本發(fā)明是涉及人參的提取方法,具體說,是涉及一種基于泡騰反應提取人參的方法,屬于中藥材提取。
背景技術:
1、現(xiàn)代中醫(yī)藥學研究表明,人參具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)免疫、抗心律失常、抗溶血等多重藥理活性作用。目前公認人參皂苷為人參主要有效成分,具有諸多的生物活性,如:其中的人參皂苷rg1具有保護神經(jīng)、誘導細胞凋亡、雌激素樣作用,人參皂苷re具有抑制增殖、保護神經(jīng)作用,人參皂苷rb1具有保護神經(jīng)、抗氧化、雌激素樣作用。人參提取物目前主要用于冠心病、心絞痛、心率過緩、過快、室性早博、血壓失調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥、疲勞過度、病后、產(chǎn)后、術后身體虛弱等癥狀的服用,久服可以延年益壽,并能增強體力,治療癌癥患者因放療和化療引起的免疫功能低下等癥,有抗冷熱應激作用,同時具有增強人體表面細胞的活力,抑制衰老等作用。目前,人參提取物已用于醫(yī)藥保健行業(yè)、美容化妝品行業(yè)和食品行業(yè),用于配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品或配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品或用作食品添加劑。
2、傳統(tǒng)提取人參的方法為煎煮法、浸漬法、回流法等,這些方法雖然操作簡單,但存在人參皂苷提取率低,提取物活性低、產(chǎn)物中雜質(zhì)含量高,提取時間長,操作繁瑣等諸多缺陷;雖然目前一些新興提取技術如超聲輔助提取、微波輔助提取、超臨界流體輔助提取、酶解輔助提取等逐漸應用于人參提取中,但仍然存在提取周期長、操作繁瑣、能耗高、所需設備昂貴、人參皂苷提取率仍然較低等問題,導致人參提取物的經(jīng)濟效用較低。因此,本領域亟需研發(fā)一種具有操作簡單、環(huán)保、高效、低成本、易于實現(xiàn)規(guī)?;奶崛∪藚⒌姆椒ā?/p>
技術實現(xiàn)思路
1、針對現(xiàn)有技術存在的上述問題和需求,本發(fā)明的目的是提供一種基于泡騰反應提取人參的方法。
2、為實現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明采用的技術方案如下:
3、一種基于泡騰反應提取人參的方法,包括如下步驟:
4、a)使干燥的人參粗粉與能發(fā)生泡騰反應的固相助劑按配比加入研磨儀中,進行研磨得到混合人參粉末;所述的固相助劑是由固相有機酸與固相碳酸鹽組成;
5、b)對步驟a)得到的混合人參粉末進行提取操作。
6、一種優(yōu)選方案,步驟a)中所述人參粗粉的粒徑小于80目。
7、一種實施方案,所述的人參粗粉是由干燥的人參經(jīng)粉碎后過篩得到。
8、一種優(yōu)選方案,步驟a)中,所述的固相有機酸選自檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、枸櫞酸中的至少一種。
9、一種優(yōu)選方案,步驟a)中,所述的固相碳酸鹽選自碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鉀、碳酸氫鉀中的至少一種。
10、一種優(yōu)選方案,步驟a)中,所述的固相助劑是由蘋果酸與碳酸鈉組成。
11、進一步優(yōu)選方案,所述的固相助劑是由蘋果酸與碳酸鈉按質(zhì)量比為(1~3):1組成。
12、一種優(yōu)選方案,步驟a)中,固相助劑的用量為人參粗粉質(zhì)量的15%~30%。
13、一種實施方案,步驟a)中,所述研磨儀選用配有不銹鋼研磨球的行星式球磨儀或配有不銹鋼研磨棒的振動式研磨儀。
14、一種優(yōu)選方案,步驟a)中,所述研磨選用行星式球磨儀,且球料質(zhì)量比為(1~7)∶1,球磨轉速為200~600rpm,球磨時間為2~20min。
15、一種實施方案,步驟b)中,所述的提取操作是指:向步驟a)得到的混合人參粉末中加水或乙醇水溶液,然后于室溫下攪拌提取2~20min,離心,所得上清液即為人參提取物。
16、一種優(yōu)選方案,所述的混合人參粉末按料液比為1g∶(20~40)ml加水或乙醇水溶液。
17、進一步優(yōu)選方案,所述乙醇水溶液的體積分數(shù)小于50%。
18、與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明具有如下有益效果:
19、實驗證明:本發(fā)明通過先使干燥的人參粗粉與能發(fā)生泡騰反應的固相助劑按一定配比進行研磨混合預處理,然后再進行提取,相對人參粗粉不做預處理直接進行同等提取條件進行提取,可使所得的人參提取物中4種主要人參皂苷(人參皂苷rg1,re,rf和rb1)的提取率至少提高30.85%(以水為提取溶劑時),可高達43.73%(以體積分數(shù)為30%的乙醇水溶液為提取溶劑時),提取效率得到顯著性提高;并且通過對比實驗還證明:僅對人參粗粉做研磨預處理或僅使人參粗粉與能發(fā)生泡騰反應的固相助劑相混合而不進行研磨處理,均不能實現(xiàn)人參皂苷提取率的明顯提高(僅能分別提高5.72%,3.95%),說明本發(fā)明所述的技術方案產(chǎn)生了出乎意料的技術效果;另外,采用本發(fā)明工藝,還具有操作簡單、周期短(研磨和提取均只需5分鐘)、成本低、易于實現(xiàn)規(guī)?;h(huán)保且無毒等諸多優(yōu)點,對實現(xiàn)人參規(guī)模化提取具有重要價值。
1.一種基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟:
2.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟a)中所述人參粗粉的粒徑小于80目。
3.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟a)中,所述的固相有機酸選自檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、枸櫞酸中的至少一種;所述的固相碳酸鹽選自碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鉀、碳酸氫鉀中的至少一種。
4.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟a)中,所述的固相助劑是由蘋果酸與碳酸鈉組成。
5.根據(jù)權利要求4所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:所述的固相助劑是由蘋果酸與碳酸鈉按質(zhì)量比為(1~3):1組成。
6.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟a)中,固相助劑的用量為人參粗粉質(zhì)量的15%~30%。
7.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟a)中,所述研磨選用行星式球磨儀,且球料質(zhì)量比為(1~7)∶1,球磨轉速為200~600rpm,球磨時間為2~20min。
8.根據(jù)權利要求1所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:步驟b)中,所述的提取操作是指:向步驟a)得到的混合人參粉末中加水或乙醇水溶液,然后于室溫下攪拌提取2~20min,離心,所得上清液即為人參提取物。
9.根據(jù)權利要求8所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:所述的混合人參粉末按料液比為1g∶(20~40)ml加水或乙醇水溶液。
10.根據(jù)權利要求8或9所述的基于泡騰反應提取人參的方法,其特征在于:所述乙醇水溶液的體積分數(shù)小于50%。