本發(fā)明涉及發(fā)酵工程，尤其是涉及一種枯草芽孢桿菌及其應用。

背景技術：

1、枯草芽孢桿菌生境多樣，可利用的營養(yǎng)物質種類十分豐富，這決定了其自身含有豐富的產酶系統(tǒng)，具備生產多種酶的應用潛力。研究資料表明，枯草芽孢桿菌能夠產生蛋白酶、α淀粉酶、纖維素酶β葡聚糖酶﹑植酸酶、果膠酶和木聚糖酶等十幾種酶。我國利用枯草芽孢桿菌防治植物病害的應用研究也達到了世界先進水平，現(xiàn)已成功開發(fā)并投入生產的商品制劑有亞寶、百抗、麥豐寧、紋曲寧等產品。此外，使用枯草芽孢桿菌可以沖施防病，對于細菌、真菌性根腐病都有不錯的預防效果，且能提高有機肥的利用率。

2、蘋果渣是一種富含碳水化合物、礦物質、纖維素等多種營養(yǎng)素的資源，近年來，其多用于發(fā)酵酒精、制取果膠、提取多酚、生產酶制劑、提取香精和色素、生產低聚糖、發(fā)酵檸檬酸、制取膳食纖維等，但都不能使蘋果渣完全消化，達到無殘留、無污染，且由于一些技術并不能應用于實際生產中，使蘋果渣的資源化利用受到了制約。

3、有鑒于此，特提出本發(fā)明。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的之一在于提供一種枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilisdy2401)，以解決現(xiàn)有技術中缺少能夠有效發(fā)酵蘋果渣達到無殘留、無污染的枯草芽孢桿菌的技術問題。

2、本發(fā)明的目的之二在于提供上述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilisdy2401)在發(fā)酵蘋果渣、制備用于發(fā)酵蘋果渣的產品或制備含有蘋果渣原料的土壤制劑任一項中的應用。

3、本發(fā)明的目的之三在于提供一種發(fā)酵蘋果渣的方法。

4、本發(fā)明的目的之四在于提供一種蘋果渣發(fā)酵劑。

5、本發(fā)明的目的之五在于提供一種用于改善土壤環(huán)境的土壤制劑。

6、為了實現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術方案：

7、第一方面，本發(fā)明提供了枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)，其在中國典型培養(yǎng)物保藏中心的保藏編號為cctcc?no:m2024644。

8、第二方面，本發(fā)明提供了上述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilisdy2401)在如下任一項中的應用：

9、a-1、發(fā)酵蘋果渣；

10、a-2、制備用于發(fā)酵蘋果渣的產品；

11、a-3、制備含有蘋果渣原料的土壤制劑。

12、第三方面，本發(fā)明提供了一種發(fā)酵蘋果渣的方法，包括使用上述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)發(fā)酵蘋果渣。

13、進一步的，包括將活化后的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)cctcc?no:m?2024644的菌液添加至蘋果渣中進行發(fā)酵。

14、進一步的，所述菌液的添加量為干蘋果渣質量的5～10％，優(yōu)選地為10％；

15、進一步的，所述蘋果渣的含水量為40～60％，優(yōu)選為60％；

16、進一步的，所述發(fā)酵的溫度為30～37℃，優(yōu)選為37℃；

17、優(yōu)選地，所述發(fā)酵的時間為7～14d，優(yōu)選為7d。

18、第四方面，本發(fā)明提供了一種蘋果渣發(fā)酵劑，包括上述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)。

19、第五方面，本發(fā)明提供了一種用于改善土壤環(huán)境的土壤制劑，包括上述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)。

20、進一步的，所述土壤制劑的原料包括蘋果渣；

21、優(yōu)選地，所述土壤制劑包括用于改善土壤結構的土壤制劑、提高土壤肥力的土壤制劑、調節(jié)土壤酸堿度的土壤制劑或促進作物生長的土壤制劑。

22、發(fā)明人通過實驗證明，枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)cctccno:m?2024644發(fā)酵蘋果渣，發(fā)酵7d后蘋果渣中速效磷含量由0.95g/kg增長到1.46g/kg，提高了約1.53倍。有機酸含量由5.08％減少到3.77％，降低了25.7％；全氮含量由7.1％增加到8.1％，提升約14％。枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)表現(xiàn)出良好的蘋果渣發(fā)酵性能，能夠提升蘋果渣中的速效磷含量和全氮含量，改善了蘋果渣中的微生物菌群，減少了蘋果渣酸度，有利于蘋果渣的資源化利用，保護了生態(tài)環(huán)境。

技術特征：

1.枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)，其在中國典型培養(yǎng)物保藏中心的保藏編號為cctcc?no:m?2024644。

2.權利要求1所述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)在如下任一項中的應用：

3.一種發(fā)酵蘋果渣的方法，其特征在于，包括使用權利要求1所述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)發(fā)酵蘋果渣。

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，包括將活化后的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)的菌液添加至蘋果渣中進行發(fā)酵。

5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述菌液的添加量為干蘋果渣質量的5～10％，優(yōu)選地為10％。

6.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述蘋果渣的含水量為40～60％，優(yōu)選為60％。

7.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述發(fā)酵的溫度為30～37℃，優(yōu)選為37℃；

8.一種蘋果渣發(fā)酵劑，其特征在于，包括權利要求1所述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)。

9.一種用于改善土壤環(huán)境的土壤制劑，其特征在于，包括權利要求1所述的枯草芽孢桿菌dy2401(bacillus?subtilis?dy2401)cctcc?no:m2024644。

10.根據權利要求9所述的土壤制劑，其特征在于，所述土壤制劑的原料包括蘋果渣；

技術總結
本發(fā)明提供了一種枯草芽孢桿菌及其應用，涉及發(fā)酵工程技術領域，枯草芽孢桿菌DY2401(Bacillus?subtilis?DY2401)，其在中國典型培養(yǎng)物保藏中心的保藏編號為CCTCC?NO:M?2024644，通過實驗證明，枯草芽孢桿菌DY2401(Bacillus?subtilis?DY2401)表現(xiàn)出良好的蘋果渣發(fā)酵性能，能夠提升蘋果渣中的速效磷含量，改善了蘋果渣中的微生物菌群，減少了蘋果渣酸度，有利于蘋果渣的資源化利用，保護了生態(tài)環(huán)境。

技術研發(fā)人員：盧艷波,鄧禹,舒泉先,耿嘉寶,安豐龍,陳靜
受保護的技術使用者：山東渤海油脂工業(yè)有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2024/10/21