避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是一種自熟式米線機(jī)的配套裝置，具體是避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]自熟式米線機(jī)通過(guò)螺旋絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)，將榨筒內(nèi)的米面，向榨板一端推進(jìn)、擠壓形成米線絲，在這個(gè)過(guò)程中，米面由于受到擠壓、摩擦、撞擊等作用產(chǎn)生很高的溫度，正是這種溫度使米線熟化。但是，如果溫度控制不好，就會(huì)超過(guò)米線的煳化溫度臨界點(diǎn)，使榨出的米線變成焦黃甚至焦黑的廢品。因此有效控制溫度是自熟式米線榨機(jī)能否正常生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵因素。
[0003]現(xiàn)在的自熟式米線機(jī)，避免米線煳化的做法多半是人為控制給料量，絞龍轉(zhuǎn)速，電機(jī)功率等是固定不變的，而給料量的控制是主觀調(diào)控的，多以經(jīng)驗(yàn)為之，往往與實(shí)際要控制的量有很大出入，加之水分含量、米面粘度等因素變動(dòng)時(shí)也會(huì)影響榨筒溫度。所以，現(xiàn)有做法不能充分保證控制的精度要求，往往出現(xiàn)溫度過(guò)低或者過(guò)高的情況，過(guò)低時(shí)，榨出的米線達(dá)不到自熟的要求，過(guò)高時(shí)米線煳化。這兩種情況都產(chǎn)生廢品，給企業(yè)造嚴(yán)重的損失。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的就是提出一種避免米線煳化的水套裝置，這種裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝和操作簡(jiǎn)便，能夠?qū)⒆允焓矫拙€機(jī)榨筒表面的溫度控制在煳化溫度以下，有效避免焦煳米線的產(chǎn)生，為企業(yè)節(jié)約成本。
[0005]本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0006]—種避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于它是一個(gè)有空腔的環(huán)套，套在榨機(jī)的榨筒上，其空腔由外壁、側(cè)壁和內(nèi)壁圍成，有進(jìn)水管和出水管與空腔連通，進(jìn)水管與自來(lái)水管連接，或者進(jìn)水管和出水管與外部水源形成水流回路。
[0007]環(huán)套的中孔直徑與榨筒外直徑相同，中孔直徑有正0.1至2mm的誤差。
[0008]空腔的進(jìn)水管在下，出水管在上。
[0009]環(huán)套用鋁材、銅材、不銹鋼或者鍍鋅板等金屬材料做成。
[0010]空腔的寬度為5-50mm。
[0011]環(huán)套長(zhǎng)度為榨筒長(zhǎng)度的70-95%，且靠近榨板一端安裝。
[0012]榨筒表面裝有溫度感應(yīng)元件，溫度感應(yīng)元件與進(jìn)水管開(kāi)關(guān)均與電路控制器連接，實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)調(diào)控。進(jìn)水管開(kāi)關(guān)的動(dòng)作溫度，根據(jù)具體工藝要求設(shè)定。
[0013]本實(shí)用新型直接套在自熟式米線機(jī)水平懸出的榨筒上，環(huán)套與榨筒表面接觸，當(dāng)榨筒溫度過(guò)高時(shí)，環(huán)套的進(jìn)水管開(kāi)關(guān)打開(kāi)，冷水進(jìn)入空腔，吸收了榨筒的熱量后經(jīng)出水管流出，流出的水自然冷卻后可以重新回流進(jìn)入空腔，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)，達(dá)到節(jié)約用水的目的。
[0014]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝和操作簡(jiǎn)便，能夠?qū)⒆允焓矫拙€機(jī)榨筒表面的溫度控制在煳化溫度以下，有效避免焦煳米線的產(chǎn)生，為企業(yè)節(jié)約成本。
【附圖說(shuō)明】
[0015]圖1是本實(shí)用新型主視圖(局部剖視)。
[0016]圖2是本實(shí)用新型左視圖。
[0017]圖3是本實(shí)用新型安裝在榨機(jī)榨筒上時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖4是圖3的A-A剖面圖。
[0019]圖1-4中，各零部件的標(biāo)號(hào)如下:
[0020]1-進(jìn)水管；2-空腔；3_中孔；4_側(cè)壁；5_內(nèi)壁；6_外壁；7_出水管；8_冷卻水；9-棒筒；10-棒板螺紋蓋。
【具體實(shí)施方式】
[0021]如圖1-4所示，本實(shí)用新型的環(huán)套，用鍍鋅板、不銹鋼、鋁材，或者銅材等金屬材料焊接而成。最好，外壁6、內(nèi)壁5和兩側(cè)壁4的均用同一種材料做成，同厚度，以保持熱脹冷縮的變化一致。內(nèi)壁所圍成的中孔3是榨筒插入的孔洞，也是與榨筒直接接觸并進(jìn)行熱交換的界面，應(yīng)保證表面光潔規(guī)整，與榨筒表面有良好的接觸性。
[0022]空腔2是一個(gè)環(huán)形腔室，其大小決定著冷卻水在其中停留的時(shí)間長(zhǎng)短，影響著溫控效果，對(duì)于不同規(guī)格的榨機(jī)來(lái)說(shuō)，空腔的厚度可以根據(jù)具體的情況來(lái)確定。一般為5-50mmo
[0023]進(jìn)水管I和出水管7安裝在環(huán)套的兩側(cè)，上下側(cè)或者左右側(cè)，讓冷卻水8盡量充分地流經(jīng)整個(gè)空腔，實(shí)現(xiàn)熱交換。如上所述進(jìn)水管上的開(kāi)關(guān)與安裝在榨筒表面的溫度感應(yīng)元件相連接，為實(shí)現(xiàn)此目的，可選用電磁閥開(kāi)關(guān)進(jìn)行安裝。溫度控制電路或者模塊等可以向自動(dòng)化設(shè)計(jì)制造商訂購(gòu)。進(jìn)水管通常情況下可以與自來(lái)水管連通，也可以與栗連接。出水管與外部的冷卻池連接，或者與栗連接，形成水回路，利用循環(huán)水進(jìn)行冷卻降溫。
[0024]安裝時(shí)，一般是先退出榨筒9端部的榨板螺紋蓋10，拆下榨板，然后將環(huán)套適當(dāng)加熱，讓中孔脹大便于安裝，此時(shí)將環(huán)乘熱套入榨筒，并保持進(jìn)水管朝下，出水管朝上的狀態(tài)。溫度達(dá)到常溫后環(huán)套就會(huì)箍緊榨筒。為穩(wěn)妥起見(jiàn)，還可以在環(huán)套上另外采取固定措施。
[0025]其余未提及的零部件等如上所述。
[0026]本實(shí)用新型這種水套裝置簡(jiǎn)單實(shí)用。經(jīng)申請(qǐng)人單位實(shí)際使用，自熟式米線機(jī)榨筒的控溫效果理想，加裝這種水套裝置后再無(wú)米線煳化的問(wèn)題出現(xiàn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于它是一個(gè)有空腔的環(huán)套，套在榨機(jī)的榨筒上，其空腔由外壁、側(cè)壁和內(nèi)壁圍成，有進(jìn)水管和出水管與空腔連通，進(jìn)水管與自來(lái)水管連接，或者進(jìn)水管和出水管與外部水源形成水流回路。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于環(huán)套的中孔直徑與榨筒外直徑相同，中孔直徑有正0.1至2_的誤差。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于空腔的進(jìn)水管在下，出水管在上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于環(huán)套用鋁材、銅材、不銹鋼或者鍍鋅板等金屬材料做成。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于空腔的寬度為5-50mmo6.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于環(huán)套長(zhǎng)度為榨筒長(zhǎng)度的70-95%，且靠近榨板一端安裝。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，其特征在于榨筒表面裝有溫度感應(yīng)元件，溫度感應(yīng)元件與進(jìn)水管開(kāi)關(guān)均與電路控制器連接。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型是一種避免米線煳化的榨機(jī)水套裝置，它是一個(gè)有空腔的環(huán)套，套在榨機(jī)的榨筒上，其空腔由外壁、側(cè)壁和內(nèi)壁圍成，有進(jìn)水管和出水管與空腔連通，進(jìn)水管與自來(lái)水管連接，或者進(jìn)水管和出水管與外部水源形成水流回路。榨筒表面裝有溫度感應(yīng)元件，溫度感應(yīng)元件與進(jìn)水管開(kāi)關(guān)均與電路控制器連接，實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)調(diào)控。進(jìn)水管開(kāi)關(guān)的動(dòng)作溫度，根據(jù)具體工藝要求設(shè)定。本實(shí)用新型直接套在自熟式米線機(jī)榨筒上，環(huán)套與榨筒表面接觸，當(dāng)榨筒溫度過(guò)高時(shí)，環(huán)套的進(jìn)水管開(kāi)關(guān)打開(kāi)，冷水進(jìn)入空腔，吸收了榨筒的熱量后經(jīng)出水管流出，流出的水自然冷卻后可以重新回流進(jìn)入空腔，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝和操作簡(jiǎn)便，能夠?qū)⒆允焓矫拙€機(jī)榨筒表面的溫度控制在煳化溫度以下，有效避免焦煳米線的產(chǎn)生，節(jié)約成本。
【IPC分類(lèi)】A23L1/10
【公開(kāi)號(hào)】CN204811854
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520469366
【發(fā)明人】陳正芳
【申請(qǐng)人】建水縣天緣食品有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年7月3日