白果40-60份、麥冬40-60份、麥芽精糊30-60份、銀杏黃酮1-3份、茶多酚1-3份、甜葉菊甙1-3份、維生素1-3份、增稠劑0.8-2份、助溶劑0.8-2份、分散劑0.8-2份、抗氧劑0.8_2份、鮮味劑0.5-1.5份、香味劑0.5-1.5份;
[0009]所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟:
[0010]S1:將紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬分別烘干后粉碎,過40-60目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入1500-6000份水充分潤濕后進(jìn)行提取,提取的條件為:超聲波功率為120-180胃,提取溫度為40-70°(:,提取時(shí)間為30-601^11;
[0011]S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌1-3min,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為64-66°C時(shí)相對密度為1.32-1.38的清膏;
[0012]S3:將步驟S2的清膏在溫度200-220°C下噴霧干燥至含水量彡6%,粉碎后過200-400目的篩子,制得粉狀物;
[0013]S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136°C,壓力為210-230KPa,時(shí)間為20-40s下滅菌,即得潤肺止咳銀杏茶;
[0014]步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟:
[0015](I)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80目篩子,制得銀杏葉粉末;
[0016](2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用38-62°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:12-14(ff/V),提取時(shí)間為2.5-3.5h,提取2-3次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液;
[0017](3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏5.5-6倍體積的45-55°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4(W/V),制得結(jié)晶粗品;
[0018](4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界⑶2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為12-18MPa,萃取溫度為42-45 °C,萃取時(shí)間為32_40min,制得銀杏黃酮;
[0019]步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟:
[0020](a)將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40 % -60 %的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合,在溫度為36-40°C下提取2_3次,每次20_30min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液;
[0021](b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2,在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì),采用0.45μπι濾膜在溫度為34-36°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液;
[0022](C)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚;
[0023 ]步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟:
[0024](A)將甜葉菊葉子粉碎后過40-80目篩,浸于水中浸泡1-1.2.h,固液比為1:20-25(W/V),在超聲波功率為100-120W,提取溫度為40-60°C,提取時(shí)間為20-30min下提取,制得甜葉菊藥液;
[0025](B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布,制得甜葉菊過濾液;
[0026](C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%~1%的NaAl (SO4)2和過濾液重量百分比I % -1.4 %的Ca(OH)2,調(diào)pH值為6.8-7.2,在溫度44_48°C下,靜置3.2-3.5h,制得除雜質(zhì)后的溶液;
[0027](D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25%,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為55%-65%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2 的KOH溶液,吸附區(qū)流速6-10BV/h,解吸區(qū)流速15_20BV/h,水洗區(qū)流速20-25BV/h,再生區(qū)流速6-8BV/h,切換時(shí)間為700_750s,溫度為40-50°C,壓力為0.4-0.9MPa;
[0028](E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為200_220°C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。
[0029]進(jìn)一步地,所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種。
[0030]進(jìn)一步地,所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種。
[0031]進(jìn)一步地,所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮。
[0032]進(jìn)一步地,所述分散劑包括以下成分:羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀中的一種或多種。
[0033]進(jìn)一步地,所述抗氧劑包括食品級抗氧劑9701、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NEl 50中的一種或多種。
[0034]進(jìn)一步地,所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種。
[0035]進(jìn)一步地,所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮。
[0036]本發(fā)明藥理作用如下:
[0037]紫菀具有潤肺下氣、消痰止咳等功效,可治痰多喘咳、新久咳嗽、勞嗽咳血等癥狀。
[0038]川貝母具有潤肺止咳等功效,可治咳嗽、急性氣管炎、支氣管炎、肺結(jié)核等癥狀。
[0039]枇杷葉具有清肺止咳、和胃降逆、止渴等功效,可治百日咳、嘔吐、風(fēng)熱咳嗽等癥狀。
[0040]杏仁具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
[0041]百部具有溫潤肺氣、止咳、殺蟲等功效,可治風(fēng)寒咳嗽、百日咳、肺結(jié)核、老年咳喘等癥狀。
[0042]白果具有益肺氣、止帶蟲、縮小便等功效,可治咳喘、心血管病等癥狀。
[0043]麥冬養(yǎng)陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。養(yǎng)陰生津,潤肺止咳;用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
[0044]銀杏黃酮是從“活化石”銀杏樹的葉子中提取的,能有效抵抗和預(yù)防電腦、手機(jī)等電子電磁輻射對人體造成的損害,特別是對腦細(xì)胞的保護(hù)作用明顯,還具有軟化血管、清除血液中垃圾、降三脂、清除自由基等作用。
[0045]茶多酚是從團(tuán)羅茶的嫩葉和春芽中直接提取的,有很強(qiáng)的清除活性氧與自由基、控制氧化酶、消除口臭、保護(hù)視力等作用。
[0046]甜葉菊甙是從天然甜葉菊葉子中提取的,是一種具高甜度、低熱量的天然甜味劑。長期食用不會使人發(fā)胖,且有一定的調(diào)節(jié)血糖功能甜葉菊甙無毒副作用、無致癌性、無殘留、安全可靠,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、心臟病、齲齒等病癥,特別適用于糖尿病患者、苯丙酮酸尿患者以及肥胖人群的保健。甜葉菊甙是目前世界已發(fā)現(xiàn),并經(jīng)我國衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑,是繼甘蔗糖和甜菜糖之外的有開發(fā)價(jià)值和健康推崇的天然蔗糖代替品,被譽(yù)為“世界第三蔗糖”。
[0047]本發(fā)明具有以下有益效果:
[0048](I)本發(fā)明中的黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠、刺槐豆膠,可以起到增稠、懸浮作用,改善口感,使口感滑爽,提高潤肺止咳銀杏茶的質(zhì)量;
[0049](2)本發(fā)明使用肌苷酸鉀、鳥苷酸鉀,可使鮮味增加數(shù)倍,使?jié)櫡沃箍茹y杏茶具有強(qiáng)烈的自然風(fēng)味;
[0050](3)本發(fā)明使用助溶劑,有利于各成分的溶解,使溶液混合均勻;
[0051](4)本發(fā)明使用分散劑,能使體系均勻,懸浮性能增加,不沉淀,使整個(gè)體系物化性質(zhì)一樣;
[0052](5)本發(fā)明使用抗氧劑,避免茶多酚等物質(zhì)在制備潤肺止咳銀杏茶過程中失去活性;
[0053](6)本發(fā)明使用香味劑掩蓋潤肺止咳銀杏茶中異味、改善潤肺止咳銀杏茶適口性;
[0054](7)本發(fā)明提取銀杏黃酮率和活性成分高,工藝簡單,生產(chǎn)周期短;
[0055](8)本發(fā)明制備的茶多酚活性和提取物雜質(zhì)含量高;
[0056](9)本發(fā)明甜葉菊甙純化和脫色過程中連續(xù)性好,樹脂和試劑用量小,樹脂利用率高,操作耗時(shí)短;
[0057](10)本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效,制成飲料口感好、味香醇;
[0058](11)與傳統(tǒng)工藝的銀杏茶相比較,完全實(shí)現(xiàn)了脫苦脫毒等問題,安全有效的將銀杏的益處發(fā)揮到極致;
[0059](12)本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素,純天然植物提煉精華,突破了冷水泡茶技術(shù),利用低溫萃取技術(shù),保證植物中的活性成分不受到破壞,飲用后易被身體吸收,其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板;
[0060](13)本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶冰水、冷水、熱水沖泡勻可,風(fēng)味獨(dú)特,方便各個(gè)年齡層的飲用。
【【具體實(shí)施方式】】
[0061]為便于更好地理解本發(fā)明,通過以下實(shí)例加以說明,這些實(shí)例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍,但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0062]在實(shí)施例中,潤肺止咳銀杏茶,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀100-300份、川貝母100-300份、枇杷葉100-300份、杏仁60-160份、百部60-160份、白果40-60份、麥冬40-60份、麥芽精糊30-60份、銀杏黃酮1-3份、茶多酚1-3份、甜葉菊甙1-3份、維生素1-3份、增稠劑0.8-2份、助溶劑0.8-2份、分散劑0.8-2份、抗氧劑0.8_2份、鮮味劑0.5-1.5份、香味劑0.5-1.5 份;
[0063]所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種;
[0064]所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種;
[0065]所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮;
[0066]所述分散劑包括以下成分:羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀的一種或多種;
[0067]所述抗氧劑包括食品級抗氧劑9701、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NE150中的一種或多種;
[0068]所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種;
[0069]所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮;
[0070]所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟:
[0071]S1:將紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果和麥冬分別烘干后粉碎,過40-60目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入1500-6000份水水充分潤濕后進(jìn)行提取,提取的條件為:超聲波功率為120-180胃,提取溫度為40-70°(:,提取時(shí)間為30-601^11;
[0072]S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌1-3min,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為64-66°C時(shí)相對密度為1.32-1.38的清膏;
[0073]S3:將步驟S2的清膏在溫度200_220°C下噴霧干燥至含水量彡6%,粉碎后過200-400目的篩子,制得粉狀物;
[0074]S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136°C,壓力為210-230KPa,時(shí)間為20-40s下滅菌,即得潤肺止咳銀杏茶;
[0075]步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟:
[0076](I)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80目篩子,制得銀杏葉粉末;
[0077](2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用38_62°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:12-14(ff/V),提取時(shí)間為2.5-3.5h,提取2-3次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液;
[0078](3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏5.5-6倍體積的45-55°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4(W/V),制得結(jié)晶粗品;
[0079](4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界⑶2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為12-18MPa,萃取溫度為42-45 °C,萃取時(shí)間為32_40min,制得銀杏黃酮;
[0080]步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟:
[0081 ] (a)將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%-60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合,在溫度為36-40°C下提取2_3次,每次20_30min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液;
[0082](b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2,在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì),采用0.45μπι濾膜在溫度為34-36°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液;
[0083](C)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚;
[0084]步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟:
[0085](A)將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2上,固液比為1:20-25(1八),在超聲波功率為100-120W,提取溫度為40-60°C,提取時(shí)間為20-30min下提取,制得甜葉菊藥液;
[0086](B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布,制得甜葉菊過濾液;
[0087](C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%~1%的NaAl (SO4)2和過濾液重量百分比I % -1.4 %的Ca(OH)2,調(diào)pH值為6.8-7.2,在溫度44_48°C下,靜置3.2-3.5h,制得除雜質(zhì)后的溶液;
[0088](D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25%,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為55%-65%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2 的KOH溶液,吸附區(qū)流速6-10BV/h,解吸區(qū)流速15_20BV/h,水洗區(qū)流速20-25BV/h,再生區(qū)流速6-8BV/h,切換時(shí)間為700_750s,溫度為40-50°C,壓力為0.4-0.9MPa;
[0089](E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為200_220°C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。
[0090]下面通過更具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行說明。
[0091]實(shí)施例1
[0092]一種潤肺止咳銀杏茶,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀200份、川貝母200份、枇杷葉200份、杏仁110份、百部110份、白果50份、麥冬50份、麥芽精糊50份、銀杏黃酮2份、茶多酚2份、甜葉菊甙2份、維生素2份、增稠劑1.5份、助溶劑1.5份、分散劑1.5份、抗氧劑1.5份、鮮味劑I份、香味劑I份;
[0093]所述維生素為維生素A、維生素C、維生素D、維生素E;
[0094]所述增稠劑為黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠、刺槐豆膠;
[0095]所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮;
[0096]所述分散劑由以下成分組成:羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉;
[0097]所述抗氧劑為食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA、食品級抗氧劑MSK-NEl50;
[0098]所述鮮味劑為肌苷酸鉀、鳥苷酸鉀;
[0099]所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮;
[0100]所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟:
[0101]S1:將紫菀;川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、分別烘干后粉碎,過60目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入4000份水充分潤濕后進(jìn)行提取,提取的條件為:超聲波功率為150W,提取溫度為100°C,提取時(shí)間為50min;
[0102]S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為300r/min下攪拌2min,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為65°C時(shí)相對密度為1.35的清膏;
[0103]S3:將步驟S2的清膏在210°C下噴霧干燥至含水量為5%,粉碎后過300目的篩子,制得粉狀物;
[0104]S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、80份水混合并制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為135°C,壓力為220KPa,時(shí)間為30s下滅菌,制得潤肺止咳銀杏茶;
[0105]步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟:
[0106](I)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過60目篩子,制得銀杏葉粉末;
[0107](2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用50°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:13(W/V),提取時(shí)間為3h,提取2次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液;
[0108](3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏5.8倍體積的50°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為I: 5.3(W/V),制得結(jié)晶粗品;
[0109](4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為15MPa,萃取溫度為43 V,萃取時(shí)間為36min,制得銀杏黃酮;
[0110]步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟:
[0111](a)將團(tuán)羅茶粉碎后過60目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:18混合,在溫度為38°C下提取2次,每次25min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液;
[0112](b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至7,在離心轉(zhuǎn)速為4200r/min下除去雜質(zhì),采用0.45μπι濾膜在溫度為35°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液;
[0113](C)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚;
[0114]步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟:
[0115](A)將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1.lh,固液比為1: 22(W/V),在超聲波功率為I1W,提取溫度為50°C,提取時(shí)間為25min下提取,制得甜葉菊藥液;
[0116](B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過150目的濾布,制得甜葉菊過濾液;
[0117](C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.9%的NaAl (SO4)2和過濾液重量百分比1.2%的Ca(OH)2,調(diào)pH值為7,在溫度46 °C下,靜置3.3h,制得除雜質(zhì)后的溶液;
[0118](D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙32%,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為60%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的2倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為3 %的KOH溶液,吸附區(qū)流速8BV/h,解吸區(qū)流速18BV/h,水洗區(qū)流速2 2BV/h,再生區(qū)流速78¥/11,切換時(shí)間為7208,溫度為45°(:,壓力為0.710^;
[0119](E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為210°C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。
[0120]實(shí)施例2
[0121]—種潤肺止咳銀杏茶,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀100份、川貝母100份、枇杷葉100份、杏仁60份、百部60份、白果40份、麥冬40份、麥芽精糊30份、銀杏黃酮I份、茶多酚I份、甜葉菊甙I份、維生素I份、增稠劑0.8份、助溶劑0.8份、分散劑0.8份、抗氧劑0.8份、鮮味劑0.5份、香味劑0.5份;
[0122]所述維生素為維生素;
[0123]所述增稠劑為黃原膠;
[0124]所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮;
[0125]所述分散劑由以下成分組成:改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀;
[0126]所述抗氧劑為食品級抗氧劑9701;
[0127]所述鮮味劑為肌苷酸鉀;
[0128]所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮;
[0129]所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟:
[0130]S1:將紫菀;川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、分別烘干后粉碎,過40目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入1500份水充分潤濕后進(jìn)行提取,提取的條件為:超聲波功率為120W,提取溫度為40 °C,提取時(shí)間為60min;
[0131]S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為200r/min下攪拌3min,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為64°C時(shí)相對密度為1.32的清膏;
[0132]S3:將步驟S2的清膏在200°C下噴霧干燥至含水量為6%,粉碎后過200目的篩子,制得粉狀物;
[0133]S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、50份水混合并制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134°C,壓力為210KPa,時(shí)間為40s下滅菌,制得潤肺止咳銀杏茶;
[0134]步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟:
[0135](I)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40目篩子,制得銀杏葉粉末;
[0136](2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用38°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:12(W/V),提取時(shí)間為3.5h,提取2次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液;
[0137](3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏5.5倍體積的45°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為I: 5.2(W/V),制得結(jié)晶粗品;
[0138](4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為12MPa,萃取溫度為42 V,萃取時(shí)間為40min,制得銀杏黃酮;
[0139]步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟:
[0140](a)將團(tuán)羅茶粉碎后過40目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16混合,在溫度為36°C下提取2次,每次30min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液;
[0141](b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至6.8,在離心轉(zhuǎn)速為4000-/min下除去雜質(zhì),采用0.45μπι濾膜在溫度為34°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液;
[0142](c)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚;
[0143]步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟:
[0144](A)將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡lh,固液比為1: 20(W/V),在超聲波功率為10ff,提取溫度為40 0C,提取時(shí)間為30min下提取,制得甜葉菊藥液;
[0145](B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過120目的濾布,制得甜葉菊過濾液;
[0146](C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%的NaAl (S04)2和過濾液重量百分比I %的Ca(0H)2,調(diào)pH值為6.8,在溫度44°C下,靜置3.2-3.5h,制得除雜質(zhì)后的溶液;
[0147](D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為55%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的I倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2 %的KOH溶液,吸附區(qū)流速6BV/h,解吸區(qū)流速15BV/h,水洗區(qū)流速20BV/h,再生區(qū)流速6BV/h,切換時(shí)間為700s,溫度為40 °C,壓力為0.4MPa;
[0148](E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為200°C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。
[0149]實(shí)施例3
[0150]一種潤肺止咳銀杏茶,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀300份、川貝母300份、枇杷葉300份、杏仁160份、百部160份、白果60份、麥冬60份、麥芽精糊60份、銀杏黃酮3份、茶多酚3份、甜葉菊甙3份、維生素3份、增稠劑2份、助溶劑2份、分散劑2份、抗氧劑2份、鮮味劑1.5份、香味1.5份;
[0151]所述維生素為維生素C;
[0152]所述增稠劑為瓜爾膠;
[0153]所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮;
[0154]所述分散劑由以下成分組成:羧甲基纖維素鉀、改性淀粉、海藻酸鉀;
[0155]所述抗氧劑為食品級抗氧劑BHT;
[0156]所述鮮味劑為肌苷酸鉀;
[0157]所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮;
[0158]所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟:
[0159]S1:將紫菀;川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬分別烘干后粉碎,過60目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入6000份水充分潤濕后進(jìn)行提取,提取的條件為:超聲波功率為180W,提取溫度為70°C,提取時(shí)間為30min;
[0160]S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為500r/min下攪拌Imin,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為66°C時(shí)相對密度為1.38的清膏;
[0161]S3:將步驟S2的清膏在220°C下噴霧干燥至含水量為4%,粉碎后過400目的篩子,制得粉狀物;
[0162]S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、100份水混合并制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為136°C,壓力為230KPa,時(shí)間為40s下滅菌,制得潤肺止咳銀杏茶;
[0163]步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟:
[0164](I)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過80目篩子,制得銀杏葉粉末;
[0165](2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用62°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:14(W/V),提取時(shí)間為2.5h,提取3次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液;
[0166](3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏6倍體積的55°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取3次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為1:5.4(W/V),制得結(jié)晶粗品;
[0167](4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為18MPa,萃取溫度為45 °C,萃取時(shí)間為32min,制得銀杏黃酮;
[0168]步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟:
[0169](a)將團(tuán)羅茶粉碎后過80目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1: 20混合,在溫度為40°C下提取3次,每次20min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液;
[0170](b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至7.2,在離心轉(zhuǎn)速為4500r/min下除去雜質(zhì),采用0.45μπι濾膜在溫度為36°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液;
[0171](c)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚;
[0172]步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟:
[0173](A)將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1.2h,固液比為1: 25(W/V),在超聲波功率為120W,提取溫度為60°C,提取時(shí)間為20min下提取,制得甜葉菊藥液;
[0174](B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過180目的濾布,制得甜葉菊過濾液;
[0175](C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比I %的NaAl (S04)2和過濾液重量百分比1.4%的Ca(OH)2,調(diào)pH值為7.2,在溫度48°C下,靜置3.2-3.5h,制得除雜質(zhì)后的溶液;
[0176](D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙25%,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為65%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的3倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為4%的KOH溶液,吸附區(qū)流速10BV/h,解吸區(qū)流速20BV/h,水洗區(qū)流速25BV/h,再生區(qū)流速8BV/h,切換時(shí)間為750s,溫度為50°C,壓力為0.9MPa;
[0177](E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為220 °C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。
[0178]以上內(nèi)容不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說明,對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明由所提交的權(quán)利要求書確定的專利保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,以重量份為單位,包括以下原料:紫菀100-300份、川貝母100-300份、枇杷葉100-300份、杏仁60_160份、百部60_160份、白果40-60份、麥冬40-60份、麥芽精糊30-60份、銀杏黃酮1-3份、茶多酌1-3份、甜葉菊式1-3份、維生素1-3份、增稠劑0.8-2份、助溶劑0.8-2份、分散劑0.8-2份、抗氧劑0.8_2份、鮮味劑0.5_1.5份、香味劑0.5-1.5份; 所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法,包括以下步驟: S1:將紫斃、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬分別烘干后粉碎,過40-60目篩,放入超聲波提取設(shè)備中,加入1500-6000份水充分潤濕后進(jìn)行提取藥液,提取的條件為:超聲波功率為120-180胃,提取溫度為40-70°(:,提取時(shí)間為30-601^11; S2:將步驟SI提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑,在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌l-3min,得到均勻混合液,將濾液濃縮至溫度為64-66°C時(shí)相對密度為1.32-1.38的清膏; S3:將步驟S2的清膏在溫度200-220°C下噴霧干燥至含水量彡6%,粉碎后過200-400目的篩子,制得粉狀物; S4:將步驟S3的粉狀物與麥芽精糊、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑,最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136°C,壓力為210-230KPa,時(shí)間為20-40s下滅菌,SP得潤肺止咳銀杏茶; 步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟: (1)將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80目篩子,制得銀杏葉粉末; (2)將步驟I制得的銀杏葉粉末采用38-62°C的水進(jìn)行浸提,浸提中固液比為1:12-14(W/V),提取時(shí)間為2.5-3.5h,提取2-3次,提取后過濾、合并濾液,制得混合浸提液; (3)將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥,制得浸提膏,采用于浸提膏5.5-6倍體積的45-55°C的水進(jìn)行溶解,采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次,繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理,結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4(W/V),制得結(jié)晶粗品; (4)將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取,萃取的條件:萃取釜壓力為12-18MPa,萃取溫度為42-45°C,萃取時(shí)間為32-40min,制得銀杏黃酮; 步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟: (a)將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩,與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%-60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合,在溫度為36-40 °C下提取2_3次,每次20_30min,過濾,合并濾液,濃縮,制得茶多酚粗提取液; (b)將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中,pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2,在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì),采用0.45μηι濾膜在溫度為34-36°C下對離心后的溶液進(jìn)行過濾,制得過濾液; (c)將步驟b制得的過濾液用乙醚提取,冷凍、干燥后制得茶多酚; 步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟: (A)將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2.h,固液比為1: 20-25(W/V),在超聲波功率為100-120W,提取溫度為40-60°C,提取時(shí)間為20-30min下提取,制得甜葉菊藥液; (B)將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布,制得甜葉菊過濾液; (C)向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%~1%的NaAl(SO4)2和過濾液重量百分比I %-l.4%的Ca(OH)2,調(diào)pH值為6.8-7.2,在溫度44-48 °C下,靜置3.2-3.5h,制得除雜質(zhì)后的溶液; (D)將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25 %,采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體,條件為:解析劑為55 %-65%的乙醇溶液,其用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍,水洗區(qū)為去離子水,大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2 的KOH溶液,吸附區(qū)流速6-10BV/h,解吸區(qū)流速15_20BV/h,水洗區(qū)流速20-25BV/h,再生區(qū)流速6-8BV/h,切換時(shí)間為700-750S,溫度為40-50°C,壓力為0.4-0.9MPa; (E)將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮,在溫度為200-220°C下進(jìn)行噴霧干燥,制得甜葉菊甙。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述分散劑包括以下成分:羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀中的一種或多種。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述抗氧劑包括食品級抗氧劑97O1、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NE150中的一種或多種。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶,其特征在于,所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮。
【文檔編號】A23F3/14GK105994736SQ201610317386
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年5月12日
【發(fā)明人】和麗媛, 熊建文, 蔡錦源, 張佳艷, 謝杰康
【申請人】廣西科技大學(xué)鹿山學(xué)院
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