本發(fā)明涉及植物提取物加工領(lǐng)域，尤其涉及一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法及專用攪拌反應(yīng)釜。

背景技術(shù)：

1、水飛薊（學(xué)名：silybummarianum(l.)gaertn.），又名水飛雉、奶薊、老鼠筋、乳薊子，是菊科水飛薊屬的一種一年生或二年生草本植物，株高1.2m，莖直立有棱，多分枝，光滑或被蛛絲狀毛，葉互生，蓮座狀基生葉常平鋪地面，長橢圓狀披針形，羽狀淺裂或邊緣淺波狀圓齒裂，綠色，有乳白色斑紋，頭狀花序，管狀花紅紫色，少有白色，瘦果長橢圓形，暗褐色或黑色，花果期5-10月，水飛薊一般生長在荒地，自然條件下多分布于靠海且干燥的巖地，水飛薊應(yīng)用價(jià)值較高，其花朵體積大、葉片花紋美觀，可做觀賞植物；幼苗可食用；提取物具有清熱解毒，疏肝利膽功能，用于肝膽濕熱，脅痛，黃痘。

2、此外，水飛薊也作為飼料、綠肥、蜜源等在農(nóng)業(yè)方面發(fā)揮重要作用，實(shí)驗(yàn)證明：水飛薊賓對于多種肝臟毒物引起的肝損傷有明顯的保護(hù)作用；水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭都具有穩(wěn)定細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)生物膜的作用，是一類抗肝病毒的活性物質(zhì)，此外，水飛薊醇有促進(jìn)膽汁分泌作用；水飛薊賓能抑制甲醛引起的腹膜炎和免疫反應(yīng)引起的大鼠多發(fā)性關(guān)節(jié)炎；狗和大鼠靜脈注射30毫克/千克的水飛薊賓，可引起血壓下降和心率減緩；通過動(dòng)物試驗(yàn)，未觀察到水飛薊有明顯毒性，也未發(fā)現(xiàn)副作用或?qū)ε咛サ亩拘苑磻?yīng)。

3、水飛薊就是被人發(fā)現(xiàn)的一種護(hù)肝比較好的成分，水飛薊的種子含有黃酮類天然產(chǎn)物水飛薊素，水飛薊素是一種抗氧化劑，能夠加強(qiáng)肝細(xì)胞外膜的穩(wěn)定性，有護(hù)肝作用，水飛薊作為護(hù)肝保肝的熱門原料，目前作為主要功效原料被使用在市面上絕大多數(shù)的保肝護(hù)肝的產(chǎn)品中，比如swisse的護(hù)肝片、wonderlab的水飛薊膠囊等。

4、目前市面上的水飛薊提取物原料以水飛薊素分子或者水飛薊賓分子為功效指標(biāo)成分，以下將水飛薊素分子和水飛薊賓分子，統(tǒng)稱水飛薊素有效分子，這些成分都存在著生物利用度低的問題，因此，消費(fèi)者在服用水飛薊保肝護(hù)肝產(chǎn)品時(shí)，由于水飛薊素有效分子很難被人體吸收利用，功效甚微，或者需要服用大量的產(chǎn)品才能勉強(qiáng)有效果，如何提高水飛薊提取物的生物利用度，如何保證水飛薊保肝護(hù)肝產(chǎn)品的功效，一直是大健康領(lǐng)域保肝護(hù)肝方向需要攻克的難題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題是提供一種水飛薊提取物的制劑工藝和相應(yīng)的配套生產(chǎn)設(shè)備，來提升水飛薊中主要功效成分——水飛薊素有效分子的生物利用度。

2、一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，包括有以下步驟：

3、步驟一：將水飛薊藥材先壓榨出油，再將藥材中的油脂去除干凈；

4、步驟二：將步驟一中去油后的藥材，用濃度80%的有機(jī)溶劑分兩步提取，第一步使用10倍量的有機(jī)溶劑提取2小時(shí)，第二步使用8倍量的有機(jī)溶劑提取1.5小時(shí)，合并兩步得到的提取液，并將合并后的提取液濃縮至含固量為20%；

5、步驟三：將步驟二中濃縮后的提取液轉(zhuǎn)移到帶加熱攪拌的夾層鍋內(nèi)加熱保溫，加熱保溫的溫度為50℃～70℃，同時(shí)加入料液量20%～40%的磷脂混合物和料液量1%～5%的復(fù)合乳化劑，得到粗溶液，其中磷脂混合物配方、復(fù)合乳化劑配方、攪拌的溫度和時(shí)間是決定工藝效果的關(guān)鍵，決定了磷脂分子和水飛薊素有效分子形成復(fù)合物的效果；

6、步驟四：共溶復(fù)合，將步驟三得到的粗溶液在50℃～70℃溫度環(huán)境下攪拌3～6小時(shí)，讓磷脂分子和水飛薊素有效分子形成復(fù)合物，得到復(fù)合溶液，此時(shí)溶液中存在醇溶的水飛薊磷脂復(fù)合物和水飛薊中的水溶性成分；

7、步驟五：在另一個(gè)夾層鍋內(nèi)準(zhǔn)備步驟四中復(fù)合溶液質(zhì)量數(shù)為1～5倍的純水；

8、步驟六：將步驟四中的復(fù)合溶液與步驟五中的純水分別按照指定比例通過管道匯入到攪拌反應(yīng)釜中，并利用攪拌反應(yīng)釜中裝有的高速剪切乳化頭對匯入的料液充分混合剪切乳化，使兩種料液混合更均一，同時(shí)攪拌反應(yīng)釜對料液進(jìn)行攪拌和沉淀析出，并由攪拌反應(yīng)釜將沉淀進(jìn)行收集，由于大量的水分子爭奪乙醇分子，因此醇溶性的水飛薊磷脂復(fù)合物就會(huì)以沉淀形式析出；

9、步驟七：將攪拌反應(yīng)釜內(nèi)收集的水飛薊磷脂沉淀過濾后，對其進(jìn)行干燥粉碎處理，并對剩余溶劑進(jìn)行回收。

10、進(jìn)一步說明，步驟二使用的有機(jī)溶劑包括有乙醇、乙酸乙酯和甲醇。

11、進(jìn)一步說明，步驟三使用的磷脂混合物為大豆磷脂、卵磷脂、向日葵磷脂、磷脂酰絲氨酸、l-α-甘磷酸膽堿中的一種或幾種；步驟三使用的復(fù)合乳化劑為單雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、吐溫20、吐溫80、蔗糖脂肪酸酯中的一種或幾種。

12、進(jìn)一步說明，在步驟七中，對沉淀進(jìn)行干燥粉碎處理同時(shí)加入助流劑，提高沉淀的流動(dòng)效果。

13、一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，包括有安裝架、釜罐、收集盆、主管道、電動(dòng)升降推桿、罩殼、電動(dòng)轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)動(dòng)盤、剪切扇葉、研磨塊、擋環(huán)和壓簧；安裝架上安裝有釜罐；釜罐內(nèi)接通有排液管；釜罐內(nèi)插設(shè)有收集盆，且收集盆初始遮擋在排液管上；主管道內(nèi)置有電控閥；收集盆內(nèi)開設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)；釜罐底部滑動(dòng)連接有主管道；主管道接通收集盆的空腔結(jié)構(gòu)；收集盆內(nèi)開設(shè)有若干個(gè)接通空腔結(jié)構(gòu)的抽吸孔結(jié)構(gòu)；收集盆內(nèi)開設(shè)有接通抽吸孔結(jié)構(gòu)的環(huán)形豎槽結(jié)構(gòu)；安裝架上安裝有電動(dòng)升降推桿；電動(dòng)升降推桿的伸縮端固接主管道；釜罐內(nèi)固接有罩殼；罩殼開設(shè)有若干個(gè)側(cè)孔結(jié)構(gòu)；釜罐與罩殼之間共同轉(zhuǎn)動(dòng)連接有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸；電動(dòng)轉(zhuǎn)軸固接有轉(zhuǎn)動(dòng)盤，轉(zhuǎn)動(dòng)盤位于罩殼內(nèi)部；轉(zhuǎn)動(dòng)盤下側(cè)固接有若干個(gè)剪切扇葉；剪切扇葉固接有研磨塊；收集盆內(nèi)滑動(dòng)連接有遮擋抽吸孔結(jié)構(gòu)的擋環(huán)；擋環(huán)與收集盆之間共同固接有壓簧；擋環(huán)上開設(shè)有若干個(gè)導(dǎo)氣孔結(jié)構(gòu)；擋環(huán)的導(dǎo)氣孔結(jié)構(gòu)上固接有第一篩網(wǎng)；擋環(huán)的底部開設(shè)有若干個(gè)排液孔結(jié)構(gòu)；研磨塊上固接有毛刷。

14、進(jìn)一步說明，擋環(huán)的排液孔結(jié)構(gòu)上固接有第二篩網(wǎng)。

15、進(jìn)一步說明，釜罐內(nèi)固接有輸氣管；輸氣管接通罩殼。

16、進(jìn)一步說明，轉(zhuǎn)動(dòng)盤上設(shè)有一圈擋圈結(jié)構(gòu)；轉(zhuǎn)動(dòng)盤上開設(shè)有通氣孔結(jié)構(gòu)。

17、進(jìn)一步說明，輸氣管上接通有送料支管。

18、有益效果：本發(fā)明的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，在同一過程中通過控制磷脂的規(guī)格/添加比例，與水飛薊進(jìn)行復(fù)合后水沉，在制備水飛薊磷脂復(fù)合物的同時(shí)分離去掉了原料中水溶性雜質(zhì)，進(jìn)一步提高了功效成分的含量；本發(fā)明的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，具有先后完成兩種料液的攪拌混合處理工作、沉淀與溶劑的過濾處理工作和沉淀的干燥粉碎處理工作的三種功能，實(shí)現(xiàn)由一臺(tái)機(jī)器完成多項(xiàng)處理工序，節(jié)省了各項(xiàng)處理步驟中物料轉(zhuǎn)移所消耗的時(shí)間和設(shè)備運(yùn)行成本，極大的提高了水飛薊素磷脂復(fù)合物的生產(chǎn)效率。

技術(shù)特征：

1.一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，其特征是，包括有以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，其特征是：步驟二使用的有機(jī)溶劑包括有乙醇、乙酸乙酯和甲醇。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，其特征是：步驟三使用的磷脂混合物為大豆磷脂、卵磷脂、向日葵磷脂、磷脂酰絲氨酸、l-α-甘磷酸膽堿中的一種；步驟三使用的復(fù)合乳化劑為單雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、吐溫20、吐溫80、蔗糖脂肪酸酯中的一種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，其特征是：在步驟七中，對沉淀進(jìn)行干燥粉碎處理同時(shí)加入助流劑，提高沉淀的流動(dòng)效果。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，其特征是：

6.一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，該攪拌反應(yīng)釜應(yīng)用于權(quán)利要求1所述的步驟六中，其特征是：包括有安裝架（1）；安裝架（1）上安裝有釜罐（2）；釜罐（2）內(nèi)接通有排液管（21）；釜罐（2）內(nèi)插設(shè)有收集盆（3），且收集盆（3）初始遮擋在排液管（21）上；主管道（31）內(nèi)置有電控閥；收集盆（3）內(nèi)開設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)（301）；釜罐（2）底部滑動(dòng)連接有主管道（31）；主管道（31）接通收集盆（3）的空腔結(jié)構(gòu)（301）；收集盆（3）內(nèi)開設(shè)有若干個(gè)接通空腔結(jié)構(gòu)（301）的抽吸孔結(jié)構(gòu)（302）；收集盆（3）內(nèi)開設(shè)有接通抽吸孔結(jié)構(gòu)（302）的環(huán)形豎槽結(jié)構(gòu)（303）；安裝架（1）上安裝有電動(dòng)升降推桿（32）；電動(dòng)升降推桿（32）的伸縮端固接主管道（31）；釜罐（2）內(nèi)固接有罩殼（4）；罩殼（4）開設(shè)有若干個(gè)側(cè)孔結(jié)構(gòu)（401）；釜罐（2）與罩殼（4）之間共同轉(zhuǎn)動(dòng)連接有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸（41）；電動(dòng)轉(zhuǎn)軸（41）固接有轉(zhuǎn)動(dòng)盤（42），轉(zhuǎn)動(dòng)盤（42）位于罩殼（4）內(nèi)部；轉(zhuǎn)動(dòng)盤（42）下側(cè)固接有若干個(gè)剪切扇葉（43）；剪切扇葉（43）固接有研磨塊（44）；收集盆（3）內(nèi)滑動(dòng)連接有遮擋抽吸孔結(jié)構(gòu)（302）的擋環(huán)（5）；擋環(huán)（5）與收集盆（3）之間共同固接有壓簧（53）；擋環(huán)（5）上開設(shè)有若干個(gè)導(dǎo)氣孔結(jié)構(gòu)（501）；擋環(huán)（5）的導(dǎo)氣孔結(jié)構(gòu)（501）上固接有第一篩網(wǎng)（51）；擋環(huán)（5）的底部開設(shè)有若干個(gè)排液孔結(jié)構(gòu)（502）；研磨塊（44）上固接有毛刷（45）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，其特征是：擋環(huán)（5）的排液孔結(jié)構(gòu)（502）上固接有第二篩網(wǎng)（52）。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，其特征是：釜罐（2）內(nèi)固接有輸氣管（6）；輸氣管（6）接通罩殼（4）。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，其特征是：轉(zhuǎn)動(dòng)盤（42）上設(shè)有一圈擋圈結(jié)構(gòu)（421）；轉(zhuǎn)動(dòng)盤（42）上開設(shè)有通氣孔結(jié)構(gòu)（4201）。

10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，其特征是：輸氣管（6）上接通有送料支管（61）。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及植物提取物加工領(lǐng)域，尤其涉及一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法及專用攪拌反應(yīng)釜。本發(fā)明的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備方法，在同一過程中通過控制磷脂的規(guī)格/添加比例，與水飛薊進(jìn)行復(fù)合后水沉，在制備水飛薊磷脂復(fù)合物的同時(shí)分離去掉了原料中水溶性雜質(zhì)，進(jìn)一步提高了功效成分的含量。本發(fā)明的一種水飛薊素磷脂復(fù)合物制備專用攪拌反應(yīng)釜，具有先后完成兩種料液的攪拌混合處理工作、沉淀與溶劑的過濾處理工作和沉淀的干燥粉碎處理工作的三種功能，實(shí)現(xiàn)由一臺(tái)機(jī)器完成多項(xiàng)處理工序，節(jié)省了各項(xiàng)處理步驟中物料轉(zhuǎn)移所消耗的時(shí)間和設(shè)備運(yùn)行成本，極大的提高了水飛薊素磷脂復(fù)合物的生產(chǎn)效率。

技術(shù)研發(fā)人員：王罡,胡曉雁,胡偉,費(fèi)驪穎,周麗萍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東青云山藥業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21