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一種新型大豆肽分離精制方法

文檔序號(hào):10579962閱讀:579來(lái)源:國(guó)知局
一種新型大豆肽分離精制方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及大豆蛋白深加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種新型大豆肽分離精制方法。包括將酶解得到的大豆肽溶液采用兩級(jí)過(guò)濾分離,第一級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001?0.50μm,壓力為0.1?2.0MPa,第一級(jí)過(guò)濾后濾出液分子量為300Da?3000Da;第二級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001?0.005μm,壓力為0.1?1.2MPa,第二級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液平均分子量低于1000Da,游離氨基酸含量低于2%。該方法得到的大豆肽溶液澄清透明、平均分子量低于1000Da,同時(shí),產(chǎn)品中游離氨基酸含量低于2%,產(chǎn)品沒(méi)有除大豆肽發(fā)酵味之外的臭味。并且該方法生產(chǎn)周期比離心分離方法短,生產(chǎn)用水量少,能耗低,且分離效果好。
【專利說(shuō)明】
一種新型大豆肽分離精制方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及大豆蛋白深加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種新型大豆肽分離精制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]大豆肽相對(duì)于大豆蛋白和氨基酸來(lái)說(shuō),吸收好,吸收速度快,具有更良好的物理性質(zhì),如溶解性尚、粘度低、流動(dòng)性好、熱穩(wěn)定性、吸收快、利用率尚等,還具有抗尚血壓、抗膽固醇、抗血栓形成、改善脂質(zhì)代謝、提高免疫力、低過(guò)敏性、抗疲勞等諸多功能。大豆肽能減輕身體肌肉損傷,促進(jìn)身體疲勞的恢復(fù);針對(duì)工作需要飲酒的人群,大豆肽能降低血液中酒精濃度,緩解酒后頭疼等不適癥狀。
[0003]目前大豆肽生產(chǎn)方法普遍采用以下步驟:大豆分離蛋白溶解、殺菌、酶解、離心分離、殺菌、閃蒸脫臭、噴霧干燥、標(biāo)準(zhǔn)化、包裝成品。所得大豆肽溶液不夠澄清透明,所得蛋白肽液分子量分布不集中,游離氨基酸含量高,溶液不能久置,易產(chǎn)生絮凝物,產(chǎn)品微生物控制不穩(wěn)定,易發(fā)臭,因此,無(wú)法很好地滿足消費(fèi)者需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種新型大豆肽分離精制方法,采用該分離精制方法得到的大豆肽溶液澄清、透明、平均分子量低于lOOODa,同時(shí),產(chǎn)品中游離氨基酸含量低于2%,產(chǎn)品沒(méi)有除大豆肽發(fā)酵味之外的臭味。并且,該方法生產(chǎn)周期比離心分離方法短,生產(chǎn)用水量少,能耗低,且分離效果好。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)以上目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0006]—種新型大豆肽分離精制方法,包括將酶解得到的大豆肽溶液采用兩級(jí)過(guò)濾進(jìn)行分離,其中第一級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001-0.5Oym,壓力為0.1-2.0MPa,第一級(jí)過(guò)濾后,濾出液分子量為300Da-3000Da ;第二級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001-0.005μπι,壓力為0.1-1.2MPa,第二級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液,平均分子量低于100Da,游離氨基酸含量低于2%。
[0007]其中,酶解所得大豆肽溶液,具體制備方法為:以市售大豆分離蛋白為原料,在20-50°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為4-10;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持在40-70°C,按照大豆分離蛋白重量的1%。_10%0加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解Ih-Sh,即得酶解后大豆肽溶液。
[0008]可選的,還包括將第二級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液進(jìn)行滅菌并干燥,得大豆肽粉或大豆肽顆粒。
[0009]可選的,第二級(jí)過(guò)濾后所得大豆肽溶液BX在20.0 %時(shí),溶液透過(guò)率能達(dá)到90.0 %以上。
[0010]可選的,第二級(jí)過(guò)濾后所得大豆肽溶液顏色呈淺黃色,L390.0,A彡-10,B<50.0。
[0011]可選的,第一級(jí)過(guò)濾的過(guò)濾時(shí)間為30min-10h,溫度為10-80°C。
[0012]可選的,第二級(jí)過(guò)濾的過(guò)濾時(shí)間為10min-4h,溫度為10-40°C。
[0013]可選的,第一級(jí)過(guò)濾膜為復(fù)合金屬膜,所述復(fù)合金屬膜包括支承層和過(guò)濾層,所述支撐層為多孔不銹鋼材質(zhì),所述過(guò)濾層為二氧化鈦和陶瓷復(fù)合層。
[0014]可選的,第二級(jí)過(guò)濾膜為芳香聚酯酰胺和醋酸纖維素的一種或兩種的復(fù)合材質(zhì)。
[0015]本發(fā)明所采用的新型大豆肽分離精制方法,其采用兩級(jí)膜進(jìn)行兩次過(guò)濾分離,得到的大豆肽溶液更加澄清透明。采用兩級(jí)膜過(guò)濾后,得到的大豆肽溶液體分子量分布集中,平均分子量低于lOOODa,同時(shí),產(chǎn)品中游離氨基酸含量低于2%,產(chǎn)品沒(méi)有除大豆肽發(fā)酵味之外的臭味。并且,本發(fā)明提供的新型大豆肽分離精制方法生產(chǎn)周期比離心分離方法短,生產(chǎn)用水量少,能耗低,且分離效果好。
[0016]本發(fā)明所得大豆肽粉或顆粒,在酸性溶液中冷藏,也不會(huì)形成渾濁,可應(yīng)用于酸性食品和飲料中。
[0017]本發(fā)明提供的方法,所采用的兩級(jí)分離中,限定第一級(jí)過(guò)濾膜為復(fù)合金屬膜,該膜耐酸耐堿,使用期限長(zhǎng),清洗便利,可以反復(fù)循環(huán)利用,還可以有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行物理殺菌,改進(jìn)了離心分離工藝中的微生物二次污染,大大降低了產(chǎn)品中微生物殘留,其截留的分子量為300Da-3000Da。第一級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液分子量分布集中,分子量為150-1000Da的占80%,平均分子量低于lOOODa,氨基酸分布均衡,游離氨基酸含量低于2% ;第二級(jí)過(guò)濾膜為芳香聚酯酰胺和醋酸纖維素的一種或兩種的復(fù)合材質(zhì),該膜可以有效的去除溶液中無(wú)機(jī)鹽、色素及低分子游離氨基酸的殘留,可以達(dá)到濃縮液體的目的,避免了傳統(tǒng)熱濃縮工藝的對(duì)產(chǎn)品的顏色加深,其截留的分子量為150Da-300Da。第二級(jí)膜過(guò)濾后產(chǎn)品游離氨基酸含量低于2.0%,產(chǎn)品顏色呈亮淺黃色,其中色度值1^彡90.0,&彡-10,13<50.0。
【具體實(shí)施方式】
[0018]實(shí)施例1
[0019]—種新型大豆肽分離精制方法,包括以下步驟:
[0020](I)以市售大豆分離蛋白為原料,在40°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為9;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持50°C,按照大豆分離蛋白重量的5%。加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解4h,得酶解后大豆肽溶液;
[0021 ] (2)在40 °C條件下,對(duì)酶解后的大豆肽溶液進(jìn)行第一級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為Sh,壓力為0.5MPa,收集濾出的大豆肽溶液,得液體I,液體I的分子量為300Da-3000Da;其中,第一級(jí)過(guò)濾膜為復(fù)合金屬膜,所述復(fù)合金屬膜包括支承層和過(guò)濾層,所述支撐層為多孔不銹鋼材質(zhì),所述過(guò)濾層為二氧化鈦和陶瓷復(fù)合層,第一級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.40ym;
[0022](3)在20 °C條件下,對(duì)液體I進(jìn)行第二級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為2h,壓力為0.5MPa,第二級(jí)過(guò)濾截留分子量為150Da-300Da;其中第二級(jí)過(guò)濾膜為芳香聚酯酰胺和醋酸纖維素的一種或兩種的復(fù)合材質(zhì),第二級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.002μπι;第二級(jí)過(guò)濾后,收集截留液得液體2;液體2平均分子量為887.463103,分子量分布:>30000&占1.97%,1500_3000Da占5.98% , 150-1500Da占91.08%,<150Da占0.97%,產(chǎn)品游離氨基酸含量1.06%,Bx為20.0%時(shí)1'%為91.3%(測(cè)定條件420醒),產(chǎn)品顏色淡黃色1^93.8 4:-8.7,8:35.3,菌落總數(shù)< 10CFU/g,大腸菌群<3.ΟΜΡΝ/g,霉菌/酵母菌< 10CFU/g,無(wú)除大豆肽外的異味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全;
[0023](d)干燥:將液體2進(jìn)行UHT滅菌后再噴霧干燥,得到粉或顆粒狀大豆肽,其中80%以上的肽分子量小于lOOODa。
[0024]實(shí)施例2
[0025]—種新型大豆肽分離精制方法,包括以下步驟:
[0026](I)以市售大豆分離蛋白為原料,在40°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為9 ;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持在40°C,按照大豆分離蛋白重量的10%。加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解4h,得酶解后大豆肽溶液;
[0027](2)在80°C條件下,對(duì)酶解后的大豆肽溶液進(jìn)行第一級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為6h,壓力為2.0MPa,收集濾出的大豆肽溶液,得液體I,液體I的分子量為300Da-3000Da;
[0028](3)在25°C條件下,對(duì)液體I進(jìn)行第二級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為1min,壓力為I.2MPa,第二級(jí)過(guò)濾截留分子量為150Da-300Da;第二級(jí)過(guò)濾后,收集截留液得液體2;液體2平均分子量900.4369Da,分子量分布:>3000Da占 1.25%,1500-3000Da占6.01%,150-1500Da占92.09 %,< 150Da占0.65 %,產(chǎn)品游離氨基酸含量0.98%, Bx為20.0 %時(shí)T %為93.5 % (測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L: 95.8,A: -6.7,B: 30.3,菌落總數(shù)< 10CFU/g,大腸菌群<3.0MPN/g,霉菌/酵母菌< 10CFU/g,無(wú)除大豆肽外的異味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全;
[0029](d)干燥:將液體2進(jìn)行UHT滅菌后再噴霧干燥,得到粉或顆粒狀大豆肽,其中80%以上的肽分子量小于lOOODa。
[0030]所用第一級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.20μπι,第二級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.005μπι,其余同實(shí)施例1。
[0031]實(shí)施例3
[0032]—種新型大豆肽分離精制方法,包括以下步驟:
[0033](I)以市售大豆分離蛋白為原料,在40°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為9 ;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持在70°C,按照大豆分離蛋白重量的1%。加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解4h,得酶解后大豆肽溶液;
[0034](2)在60 °C條件下,對(duì)酶解后的大豆肽溶液進(jìn)行第一級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為1h,壓力為0.1MPa,收集濾出的大豆肽溶液,得液體I,液體I的分子量為300Da-3000Da;
[0035](3)在10°C條件下,對(duì)液體I進(jìn)行第二級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為4h,壓力為0.IMPa,第二級(jí)過(guò)濾截留分子量為150Da-300Da;第二級(jí)過(guò)濾后,收集截留液得液體2;所得液體2平均分子量為891.1735Da,分子量分布:>3000Da占 1.05% , 1500_3000Da占7.53%,150_1500Da占90.59 %,< 150Da占0.83 %,產(chǎn)品游離氨基酸含量0.96%, Bx為20.0 %時(shí)T %為92.I % (測(cè)定條件420醒),產(chǎn)品顏色淡黃色1^91.8 4:-7.8,8:33.3,菌落總數(shù)<1(^?1]/^,大腸菌群<3.ΟΜΡΝ/g,霉菌/酵母菌< 10CFU/g,無(wú)除大豆肽外的異味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全;
[0036](d)干燥:將液體2進(jìn)行UHT滅菌后再噴霧干燥,得到粉或顆粒狀大豆肽,其中80 %以上的肽分子量小于lOOODa。
[0037]所用第一級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.50μπι,第二級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.002μπι,其余同實(shí)施例1。
[0038]實(shí)施例4
[0039]—種新型大豆肽分離精制方法,包括以下步驟:
[0040](I)以市售大豆分離蛋白為原料,在50°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為5 ;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持在600C,按照大豆分離蛋白重量的7%。加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解4.5,得酶解后大豆肽溶液;[0041 ] (2)在50 °C條件下,對(duì)酶解后的大豆肽溶液進(jìn)行第一級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為1h,壓力為0.2MPa,收集濾出的大豆肽溶液,得液體I,液體I的分子量為300Da-3000Da;
[0042](3)在40 °C條件下,對(duì)液體I進(jìn)行第二級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為4h,壓力為0.IMPa,第二級(jí)過(guò)濾截留分子量為150Da-300Da;第二級(jí)過(guò)濾后,收集截留液得液體2;液體2平均分子量850.3219Da,分子量分布:>3000Da占 0.85%,1500-3000Da占 5.63%,150_1500Da占92.39%, < 150Da占1.13%,產(chǎn)品游離氨基酸含量I.21 %,Bx為20.0%時(shí)T%為93.I % (測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L: 90.8,A: -8.6,B: 35.1,菌落總數(shù)< 10CFU/g,大腸菌群<3.0MPN/g,霉菌/酵母菌< 10CFU/g,無(wú)除大豆肽外的異味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全;
[0043](d)干燥:將液體2進(jìn)行UHT滅菌后再噴霧干燥,得到粉或顆粒狀大豆肽,其中80%以上的肽分子量小于lOOODa。
[0044]所用第一級(jí)過(guò)濾膜孔徑為Ο.ΟΟΙμπι,第二級(jí)過(guò)濾膜孔徑為Ο.ΟΟΙμπι,其余同實(shí)施例1o
[0045]實(shí)施例5
[0046]—種新型大豆肽分離精制方法,包括以下步驟:
[0047](I)以市售大豆分離蛋白為原料,在50°C下,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行堿溶解,加入食品級(jí)NaOH或有機(jī)酸溶液,調(diào)節(jié)溶液pH為5.5;然后將上述大豆分離蛋白堿溶液溫度保持在550C,按照大豆分離蛋白重量的6%。加入復(fù)合蛋白酶,攪拌酶解4h,得酶解后大豆肽溶液;
[0048](2)在10 °C條件下,對(duì)酶解后的大豆肽溶液進(jìn)行第一級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為30min,壓力為2.0MPa,收集濾出的大豆肽溶液,得液體I,液體I的分子量為300Da-3000Da;
[0049](3)在35 °C條件下,對(duì)液體I進(jìn)行第二級(jí)過(guò)濾,過(guò)濾時(shí)間為3h,壓力為0.7MPa,第二級(jí)過(guò)濾截留分子量為150Da-300Da;第二級(jí)過(guò)濾后,收集截留液得液體2;液體2平均分子量為921.7367Da,分子量分布:>3000Da占 1.18 %,1500_3000Da 占 7.38 %,150_1500Da 占89.87%,<1500&占1.57%,產(chǎn)品游離氨基酸含量1.86%,81為20.0%時(shí)1'%為93.7%(測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L: 93.2,A: -7.6,B: 38.7,菌落總數(shù)< 10CFU/g,大腸菌群<3.0MPN/g,霉菌/酵母菌< 10CFU/g,無(wú)除大豆肽外的異味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全;
[0050](d)干燥:將液體2進(jìn)行UHT滅菌后再噴霧干燥,得到粉或顆粒狀大豆肽,其中80 %以上的肽分子量小于lOOODa。
[0051]所用第一級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.04μπι,第二級(jí)過(guò)濾膜孔徑為0.003μπι,其余同實(shí)施例1。
[0052]對(duì)比例I
[0053]采用與實(shí)施例1中步驟(I)相同的工藝,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行酶解,得酶解后大豆肽溶液,然后將其送入碟片式離心分離機(jī),進(jìn)行離心分離,料液溫度5 (TC,離心機(jī)轉(zhuǎn)速50rpm,離心時(shí)間20min;得到的混合肽液平均分子量為997.6532Da,分子量分布:>3000Da占6.79%,1500-3000Da占 10.08%,150-1500Da占74.09%,<150Da占 10.11%,產(chǎn)品游離氨基酸含量11.35%, Bx為20.0 %時(shí)T %為80.1%(測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L:90.2,A: -9.6,B: 45.7,菌落總數(shù)2000CFU/g,大腸菌群< 3.0MPN/g,霉菌/酵母菌:30CFU/g,有除大豆肽之外的臭味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全。
[0054]對(duì)比例2
[0055]采用與實(shí)施例2中步驟(I)相同的工藝,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行酶解,得酶解后大豆肽溶液,然后將其送入碟片式離心分離機(jī),進(jìn)行離心分離,料液溫度5 (TC,離心機(jī)轉(zhuǎn)速50rpm,離心時(shí)間20min;得到的混合肽液平均分子量為1001.0882Da分子量分布:>3000Da占12.13%,1500-30000&占9.01%,150-15000&占69.95%,<1500&占7.84%,產(chǎn)品游離氨基酸含量8.65%, Bx為20.0 %時(shí)T %為78.4%(測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L:93.2,A:-8.7,B:41.7,菌落總數(shù)3000CFU/g,大腸菌群< 3.0MPN/g,霉菌/酵母菌:30CFU/g,有除大豆肽之外的臭味,產(chǎn)品氨基酸組成齊全。
[0056]對(duì)比例3
[0057]采用與實(shí)施例3中步驟(I)相同的工藝,對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行酶解,得酶解后大豆肽溶液,然后將其送入碟片式離心分離機(jī),進(jìn)行離心分離,料液溫度4 (TC,離心機(jī)轉(zhuǎn)速30rpm,離心時(shí)間30min,布袋過(guò)濾器(活性碳脫色),得到的混合肽液平均分子量為900.0357Da,分子量分布:>3000Da占6.79%,1500-3000Da占 11.27%,150-1500Da占73.65 %,< 150Da占8.29 %,產(chǎn)品游離氨基酸含量9.22%, Bx為20.0 %時(shí)T %為85.5 % (測(cè)定條件420nm),產(chǎn)品顏色淡黃色L: 95.2,A: -7.6,B: 30.7,菌落總數(shù)2000CFU/g,大腸菌群<
3.0MPN/g,霉菌/酵母菌:30CFU/g,有除大豆肽之外的臭味,氨基酸組成不全。
[0058]總結(jié):本發(fā)明提供的方法,采用兩級(jí)膜過(guò)濾后,得到的大豆肽溶液體分子量分布集中,平均分子量低于lOOODa,同時(shí),產(chǎn)品中游離氨基酸含量低于2%,氨基酸組成齊全,產(chǎn)品沒(méi)有除大豆肽發(fā)酵味之外的臭味。并且,本發(fā)明提供的新型大豆肽分離精制方法生產(chǎn)周期比離心分離方法短,生產(chǎn)用水量少,能耗低,效果優(yōu)于目前普遍采用的離心分離。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,包括將酶解得到的大豆肽溶液采用兩級(jí)過(guò)濾進(jìn)行分離,其中第一級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001-0.50μπι,壓力為0.1-2.0MPa,第一級(jí)過(guò)濾后,濾出液分子量為300Da-3000Da ;第二級(jí)過(guò)濾膜的孔徑為0.001-0.005μπι,壓力為0.1-1.2MPa,第二級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液,平均分子量低于lOOODa,游離氨基酸含量低于2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,還包括將第二級(jí)過(guò)濾后得到的大豆肽溶液進(jìn)行滅菌并干燥,得大豆肽粉或大豆肽顆粒。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第二級(jí)過(guò)濾后所得大豆肽溶液BX在20.0 %時(shí),溶液透過(guò)率能達(dá)到90.0 %以上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第二級(jí)過(guò)濾后所得大豆肽溶液顏色呈淺黃色,L>90.0,A彡-10,B<50.0。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第一級(jí)過(guò)濾的過(guò)濾時(shí)間為 30min-10h,溫度為 10-80°C。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第二級(jí)過(guò)濾的過(guò)濾時(shí)間為10min-4h,溫度為10-40 °C。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第一級(jí)過(guò)濾膜為復(fù)合金屬膜,所述復(fù)合金屬膜包括支承層和過(guò)濾層,所述支撐層為多孔不銹鋼材質(zhì),所述過(guò)濾層為二氧化鈦和陶瓷復(fù)合層。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型大豆肽分離精制方法,其特征在于,第二級(jí)過(guò)濾膜為芳香聚酯酰胺和醋酸纖維素的一種或兩種的復(fù)合材質(zhì)。
【文檔編號(hào)】C07K1/34GK105949274SQ201610536913
【公開(kāi)日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年7月8日
【發(fā)明人】劉新旗, 付慧彥, 郭際, 張海萍, 陳偉, 王 華
【申請(qǐng)人】劉新旗, 付慧彥, 郭際, 張海萍, 陳偉, 王 華
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