本申請涉及廚房電器的，尤其是涉及一種隔熱烹飪設備。

背景技術(shù)：

1、空氣炸鍋是一種可以利用空氣來進行“油炸”的廚房烹飪器具，其主要原理是利用高速空氣循環(huán)技術(shù)，讓快速循環(huán)熱空氣替代傳統(tǒng)煎鍋里的熱油，使空氣炸鍋內(nèi)的食物變熟；同時，其產(chǎn)生的熱空氣還能夠吹走食物表層的水分，使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分從而使空氣炸鍋內(nèi)的食材達到近似油炸的烹飪效果。

2、為了方便觀察鍋體內(nèi)食物的烘烤狀態(tài)，現(xiàn)有技術(shù)采用由玻璃材質(zhì)制備的鍋體，并將玻璃鍋體設置為外露的結(jié)構(gòu)，即不對玻璃鍋體的透視表面進行遮擋。

3、如申請?zhí)枮閏n202222255101.6的專利公開了一種玻璃杯帶轉(zhuǎn)籠的空氣炸鍋，包括鍋體以及玻璃杯，鍋體包括放置艙，玻璃杯是抽取式連接在放置艙中，所述玻璃杯內(nèi)設置有轉(zhuǎn)籠；所述鍋體的內(nèi)部兩側(cè)設置有用于限定所述玻璃杯的限位側(cè)塊；所述玻璃杯的內(nèi)壁兩側(cè)設置有定位槽，所述轉(zhuǎn)籠的兩端嵌入連接在所述定位槽中。

4、但烹飪過程中玻璃鍋體的表面溫度可達100攝氏度以上，當用戶誤觸玻璃鍋體表面時易被燙傷。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了解決上述問題，本申請?zhí)峁┮环N隔熱烹飪設備。

2、本申請?zhí)峁┑囊环N隔熱烹飪設備，采用如下的技術(shù)方案：

3、一種隔熱烹飪設備，包括機頭、透明鍋體、底座以及用于連接機頭和底座的支撐件，機頭內(nèi)設置有熱風循環(huán)組件；所述透明鍋體的兩側(cè)均設置有活動的透明殼體，透明鍋體放入底座時，機頭與透明鍋體配合以形成烹飪腔，兩個透明殼體閉合將透明鍋體圍合在內(nèi)，熱風循環(huán)組件對鍋體內(nèi)的食物進行加熱；兩個透明殼體打開形成前部開口，透明鍋體從前部開口取出。

4、可選的，所述支撐件上設置有驅(qū)動機構(gòu)，用于控制兩個透明殼體打開或閉合。

5、可選的，所述驅(qū)動機構(gòu)包括驅(qū)動件，透明鍋體放入底座時觸發(fā)驅(qū)動件移動，并控制兩個透明殼體同時閉合；透明鍋體從前部開口取出時驅(qū)動件復位，兩個透明殼體同時打開。

6、可選的，還包括控制器以及設置在支撐件或底座上的第一微動開關(guān)，控制器與第一微動開關(guān)以及驅(qū)動機構(gòu)連接；當透明鍋體放入底座時觸發(fā)第一微動開關(guān)，同時控制器控制驅(qū)動機構(gòu)控制兩個透明殼體同時閉合。

7、可選的，兩個所述透明殼體均與支撐件轉(zhuǎn)動連接，兩個透明殼體水平轉(zhuǎn)動實現(xiàn)開合。

8、可選的，兩個所述透明殼體的頂部均與機頭轉(zhuǎn)動連接，兩個透明殼體向下轉(zhuǎn)動時將透明鍋體圍合在內(nèi)，兩個透明殼體向上轉(zhuǎn)動時形成前部開口。

9、可選的，所述透明殼體與透明鍋體之間具有間隙以形成隔熱夾層。

10、可選的，所述機頭后側(cè)設置有與隔熱夾層連通的出風口，底座底部設置有與隔熱夾層連通的第一進風口，機頭內(nèi)部設置有連通在隔熱夾層與出風口之間的冷風腔，冷風腔內(nèi)設置有第一風葉。

11、可選的，所述透明殼體上設置有將外界與隔熱夾層連通的通風孔。

12、可選的，所述機頭頂部設置有將冷風腔與外界連通的第二進風口，第二進風口的開孔面積小于通風孔的開孔面積。

13、綜上，本申請至少包括以下有益效果：

14、1、當兩個透明殼體閉合將透明鍋體圍合在內(nèi)時，以形成較大面積的可視區(qū)域，能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪設備的可視效果，使得用戶能夠直接觀察到透明鍋體內(nèi)食材的加熱情況；同時，在透明殼體的作用下，能夠避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散，進而避免由于可視化設置而導致烹飪設備表面溫度過高的問題，以防用戶在使用時被燙傷；并能夠提高能效，提高透明鍋體內(nèi)食材的加熱效率。當兩個透明殼體打開時形成供透明鍋體取放的前部開口，以方便透明鍋體插入透明殼體內(nèi)。

15、2、驅(qū)動機構(gòu)用于控制兩個透明殼體打開或閉合，當驅(qū)動機構(gòu)包括驅(qū)動件時，透明鍋體放入底座時觸發(fā)驅(qū)動件移動，并控制兩個透明殼體同時閉合，將透明鍋體圍合在內(nèi)，避免用戶在使用過程中誤觸透明鍋體而造成燙傷；在抽出透明鍋體時，驅(qū)動件復位，兩個透明殼體會跟隨透明鍋體的抽出而打開，從而讓透明鍋體順利取出，既能夠避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散，又方便操作。

16、3、烹飪設備內(nèi)設置有控制器以及設置在支撐件或底座上的第一微動開關(guān)，控制器與第一微動開關(guān)以及驅(qū)動機構(gòu)連接，當透明鍋體放入底座時觸發(fā)第一微動開關(guān)，同時控制器控制驅(qū)動機構(gòu)控制兩個透明殼體自動閉合，將透明鍋體圍合在內(nèi)，能夠避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散，還能夠避免用戶在使用過程中誤觸透明鍋體而造成燙傷。

17、4、兩個透明殼體閉合時與把手組件配合形成殼體，在兩個透明殼體閉合時，兩個透明殼體與護板抵接，配合支撐件，形成對透明鍋體的整圈包裹，從而對透明鍋體整個側(cè)面進行隔熱，進而避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散；

18、兩個透明殼體或其中一個透明殼體上設置有用于容納把手組件的讓位槽，兩個透明殼體閉合時相抵接形成殼體，配合支撐件，形成對透明鍋體的整圈包裹，從而對透明鍋體整個側(cè)面進行隔熱，進而避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散。

19、5、兩個透明殼體閉合時，透明殼體與透明鍋體之間具有間隙以形成隔熱夾層，從而避免殼體與透明鍋體直接接觸，由此減緩透明鍋體內(nèi)的熱量向外擴散的速度，減少透明鍋體向外擴散的熱量在殼體內(nèi)壁形成水霧的概率，進一步提高可視效果。

20、6、底座底部設置有與隔熱夾層連通的第一進風口，機頭內(nèi)部設置有連通在隔熱夾層與出風口之間的冷風腔，冷風腔內(nèi)設置有第一風葉，在第一風葉的作用下，使外部空氣通過底部的第一進風口被吸入至隔熱夾層內(nèi)，對隔熱夾層進行降溫散熱，并通過出風口向外排走，由此形成一條散熱通道，以對隔熱夾層內(nèi)積聚的熱量進行排走實現(xiàn)散熱效果。其中，外部空氣從底部進入隔熱夾層內(nèi)，使得外部空氣流經(jīng)隔熱夾層的所有空間，能夠充分的對隔熱夾層進行冷卻散熱。

21、7、透明殼體上設置有將隔熱夾層與外界連通的通風孔，在對食物加熱的過程中，隔熱夾層內(nèi)會產(chǎn)生大量熱空氣，通過通風孔和外界冷空氣實現(xiàn)氣流交換，起到被動散熱的效果，避免隔熱夾層內(nèi)的熱量無法散走而導致透明殼體表面溫度過高的問題，以防在透明殼體選用隔熱透明塑料材質(zhì)時因溫度過高而受熱變形；

22、此外，當通風孔配合第一進風口，在第一風葉的作用下，使外部空氣通過第一進風口以及通風孔被吸入至隔熱夾層內(nèi)，能夠增大進入隔熱夾層內(nèi)的空氣流動量，依次提高隔熱夾層的散熱效果。

技術(shù)特征：

1.一種隔熱烹飪設備，包括機頭、透明鍋體、底座以及用于連接機頭和底座的支撐件，機頭內(nèi)設置有熱風循環(huán)組件；其特征在于：所述透明鍋體的兩側(cè)均設置有活動的透明殼體，透明鍋體放入底座時，機頭與透明鍋體配合以形成烹飪腔，兩個透明殼體閉合將透明鍋體圍合在內(nèi)，熱風循環(huán)組件對鍋體內(nèi)的食物進行加熱；兩個透明殼體打開形成前部開口，透明鍋體從前部開口取出。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述支撐件上設置有驅(qū)動機構(gòu)，用于控制兩個透明殼體打開或閉合。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述驅(qū)動機構(gòu)包括驅(qū)動件，透明鍋體放入底座時觸發(fā)驅(qū)動件移動，并控制兩個透明殼體同時閉合；透明鍋體從前部開口取出時驅(qū)動件復位，兩個透明殼體同時打開。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：還包括控制器以及設置在支撐件或底座上的第一微動開關(guān)，控制器與第一微動開關(guān)以及驅(qū)動機構(gòu)連接；當透明鍋體放入底座時觸發(fā)第一微動開關(guān)，同時控制器控制驅(qū)動機構(gòu)控制兩個透明殼體同時閉合。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：兩個所述透明殼體均與支撐件轉(zhuǎn)動連接，兩個透明殼體水平轉(zhuǎn)動實現(xiàn)開合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：兩個所述透明殼體的頂部均與機頭轉(zhuǎn)動連接，兩個透明殼體向下轉(zhuǎn)動時將透明鍋體圍合在內(nèi)，兩個透明殼體向上轉(zhuǎn)動時形成前部開口。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述透明殼體與透明鍋體之間具有間隙以形成隔熱夾層。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述機頭后側(cè)設置有與隔熱夾層連通的出風口，底座底部設置有與隔熱夾層連通的第一進風口，機頭內(nèi)部設置有連通在隔熱夾層與出風口之間的冷風腔，冷風腔內(nèi)設置有第一風葉。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述透明殼體上設置有將外界與隔熱夾層連通的通風孔。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種隔熱烹飪設備，其特征在于：所述機頭頂部設置有將冷風腔與外界連通的第二進風口，第二進風口的開孔面積小于通風孔的開孔面積。

技術(shù)總結(jié)
本申請涉及廚房電器的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種隔熱烹飪設備，包括機頭、透明鍋體、底座以及用于連接機頭和底座的支撐件，機頭內(nèi)設置有熱風循環(huán)組件，透明鍋體的兩側(cè)均設置有活動的透明殼體，透明鍋體放入底座時，機頭與透明鍋體配合以形成烹飪腔，兩個透明殼體閉合將透明鍋體圍合在內(nèi)，熱風循環(huán)組件對鍋體內(nèi)的食物進行加熱；兩個透明殼體打開形成前部開口，透明鍋體從前部開口取出。當兩個透明殼體閉合時形成較大面積的可視區(qū)域，能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪設備的可視效果，使得用戶能夠直接觀察到透明鍋體內(nèi)食材的加熱情況；同時，在透明殼體的作用下，能夠避免透明鍋體內(nèi)的熱量直接向外擴散，進而避免由于可視化設置而導致烹飪設備表面溫度過高的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：牛軍營,張西洋,葉帥君,郭鑫
受保護的技術(shù)使用者：慈溪市悅達電子科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21