菜刀護(hù)手套件及菜刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于刀具領(lǐng)域，涉及一種護(hù)手套件，具體涉及一種菜刀護(hù)手套件及菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀是人們生活中常見(jiàn)的廚房用具，主要用于切蔬菜、水果、肉類或者砍剁比較硬的食物等。我國(guó)的中式菜刀主要有:文刀(切肉刀)、武刀(砍雞切骨)、文武刀(兩者之間的厚度)、小尖水果刀、斧頭(砍硬骨頭或木頭)和柴刀(砍不太硬的骨頭或木頭)等。而我們廚房中用的最多的還是文武刀，也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)方形單片刀。
[0003]然而，我們?cè)趶N房中往往會(huì)有這種的感受:切凍肉或者比較硬的食物時(shí)，用力握住刀柄抵住刀背、夾住刀面一起用力，這時(shí)候會(huì)明顯感覺(jué)手的虎口(拇指和食指的中間部位肌肉)和中指會(huì)因?yàn)榈肿〉侗巢糠?刀背厚度一般大于1.5mm)而受壓迫，出現(xiàn)紅印并有疼痛感，這各問(wèn)題對(duì)于長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)的切菜師傅來(lái)說(shuō)則更為明顯。另外在寒冷的冬季，特別是住宅內(nèi)沒(méi)有暖氣的情況下，握著冰冷的菜刀切菜同樣是一件很痛苦的事情。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種菜刀護(hù)手套件
[0005]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:一種菜刀護(hù)手套件，它包括:
[0006]套本體，所述套本體包括對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置的兩塊擋塊、連接兩塊所述擋塊頂部的支撐塊；
[0007]護(hù)塊，所述護(hù)塊設(shè)置在所述支撐塊上；
[0008]抵手塊，所述抵手塊安裝在兩塊所述擋塊的端面上，
[0009]所述護(hù)塊上設(shè)有與所述抵手塊相對(duì)應(yīng)用于抵住虎口的弧面。
[0010]優(yōu)化地，所述抵手塊的外側(cè)面設(shè)有用于放置手指的凹槽。
[0011]優(yōu)化地，所述擋塊的外側(cè)面設(shè)有防滑塊。
[0012]優(yōu)化地，所述抵手塊的一端形成凸起，所述擋塊形成有與所述凸起相對(duì)應(yīng)的缺口。
[0013]優(yōu)化地，兩塊所述擋塊與所述支撐塊形成的夾角為直角或者為銳角。
[0014]進(jìn)一步地，兩塊所述擋塊與所述支撐塊形成的夾角為60?90°。
[0015]本發(fā)明的又一目的是提供一種菜刀，它包括刀本體、刀柄以及上述菜刀護(hù)手套件的各個(gè)部件，所述刀本體具有兩個(gè)側(cè)面、設(shè)置在所述側(cè)面頂部的頂面以及設(shè)置在所述側(cè)面端部且與所述頂面相連的兩個(gè)端面，所述刀柄與所述刀本體相連接且設(shè)置于任一所述端面上，所述側(cè)面分別安裝有所述擋塊，所述頂面安裝有所述支撐塊，設(shè)置有所述刀柄的端面上安裝有所述抵手塊。
[0016]本發(fā)明的再一目的是提供一種菜刀，它包括刀本體和刀柄，它還包括上述的菜刀護(hù)手套件。
[0017]由于上述技術(shù)方案運(yùn)用，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件，一方面在護(hù)塊上設(shè)有與抵手塊相對(duì)應(yīng)的弧面，用于抵住虎口，防止虎口的疼痛；另一方面套本體包括對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置的兩塊擋塊、連接兩塊擋塊頂部的支撐塊，從而能夠分別向大拇指和食指提供支撐，避免了直接手握菜刀產(chǎn)生的冰冷感；而且擋塊的端面上安裝有抵手塊，可以方便手部對(duì)菜刀施加作用力。
【附圖說(shuō)明】
[0018]附圖1為本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]附圖2為附圖1的后視圖；
[0020]附圖3為本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件的第一實(shí)施例；
[0021]附圖4為本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件的第二實(shí)施例；
[0022]附圖5為本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件的第三實(shí)施例；
[0023]其中，1、套本體；11、擋塊；110、缺口 ；111、防滑塊；12、支撐塊；2、護(hù)塊；21、弧面；3、抵手塊;31、凹槽;32、凸起;41、刀本體;411、側(cè)面；412、頂面；413、端面；42、刀柄。
【具體實(shí)施方式】
[0024]以下關(guān)于方向的定義中，均是按照使用者手握在刀柄上使用菜刀時(shí)所觀察到的方向予以定義的。
[0025]實(shí)施例1
[0026]如圖1至圖5中所示的菜刀護(hù)手套件，主要包括套本體1、護(hù)塊2以及抵手塊3。
[0027]其中，套本體I包括兩塊擋塊11以及支撐塊12，兩塊擋塊11對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置，用于放置人手部的大拇指和食指；支撐塊12設(shè)置在擋塊11的頂部，用于連接兩塊擋塊11 ;這樣可以根據(jù)菜刀的形狀，將兩塊擋塊11分別與支撐塊12形成的夾角設(shè)置成直角或者銳角，它們的角度優(yōu)選為60?90°，即套本體I端面的形狀為型，使得套本體I能夠夾緊在菜刀上，降低在使用過(guò)程中產(chǎn)生的晃動(dòng)。而且擋塊11和支撐塊12由熱塑性或熱固性塑料制成，這樣在使用菜刀時(shí)能夠?qū)⒋竽粗负褪持阜謩e支撐在兩塊擋塊11上，避免了直接手握菜刀產(chǎn)生的冰冷感。擋塊11的外側(cè)面設(shè)有由軟質(zhì)橡膠材料制成的防滑塊111，在使用菜刀時(shí)手部的大拇指和食指分別按壓在防滑塊111上，可以在防滑塊111與手指接觸處向內(nèi)凹陷形成與手指相對(duì)應(yīng)的凹窩，一方面能夠增加手指與防滑塊111的摩擦力，起到防滑的作用，另一方面起到緩沖的作用。
[0028]抵手塊3安裝在兩塊擋塊11的后端面上，用于連接兩塊擋塊11并支撐手部除大拇指和食指的其它手指，可以方便手部對(duì)菜刀后端面施加作用力；抵手塊3的外側(cè)面設(shè)有凹槽31，用于對(duì)應(yīng)放置手指(主要是中指)，可以避免菜刀使用過(guò)程中中指的疼痛。抵手塊3的一端形成凸起32，而擋塊11形成有與凸起31相對(duì)應(yīng)的缺口 110，這樣能夠?qū)⒄麄€(gè)菜刀護(hù)手套件可拆卸安裝在菜刀上，可以方便地在菜刀上更換對(duì)應(yīng)的菜刀護(hù)手套件，有效防止菜刀與擋塊11之間的晃動(dòng)，避免菜刀從缺口 110處滑出套件。
[0029]護(hù)塊2設(shè)置在支撐塊12上，它與抵手塊3相對(duì)應(yīng)的一側(cè)設(shè)有弧面21，用于抵住手部的虎口位置，防止虎口的疼痛。
[0030]實(shí)施例2
[0031]本實(shí)施例提供一種菜刀，如圖5所示，它包括刀本體41和刀柄42。
[0032]其中刀本體41由五個(gè)平面圍成，分別是兩個(gè)側(cè)面411、兩個(gè)端面413以及頂面412;兩個(gè)側(cè)面411分別位于左右兩側(cè)，它們?cè)谙露讼嘟恍纬傻犊?，在上端通過(guò)頂面412相連接；兩個(gè)端面413分別位于側(cè)面411的肖U后兩端(可稱為肖U端面413和后端面413);刀柄42則安裝在后端面413上，并沿與刀本體41相平行的方向向后延伸。
[0033]兩個(gè)側(cè)面411上分別安裝有一個(gè)擋塊11 ;頂面412安裝有支撐塊12 ;護(hù)塊2設(shè)置在支撐塊12上，它與抵手塊3相對(duì)應(yīng)的一側(cè)設(shè)有弧面21，用于抵住手部的虎口位置，防止虎口的疼痛；后端面413上安裝有抵手塊3。這里所述的擋塊11、支撐塊12、護(hù)塊2、抵手塊3等結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1中結(jié)構(gòu)的不同在于它們和刀本體41組成一個(gè)不可輕易拆卸的整體，是通過(guò)強(qiáng)力膠粘合在刀本體41上或者通過(guò)注塑工藝直接在刀面加工而成。
[0034]實(shí)施例3
[0035]本實(shí)施例提供一種菜刀，如圖3和圖4所示，它包括刀本體41、刀柄42以及實(shí)施例1中的菜刀護(hù)手套件。
[0036]上述實(shí)施例只為說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本實(shí)用新型精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種菜刀護(hù)手套件，其特征在于，它包括: 套本體(I)，所述套本體(I)包括對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置的兩塊擋塊(11)、連接兩塊所述擋塊(11)頂部的支撐塊(12)； 護(hù)塊(2)，所述護(hù)塊(2)設(shè)置在所述支撐塊(12)上； 抵手塊(3)，所述抵手塊(3)安裝在兩塊所述擋塊(11)的端面上， 所述護(hù)塊(2)上設(shè)有與所述抵手塊(3)相對(duì)應(yīng)用于抵住虎口的弧面(21)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀護(hù)手套件，其特征在于:所述抵手塊(3)的外側(cè)面設(shè)有用于放置手指的凹槽(31)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀護(hù)手套件，其特征在于:所述擋塊(11)的外側(cè)面設(shè)有防滑塊(111)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀護(hù)手套件，其特征在于:所述抵手塊(3)的一端形成凸起(32)，所述擋塊(11)形成有與所述凸起(31)相對(duì)應(yīng)的缺口(110)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀護(hù)手套件，其特征在于:兩塊所述擋塊(11)與所述支撐塊(12)形成的夾角為直角或者為銳角。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的菜刀護(hù)手套件，其特征在于:兩塊所述擋塊(11)與所述支撐塊(12)形成的夾角為60?90°。
7.一種菜刀，其特征在于:它包括刀本體(41)、刀柄(42)以及權(quán)利要求1所述菜刀護(hù)手套件的各個(gè)部件，所述刀本體(41)具有兩個(gè)側(cè)面(411)、設(shè)置在所述側(cè)面(411)頂部的頂面(412)以及設(shè)置在所述側(cè)面(411)端部且與所述頂面(412)相連的兩個(gè)端面(413)，所述刀柄(42)與所述刀本體(41)相連接且設(shè)置于任一所述端面(413)上，所述側(cè)面(411)分別安裝有所述擋塊(11)，所述頂面(412)安裝有所述支撐塊(12)，設(shè)置有所述刀柄(42)的端面(413)上安裝有所述抵手塊(3)。
8.一種菜刀，它包括刀本體(41)和刀柄(42)，其特征在于:它還包括權(quán)利要求1至6中任一所述的菜刀護(hù)手套件。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種菜刀護(hù)手套件，它包括：套本體，所述套本體包括對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置的兩塊擋塊、連接兩塊所述擋塊頂部的支撐塊；護(hù)塊，所述護(hù)塊設(shè)置在所述支撐塊上；抵手塊，所述抵手塊安裝在兩塊所述擋塊的端面上，所述護(hù)塊上設(shè)有與所述抵手塊相對(duì)應(yīng)用于抵住虎口的弧面。本實(shí)用新型菜刀護(hù)手套件，一方面在護(hù)塊上設(shè)有與抵手塊相對(duì)應(yīng)的弧面，用于抵住虎口，防止虎口的疼痛；另一方面套本體包括對(duì)應(yīng)且間隔設(shè)置的兩塊擋塊、連接兩塊擋塊頂部的支撐塊，從而能夠分別向大拇指和食指提供支撐，避免了直接手握菜刀產(chǎn)生的冰冷感；而且擋塊的端面上安裝有抵手塊，可以方便手部對(duì)菜刀施加作用力。
【IPC分類】A41D13-08, B26B29-02
【公開(kāi)號(hào)】CN204354153
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420873711
【發(fā)明人】張海港
【申請(qǐng)人】張海港
【公開(kāi)日】2015年5月27日
【申請(qǐng)日】2014年12月31日