本發(fā)明涉及烹飪，尤其是涉及一種烹飪設(shè)備的控制方法。

背景技術(shù)：

1、水煮菜具有健康營養(yǎng)、簡單快捷、低油低脂、高纖維等優(yōu)點，備受減肥、減脂人群喜愛，在制作過程中，通常以灶具、鍋具為烹飪器具，將水燒開后加入蔬菜煮至成熟。然而，此方法操作相對繁瑣，時間較長，且對于不同份量的蔬菜只能通過人工實時關(guān)注烹飪狀態(tài)來判斷烹飪終點，防止蔬菜過熟軟爛。

2、專利cn216701587u提供了一種蔬菜燙煮加工機，結(jié)構(gòu)設(shè)置有外盒、內(nèi)盒、用于排水的輸出管，以立桿、滾動輥和戳動輥進(jìn)行連接，通過傳送帶和透水帶實現(xiàn)蔬菜的傳動運輸，該產(chǎn)品解決了需要人工觀察蔬菜燙煮狀態(tài)和需人工撈起煮熟蔬菜的問題，實現(xiàn)了自動化快燙蔬菜。但該蔬菜燙煮加工機存在以下不足：（1）僅適用于工業(yè)化大批量的蔬菜燙煮，不適用于家庭烹飪；（2）主要針對脫水蔬菜的燙煮，新鮮蔬菜應(yīng)用受限;(3)無法做到燙煮參數(shù)的智能調(diào)節(jié)。

3、目前很多家庭用戶在燙煮葉菜時會借助微波功能以達(dá)到便于操作、縮短時間的效果，但不同類型的葉菜以及同種類型葉菜不同重量條件下所需要的燙煮時間不同，用戶雖然知道微波功能可以快燙葉菜，但對于特定質(zhì)量的葉菜需要設(shè)置的微波功率和時間參數(shù)沒有認(rèn)知，操作不便且不同用戶需求不同，難以統(tǒng)一的烹飪方式滿足用戶的個性化需求。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種烹飪設(shè)備的控制方法。

2、第一方面，本申請?zhí)峁┮环N烹飪設(shè)備的控制方法，該方法應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；烹飪設(shè)備具有微波模塊；該方法包括：

3、獲取烹飪設(shè)備內(nèi)葉菜的當(dāng)前色度值；

4、根據(jù)當(dāng)前色度值與葉菜對應(yīng)的多個燙煮階段的色度閾值范圍，確定當(dāng)前燙煮階段；

5、控制烹飪設(shè)備以當(dāng)前燙煮階段對應(yīng)的燙煮功率運行，直至烹飪設(shè)備內(nèi)的葉菜的色度值達(dá)到葉菜對應(yīng)的終點色度值；

6、控制烹飪設(shè)備停止運行。

7、結(jié)合第一方面，烹飪設(shè)備提供有人機交互界面，人機交互界面提供有多個燙煮功能鍵；多個燙煮功能鍵與多個燙煮模式一一對應(yīng)；

8、獲取烹飪設(shè)備內(nèi)葉菜的當(dāng)前色度值的步驟之前，還包括：

9、響應(yīng)于用戶對目標(biāo)功能鍵的觸控或按壓操作，輸出目標(biāo)功能鍵對應(yīng)的燙煮原料提示信息和操作提示信息。

10、結(jié)合第一方面，響應(yīng)于用戶對目標(biāo)功能鍵的觸控或按壓操作，輸出目標(biāo)功能鍵對應(yīng)的燙煮原料提示信息和操作提示信息的步驟之后，還包括：

11、響應(yīng)于用戶針對烹飪設(shè)備的柜門的關(guān)閉操作，獲取烹飪設(shè)備中葉菜的圖像信息；

12、對圖像信息進(jìn)行圖像識別，確定葉菜種類。

13、結(jié)合第一方面，控制單元內(nèi)存儲有多個葉菜種類與多個燙煮程序的一一對應(yīng)關(guān)系；

14、根據(jù)當(dāng)前色度值與葉菜對應(yīng)的多個燙煮階段的色度閾值范圍，確定當(dāng)前燙煮階段的步驟，包括：

15、獲取與葉菜種類對應(yīng)的燙煮程序；燙煮程序包括多個燙煮階段及每個燙煮階段對應(yīng)的色度閾值范圍和微波功率；

16、根據(jù)當(dāng)前色度值與葉菜種類對應(yīng)的多個色度閾值范圍的比較關(guān)系，確定當(dāng)前燙煮階段。

17、結(jié)合第一方面，烹飪設(shè)備包括顯示組件，顯示組件與控制單元通信連接；

18、獲取烹飪設(shè)備中葉菜的圖像信息的步驟之后，還包括：

19、輸出圖像信息至顯示組件。

20、結(jié)合第一方面，人機交互界面提供有結(jié)束按鍵；輸出圖像信息至顯示組件的步驟之后，還包括:

21、響應(yīng)于用戶針對結(jié)束按鍵的觸控或按壓操作，控制烹飪設(shè)備停止運行。

22、結(jié)合第一方面，人機交互界面提供有加時按鍵；輸出圖像信息至顯示組件的步驟之后，還包括：

23、響應(yīng)于用戶針對加時按鍵的觸控或按壓操作，獲取觸控或按壓的次數(shù)；

24、基于次數(shù)和預(yù)設(shè)的調(diào)整步長，更新葉菜對應(yīng)的燙煮程序內(nèi)的燙煮時長。

25、第二方面，本發(fā)明實施例提供一種烹飪設(shè)備的控制裝置，該裝置應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；烹飪設(shè)備具有微波模塊；該裝置包括：

26、獲取模塊，用于獲取烹飪設(shè)備內(nèi)葉菜的當(dāng)前色度值；

27、確定模塊，用于根據(jù)當(dāng)前色度值與葉菜對應(yīng)的多個燙煮階段的色度閾值范圍，確定當(dāng)前燙煮階段；

28、第一控制模塊，用于控制烹飪設(shè)備以當(dāng)前燙煮階段對應(yīng)的燙煮功率運行，直至烹飪設(shè)備內(nèi)的葉菜的色度值達(dá)到葉菜對應(yīng)的終點色度值；

29、第二控制模塊，用于控制烹飪設(shè)備停止運行。

30、第三方面，本申請?zhí)峁┮环N電子設(shè)備，電子設(shè)備包括存儲器以及處理器，存儲器用于存儲計算機程序，處理器運行計算機程序以使電子設(shè)備執(zhí)行上述的方法。

31、第四方面，本申請?zhí)峁┮环N可讀存儲介質(zhì)，可讀存儲介質(zhì)中存儲有計算機程序指令，計算機程序指令被一處理器讀取并運行時，執(zhí)行上述的方法。

32、本發(fā)明實施例帶來了以下有益效果：本申請?zhí)峁┑奶峁┮环N烹飪設(shè)備的控制方法，該方法應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；烹飪設(shè)備具有微波模塊；該方法包括：獲取烹飪設(shè)備內(nèi)葉菜的當(dāng)前色度值；根據(jù)當(dāng)前色度值與葉菜對應(yīng)的多個燙煮階段的色度閾值范圍，確定當(dāng)前燙煮階段；控制烹飪設(shè)備以當(dāng)前燙煮階段對應(yīng)的燙煮功率運行，直至烹飪設(shè)備內(nèi)的葉菜的色度值達(dá)到葉菜對應(yīng)的終點色度值；控制烹飪設(shè)備停止運行。

33、本申請?zhí)峁┑呐腼冊O(shè)備的控制方法基于獲取到的葉菜的當(dāng)前色度值確定當(dāng)前燙煮階段以及烹飪設(shè)備應(yīng)執(zhí)行的燙煮功率，此時控制該烹飪設(shè)備與該燙煮功率運行，以根據(jù)燙煮過程各種葉菜的色度值變化準(zhǔn)確地調(diào)整控制微波功率和時間，以獲得良好的烹飪效果，滿足用戶的個性化需求。

34、本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點將在隨后的說明書中闡述，并且，部分地從說明書中變得顯而易見，或者通過實施本發(fā)明而了解。本發(fā)明的目的和其他優(yōu)點在說明書、權(quán)利要求書以及附圖中所特別指出的結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)和獲得。

35、為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點能更明顯易懂，下文特舉較佳實施例，并配合所附附圖，作詳細(xì)說明如下。

技術(shù)特征：

1.一種烹飪設(shè)備的控制方法，其特征在于，所述方法應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；所述烹飪設(shè)備具有微波模塊；所述方法包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述烹飪設(shè)備提供有人機交互界面，所述人機交互界面提供有多個燙煮功能鍵；多個所述燙煮功能鍵與多個燙煮模式一一對應(yīng)；

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，響應(yīng)于用戶對目標(biāo)功能鍵的觸控或按壓操作，輸出所述目標(biāo)功能鍵對應(yīng)的燙煮原料提示信息和操作提示信息的步驟之后，還包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述控制單元內(nèi)存儲有多個葉菜種類與多個燙煮程序的一一對應(yīng)關(guān)系；

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述烹飪設(shè)備包括顯示組件，所述顯示組件與所述控制單元通信連接；

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述人機交互界面提供有結(jié)束按鍵；輸出所述圖像信息至所述顯示組件的步驟之后，還包括:

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述人機交互界面提供有加時按鍵；輸出所述圖像信息至所述顯示組件的步驟之后，還包括：

8.一種烹飪設(shè)備的控制裝置，其特征在于，所述裝置應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；所述烹飪設(shè)備具有微波模塊；所述裝置包括：

9.一種電子設(shè)備，其特征在于，所述電子設(shè)備包括存儲器以及處理器，所述存儲器用于存儲計算機程序，所述處理器運行所述計算機程序以使所述電子設(shè)備執(zhí)行權(quán)利要求1至7中任一項所述的方法。

10.一種存儲介質(zhì)，其特征在于，所述存儲介質(zhì)中存儲有計算機程序指令，所述計算機程序指令被一處理器讀取并運行時，執(zhí)行權(quán)利要求1至7任一項所述的方法。

技術(shù)總結(jié)
本申請涉及烹飪技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪設(shè)備的控制方法，該方法應(yīng)用于烹飪設(shè)備的控制單元；烹飪設(shè)備具有微波模塊；該方法包括：獲取烹飪設(shè)備內(nèi)葉菜的當(dāng)前色度值；根據(jù)所述當(dāng)前色度值與所述葉菜對應(yīng)的多個燙煮階段的色度閾值范圍，確定當(dāng)前燙煮階段。本申請?zhí)峁┑呐腼冊O(shè)備的控制方法基于獲取到的葉菜的當(dāng)前色度值確定當(dāng)前燙煮階段以及烹飪設(shè)備應(yīng)執(zhí)行的燙煮功率，此時控制該烹飪設(shè)備與該燙煮功率運行，以根據(jù)燙煮過程各種葉菜的色度值變化準(zhǔn)確地調(diào)整控制微波功率和時間，以獲得良好的烹飪效果，滿足用戶的個性化需求。

技術(shù)研發(fā)人員：張月潔,姜慧雯,黃聞霞,任富佳,黃倩
受保護(hù)的技術(shù)使用者：杭州老板電器股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21