一種沙琪瑪切割設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機械領域，特別是一種沙琪瑪切割設備。
【背景技術】
[0002]沙琪瑪在生產(chǎn)加工時，需要把大塊的沙琪瑪切割成小方塊的，切割的方向需要兩兩垂直，目前，沙琪瑪生產(chǎn)企業(yè)所使用的切割機多為單向切割結構，即把壓平的沙琪瑪放在模板上，然后送入切割機進行橫向切割，然后再人工轉動模板方向進行豎向切割，切割好了還需要人工搬到冷卻支架上冷卻，再去包裝，可見這種設備切割方式無法實現(xiàn)連續(xù)切割，制約著生產(chǎn)效率。

【發(fā)明內容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術問題，本實用新型提供一種沙琪瑪切割設備，能夠實現(xiàn)橫向豎向同時切割，提高生產(chǎn)效率。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所提供的技術方案為:一種沙琪瑪切割設備，包括機架、穿過所述機架的由電機驅動的傳送帶、其特征在于:還包括固定在所述機架上并沿所述傳送帶橫向設置的一根帶有若干橫向切刀的轉軸，所述轉軸下方設置一組彈性壓塊，所述彈性壓塊與上述橫向切刀交錯設置，在所述轉軸上游設置一個風口朝向所述傳動帶的風扇，還包括一平行地設在所述傳送帶上方并沿其傳送方向設置的橫向梁，所述橫向梁下部平行地設有一與所述橫向梁垂直的豎向梁，在所述豎向梁下設有一用于固定豎向切刀的刀架。
[0005]優(yōu)選地，所述轉軸一端設有齒輪，所述齒輪由驅動電機經(jīng)齒輪組帶動旋轉。
[0006]優(yōu)選地，所述豎向梁穿過設在所述橫向梁底部的一組平行導軌與絲桿，并由設在所述橫向梁上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿所述橫向梁長度方向來回移動。
[0007]優(yōu)選地，所述刀架穿過設在豎向梁底部的一組平行導軌與絲桿，并由設在所述豎向梁上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿豎向梁長度方向來回移動。
[0008]優(yōu)選地，設在所述刀架上的電機帶動所述豎向切刀轉動。
[0009 ]優(yōu)選地，所述沙琪瑪切割設備由數(shù)控操作。
[0010]本實用新型具有如下有益效果:
[0011]本實用新型可以同時進行橫向與豎向的切割，而且豎向切割時，所述橫向梁沿所述豎向梁的長度方向運動的速度與傳動帶運動的速度一樣，不用把所述傳送帶停機，整個過程數(shù)控控制，效率高。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的整體結構示意圖；
[0013]圖2為橫向梁、豎向梁、刀架與豎向切刀的組合結構示意圖。
[0014]圖中:1-機架，2-傳動帶，3-風扇，4-彈性壓片，5-橫向切刀，6-轉軸，7-橫向梁，8-豎向梁，9-刀架，10-豎向切刀。
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的描述:
[0016]參照圖1，圖2，本實施例提供一種沙琪瑪切割設備，包括機架1、穿過上述機架I的由電機驅動的傳送帶2、固定在上述機架I上并沿上述傳送帶2橫向設置的一根帶有若干橫向切刀5的轉軸6，上述轉軸6下方設置一組彈性壓塊4，上述彈性壓塊4與上述橫向切刀4交錯設置，在上述轉軸6上游設置一個風口朝向上述傳動帶2的風扇3，還包括一平行地設在上述傳送帶2上方并沿其傳送方向設置的橫向梁7，上述橫向梁7下部平行地設有一與上述橫向梁7垂直的豎向梁8，在上述豎向梁8下設有一用于固定豎向切刀10的刀架9。另外，上述轉軸6—端設有齒輪，上述齒輪由驅動電機經(jīng)齒輪組帶動旋轉。需要說明的是:風扇3對過來的沙琪瑪進行冷卻，彈性壓片4對沙琪瑪進行壓緊固定。
[0017]再參照圖2，上述豎向梁8穿過設在上述橫向梁7底部的一組平行導軌與絲桿，并由設在上述橫向梁7上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿上述橫向梁7長度方向來回移動，上述電機由數(shù)控控制并可實現(xiàn)正轉與反轉。上述刀架9穿過設在豎向梁8底部的一組平行導軌與絲桿，并由設在上述豎向梁8上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿豎向梁8長度方向來回移動。上述豎向切刀由設在上述刀架9上的電機帶動其旋轉，上述沙琪瑪切割設備由數(shù)控操作。
[0018]當設備工作時:被整理好的沙琪瑪經(jīng)傳動帶2過來，經(jīng)過上述轉軸6上的橫向切刀5的切割，沿上述機架I長度方向被切割成多份，傳送帶2繼續(xù)移動，上述豎向梁8沿所述橫向梁7的長度方向運動，其運動的速度等于所述傳動帶2的速度，在上述豎向梁8上的電機工作，并驅動豎向切刀10把沙琪瑪沿其豎向切割成多份，切割完后，橫向梁上的電機反轉，豎向梁復位，進行下一次切割動作，整個運作過程，上述傳動帶2不用停機，同時實現(xiàn)了橫向與豎向的切割，實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，提高生產(chǎn)效率。
[0019]以上所述之實施例子只為本實用新型之較佳實施例，并非以此限制本實用新型的實施范圍，故凡依本實用新型之形狀、原理所作的變化，均應涵蓋在本實用新型的保護范圍內。
【主權項】
1.一種沙琪瑪切割設備，包括機架(I)、穿過所述機架(I)的由電機驅動的傳動帶(2)，其特征在于:還包括固定在所述機架(I)上并沿所述傳動帶(2)橫向設置的一根帶有若干橫向切刀(5)的轉軸(6)，所述轉軸(6)下方設置一組彈性壓塊(4)，所述彈性壓塊(4)與所述橫向切刀(5)交錯設置，在所述轉軸(6)上游設置一個風口朝向所述傳動帶(2)的風扇(3)，還包括一平行地設在所述傳動帶(2)上方并沿其傳送方向設置的橫向梁(7)，所述橫向梁(7)下部平行地設有一與所述橫向梁(7)垂直的豎向梁(8)，在所述豎向梁(8)下設有一用于固定豎向切刀(10)的刀架(9)。2.根據(jù)權利要求1所述的沙琪瑪切割設備，其特征在于:所述轉軸(6)—端設有齒輪，所述齒輪由驅動電機經(jīng)齒輪組帶動旋轉。3.根據(jù)權利要求1所述的沙琪瑪切割設備，其特征在于:所述豎向梁(8)穿過設在所述橫向梁(7)底部的一組平行導軌與一絲桿，并由設在所述橫向梁(7)上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿所述橫向梁(7)長度方向來回移動。4.根據(jù)權利要求1所述的沙琪瑪切割設備，其特征在于:所述刀架(9)穿過設在豎向梁(8)底部的一組平行導軌與一絲桿，并由設在所述豎向梁(8)上的電機經(jīng)絲桿的帶動沿所述豎向梁(8)長度方向來回移動。5.根據(jù)權利要求1所述的沙琪瑪切割設備，其特征在于:設在所述刀架(9)上的電機帶動所述豎向切刀(10)轉動。6.根據(jù)權利要求1所述的沙琪瑪切割設備，其特征在于:所述沙琪瑪切割設備由數(shù)控操作。
【專利摘要】一種沙琪瑪切割設備，包括機架、穿過所述機架的由電機驅動的傳送帶、固定在所述機架上并沿其橫向設置的一根帶有若干橫向切刀的轉軸，所述轉軸下方設置一組彈性壓塊，所述彈性壓塊與所述橫向切刀交錯設置，還包括一個設在所述機架上的橫向傳送帶，橫向傳送帶下部設置有一豎向傳送帶，在豎向傳送帶下設有一個固定豎向切刀的刀架，本實用新型提供一種沙琪瑪切割設備，能夠實現(xiàn)橫向豎向同時切割，提高生產(chǎn)效率。
【IPC分類】B26D7/00, B26D7/02, B26D11/00, B26D7/06, B26D1/14
【公開號】CN205272130
【申請?zhí)枴緾N201520981804
【發(fā)明人】周建忠
【申請人】佛山市慶聯(lián)食品有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2015年11月30日