專(zhuān)利名稱(chēng)：一種增加骨密度的保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本項(xiàng)(圣科牌健骨膠囊)發(fā)明屬于產(chǎn)品配方技術(shù)發(fā)明，是根據(jù)醫(yī)藥領(lǐng)域大量的科學(xué)理論 依據(jù)，利用科學(xué)的生產(chǎn)工藝技術(shù)制成的具有增加骨密度保健功能的保健食品，以應(yīng)用在醫(yī)藥 健康領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
鈣是骨質(zhì)的重要成份，約占骨質(zhì)的26%。按我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)成年人毎天攝入800mg鈣,, 但是，我國(guó)目前平均每天的鈣攝入量?jī)H為400mg左右，而且鈣的質(zhì)量也較差。因此適當(dāng)增加 鈣的攝入量，并通過(guò)添加一定量的維生素D提高鈣的吸收率，對(duì)改善骨組織的質(zhì)量具有十分 重要的作用。
研究證明，大豆的確是一種"愛(ài)惜骨骼"的食物，但大豆應(yīng)該與其它骨骼增長(zhǎng)物同用， 如鈣、維生素D等。大豆中的異黃酮作為一個(gè)特殊保健因子，其在保護(hù)人體骨骼中的作用已 經(jīng)被證實(shí)，大量的動(dòng)物試驗(yàn)和人體試驗(yàn)已經(jīng)證明，大豆異黃酮通過(guò)減少骨質(zhì)丟失和擴(kuò)大骨質(zhì) 形成等作用機(jī)理，以達(dá)到對(duì)骨組織密度的陽(yáng)性效應(yīng)。
目前沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的異黃酮的食用推薦量。本產(chǎn)品配方中應(yīng)用了自天然大豆中提取的異 黃酮為主要原料，其食用量在參考相關(guān)文獻(xiàn)和國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，確定為60mg/天。根 據(jù)大豆中異黃酮的含量標(biāo)準(zhǔn)(1.2mg/g)，該劑量相當(dāng)每天食入大豆50克。

發(fā)明內(nèi)容
本項(xiàng)發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下
1、 大豆提取物的制備
根據(jù)大豆提取物中大豆異黃酮的特性，利用水提取法或二氧化碳超齡界萃取法獲得大豆提 取物(大豆異黃酮)，過(guò)80目篩密封、待用。
2、 原料的混合粉的制備
按照產(chǎn)品配方的比例，將大豆提取物(大豆異黃酮)、碳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅、維生
素E、維生素D100用等量稀釋法充分混勻密封、待用。
產(chǎn)品配方比例為碳酸鈣含量為87.94% (其中鈣含量為35.2%)、大豆提取物含量為8.79%(其 中大豆異黃酮含量為3.5%)、乳酸亞鐵含量為1.50%:乳酸鋅含量為1.20%;維生素E 粉含量為0.53%;維生素D100粉含量為0.04%。3、膠囊的填充及包裝
將上述2項(xiàng)的混合粉使用自動(dòng)膠囊灌裝機(jī)按0.57g/粒填充膠囊，然后按照60粒/盒(或瓶) 裝瓶包裝，檢驗(yàn)合格、入庫(kù)待用。
具體實(shí)施例方式
作為一個(gè)具體實(shí)施例，根據(jù)上述的發(fā)明內(nèi)容，我們利用下列配方，按上述發(fā)明內(nèi)容所述過(guò) 程制備了圣科牌健骨膠囊，并以獲得國(guó)家衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的正式批準(zhǔn)，已 上市銷(xiāo)售多年。是具體實(shí)施內(nèi)容如下
1、 大豆提取物的制備
根據(jù)大豆提取物中大豆異黃酮的特性，利用水提取法或二氧化碳超齡界萃取法獲得大豆提 取物(大豆異黃酮)，過(guò)80目篩密封、待用。
2、 原料的混合粉的制備
按照產(chǎn)品配方的比例，將大豆提取物(大豆異黃酮)、碳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅、維生
素E、維生素D100用等量稀釋法充分混勻密封、待用。
產(chǎn)品配方比例為碳酸鈣含量為87.94% (其中鈣含量為35.2%)、大豆提取物含量為8.79%(其 中大豆異黃酮含量為3.5%)、乳酸亞鐵含量為1.50%;乳酸鋅含量為1.20%:維生素E 粉含量為0.53%;維生素D100粉含量為0.04%。
3、 膠囊的填充及包裝
將上述2項(xiàng)的混合粉使用自動(dòng)膠囊灌裝機(jī)按0.57g/粒填充膠囊，然后按照60粒/盒(或瓶) 裝瓶包裝，檢驗(yàn)合格、入庫(kù)待用。
權(quán)利要求
1、一種利用大豆提取物(大豆異黃酮)、碳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅、維生素E、維生素D100按照產(chǎn)品配方比例生產(chǎn)的健康食品(健骨膠囊)。利用與該產(chǎn)品配方及原料一致的具有增加骨密度保健功效作用的產(chǎn)品配方技術(shù)是本項(xiàng)發(fā)明的請(qǐng)求保護(hù)范圍。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造技術(shù)，其產(chǎn)品特征是產(chǎn)品中同時(shí)使用大豆提取物(大豆異黃 酮)、碳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅、維生素E、維生素D100等主要原料混合生產(chǎn)的膠'更:和 片劑。產(chǎn)品配方比例為碳酸鈣含量為87.94% (其中鈣含量為35.2%);大豆提取物含量為 8.79% (其中大豆異黃酮含量為3.5%);乳酸亞鐵含量為1.50%:乳酸鋅含量為1.20%;維 生素E粉含量為0,53o/n;維生素0100粉含量為0.04%。因此，在普通食品、保健食品種 按照上述比例使用同樣原料的產(chǎn)品技術(shù)是本項(xiàng)技術(shù)發(fā)明的請(qǐng)求保護(hù)范圍。
全文摘要
本項(xiàng)健骨膠囊發(fā)明屬于產(chǎn)品配方技術(shù)發(fā)明，其配方由大豆提取物(大豆異黃酮)、碳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅、維生素E、維生素D100等，是根據(jù)醫(yī)藥領(lǐng)域大量的科學(xué)理論依據(jù)，利用科學(xué)的生產(chǎn)工藝技術(shù)制成的具有增加骨密度保健功能的保健食品，以應(yīng)用在醫(yī)藥健康領(lǐng)域。
文檔編號(hào)A61P19/08GK101284038SQ200710090808
公開(kāi)日2008年10月15日 申請(qǐng)日期2007年4月9日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月9日
發(fā)明者袁勁松 申請(qǐng)人:袁勁松