專利名稱:集成的含有用來提取飲料的物質(zhì)的飲料筒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種集成的含有用來提取飲料的物質(zhì)的飲料筒,其中,該物質(zhì)可以 是任何粉末或片狀或一般可食用的物質(zhì),諸如磨碎咖啡、速溶咖啡、茶葉、粉末的 巧克力或牛奶、湯料等。
背景技術(shù):
眾所周知,從顆粒物質(zhì)中提取飲料的機器通常要求將顆粒物質(zhì)放置到安裝在機器內(nèi)的過濾容器內(nèi)。尤其是,自動的或半自動的蒸餾咖啡(espresso coffee)機包 括過濾容器,其也稱之為過濾器架,在發(fā)生提取咖啡飲料之前,將定量的磨碎咖啡 放入其中。在蒸餾咖啡機中提取咖啡飲料的通常步驟,基本上等同于從可食用物質(zhì)中開始 制備飲料的其它自動機的步驟,其包括如下步驟在合適壓力下將熱水供應(yīng)到包括 過濾容器的提取腔室內(nèi),其后,是沖泡階段,以及將沖泡好的飲料傳遞到外部杯子、 壺或玻璃容器內(nèi)的階段,并準(zhǔn)備飲用。磨碎的咖啡以及用來制備飲料的其它可食用物質(zhì)通常是一次使用的物質(zhì),因為 一旦磨碎咖啡被浸泡,則沖泡好飲料的諸如口感、香味和質(zhì)地之類的影響感官的質(zhì) 量無法挽回地失去。因此,在蒸餾咖啡機和其它沖泡機中,可食用的物質(zhì)必須在單 一沖泡之后移去。這就是為什么容納定量磨碎咖啡的過濾容器通常手工地從蒸餾咖 啡機中除去的原因,以便允許清空容器中用過的磨碎咖啡并裝上新的定量磨碎咖 啡。為了便于填裝和清空過濾容器的操作,市場上已有單次使用的預(yù)包裝好的磨碎 咖啡片料出售,其由裝在過濾紙袋或小袋內(nèi)的定量磨碎咖啡組成,以備直接地放入 蒸餾咖啡機中的過濾器架內(nèi)。這些片料遵守所謂的方便使用的蒸餾咖啡(E.S.E.) 標(biāo)準(zhǔn)。盡管該種結(jié)構(gòu)帶給人們隨手可得的方便性,但它也有某些缺點。尤其是,片 料不是氣密的,因此,必須提供第二層氣密包裝以便包裝好每個小包,從而在儲存 過程中保持片料不受外界環(huán)境的污染。此外,當(dāng)將片料放置到過濾器架上時,使用者的手會接觸到片料,于是,衛(wèi)生 要求不能完全得到保證。在過去的年代中,巿場上也供應(yīng)裝有磨碎咖啡的一次性膠囊。如此膠囊通常具 有平截頭體的形狀,其由塑料或鋁制成并提供比用于片材中的過濾紙更好抗外部環(huán) 境的氣密屏障。諸如CH-A-605293中揭示的膠囊那樣的已知膠囊具有頂表面和底表面,頂表 面可被蒸餾咖啡機的注入針/管嘴刺破,以便將壓力水注入膠囊內(nèi),而底表面包括 減弱的區(qū)域,該區(qū)域在滲透流體的壓力下可被撕破。還有內(nèi)部過濾器設(shè)置在膠囊內(nèi) 部,以防止固體物質(zhì)連同咖啡飲料一起從膠囊中脫出。其它已知的膠囊包括由聚丙烯制成的圓柱體,其頂表面和底表面具有多個開口 以使熱水分配到全部定量的磨碎咖啡中,并包括紙片過濾器,其在提取階段過程中 阻止磨碎咖啡流到底表面開口外面。這些膠囊通常必須置于另外的包裝中,諸如多 層的塑料小袋。為了制備飲料,已知的膠囊和飲料筒放到構(gòu)成提取腔室的容器內(nèi)。在提取階段 過程中,在提取流體最后流出進(jìn)入到外部杯子內(nèi)之前,提取流體可接觸提取腔室的 內(nèi)表面。如此的接觸會污染提取腔室以及過濾器架,多次咖啡提取操作之后,飲料 的質(zhì)量大大地降低,造成提取腔室內(nèi)殘余物和污染。因此,在一定次數(shù)咖啡提取操作之后,包括提取腔室和過濾器架的提取組件必 須很好地清潔;此外,還必須定期進(jìn)行脫鈣。即使定期進(jìn)行了如此的清潔操作,機器提取腔室內(nèi)的流體紊流或膠囊敞開的頂 表面處不充分的液密密封也會在注水過程中造成提取的飲料或注入的水濺潑到膠 囊本身外表面的部分,因此,危及提取衛(wèi)生的要求。已知膠囊的另一主要缺點在于,膠囊不能將滲透流體殘余物保持在膠囊內(nèi),當(dāng) 提取終止和/或當(dāng)膠囊從機器中移去時,膠囊頂表面上和/或底表面上的打洞或開口 提供了流體殘余物的跑逸,由此造成膠囊滴液和弄臟咖啡機的周圍環(huán)境。此外,使用者通常容易地認(rèn)識出從已知膠囊中獲得飲料不是使用傳統(tǒng)方法獲得 的飲料,例如,酒吧或酒館內(nèi)使用的蒸餾咖啡機,因為形成飲料質(zhì)量的諸如口感、 香味或質(zhì)地之類的影響感官的諸多特征不同,在喝咖啡過程中,甚至與標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的 細(xì)微偏差也可容易地感覺到。舉例來說,如果飲料是蒸餾咖啡,那么,提取飲料頂上的奶油層(通常用意大利詞語"crema"表明)立即可被使用者感覺出來。如果 沒有奶油層,或其減少量或是短期的或顏色不傳,或者由太大的氣泡組成,此時,蒸餾咖啡就是看上去也不佳,或被認(rèn)定為欠佳的蒸餾咖啡,其質(zhì)量低于期望值。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目標(biāo)是克服現(xiàn)有技術(shù)飲料筒和膠囊的缺點,其通過提供生產(chǎn)具有改進(jìn) 的影響感官質(zhì)量的高質(zhì)量飲料的飲料筒來達(dá)到該目標(biāo),尤其是當(dāng)飲料提取機是蒸餾 咖啡機時。在此目標(biāo)范圍之內(nèi),本發(fā)明的目的是提供飲料筒結(jié)構(gòu),其允許容易和快速制造 飲料以及在飲料提取階段過程中的安全操作。另一特別的目的是大大地減小或消除用于從顆粒物質(zhì)中生產(chǎn)飲料的機器任何 部件的污染,并提供多用的飲料提取系統(tǒng),其利用無污染的結(jié)構(gòu)來允許從不同類型 可食用物質(zhì)中連續(xù)地提取飲料。本發(fā)明另一目的是保證顆粒物質(zhì)在飲料筒內(nèi)高水平的保存,直到筒插入飲料提 取機內(nèi)為止,以減小由外部環(huán)境帶來的顆粒的污染。還有另一 目的是簡化飲料筒的使用,減少為準(zhǔn)備將筒插入飲料提取機內(nèi)而實施 的操作次數(shù)。本發(fā)明相當(dāng)重要的目的是提供低成本的飲料筒,其可使用傳統(tǒng)的技術(shù)在短時間 內(nèi)容易地進(jìn)行制造。在下文中將會變得明白的上述目標(biāo)、目的和其它方面可通過一種飲料筒來實 現(xiàn),該飲料筒包括具有杯子部分和蓋子部分的主體,杯子部分包括底部、側(cè)壁和與 底部相對的輪緣,蓋子部分固定地附連到杯子部分的輪緣上以形成筒的內(nèi)部容積, 筒的內(nèi)部容積容納可食用的物質(zhì),蓋子部分包括蓋子端口,該蓋子端口形成用于加 壓液體的第一通道,而杯子部分的底部包括杯子端口,該杯子端口形成用于提取的 飲料的第二通道,杯子端口從底部相對于內(nèi)部容積向外突出,并包括固定地安裝在 杯子端口內(nèi)表面上的闊門裝置,該閥門裝置在飲料提取階段過程中在提取的飲料的 壓力作用下可彈性地打開,其中,安全帽固定至杯子端口,較佳地固定至杯子端口 的外表面。上述目標(biāo)和目的還通過一種飲料筒得到實現(xiàn),該飲料筒用來借助于加壓液體從 裝在筒中的可食用物質(zhì)中提取飲料,該飲料筒包括具有杯子部分和蓋子部分的主 體,杯子部分包括底部、側(cè)壁和與底部相對的輪緣,蓋子部分固定地附連到杯子部 分的輪緣上以形成筒的內(nèi)部容積,筒的內(nèi)部容積容納可食用的物質(zhì),蓋子部分包括 蓋子端口,該蓋子端口形成用于加壓液體的第一通道,而杯子部分的底部包括杯子端口,該杯子端口形成用于提取的飲料的第二通道,其特征在于,杯子端口從底部 相對于內(nèi)部容積向外突出,杯子端口包括較佳地借助卡配裝置固定地安裝在杯子端 口內(nèi)表面上的閥門裝置,該閥門裝置在飲料提取階段過程中在提取的飲料的壓力作 用下可彈性地打開,與杯子底部相對的杯子端口的敞開端直徑的尺寸允許閥門裝置 插入在杯子端口內(nèi)。
從以下對優(yōu)選但不排外的實施例的描述中,將會更加明了本發(fā)明其它的特征和 優(yōu)點,在附圖中借助于非限制性的實施例予以說明,其中圖1是沿根據(jù)本發(fā)明的飲料筒的軸向平面截取的前視截面圖; 圖2是根據(jù)本發(fā)明的飲料筒的分解的立體圖;圖3是根據(jù)本發(fā)明一實施例的飲料筒的隔膜和蓋的分解的立體圖;圖4是圖1飲料筒的焊接區(qū)域的放大圖;圖5是用于根據(jù)本發(fā)明的飲料筒的提取組件的截面圖;圖6是根據(jù)本發(fā)明飲料筒的安全蓋的第二實施例的部分剖切圖。
具體實施方式
參照附圖,圖中示出根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選實施例的飲料筒1。該飲料筒具有基本圓 柱形的形狀,并包括杯子部分2和固定在杯子部分上以限定飲料筒1內(nèi)部容積的蓋 子部分3。筒的內(nèi)部容積容納定量4的可食用物質(zhì),最好是磨碎的咖啡,其夾在兩 個過濾裝置5a和5b之間。過濾裝置5a和5b可以是紙片過濾器或薄棉紙過濾器。 在圖中該定量4的物質(zhì)示意地顯示為圓柱形,但直接了當(dāng)?shù)卣f,應(yīng)理解為該可食用 物質(zhì)是均勻地分布在其中并可完全地填充筒的內(nèi)部容積。杯子部分2包括底部7,從底部7延伸的基本上為圓柱形的側(cè)壁8,以及設(shè)置 在底部7對面的輪緣9,該輪緣形成杯子部分2的敞開端。側(cè)壁8從底部7朝向輪 緣9稍許呈錐形,側(cè)壁的母線和筒的軸線之間的斜度較佳地約為l一2度。蓋子部分3的形狀與杯子部分2敞開端相匹配,蓋子部分包括與杯子部分2 的對應(yīng)輪緣9嚙合的輪緣10以及相對于輪緣10凹入的蓋底部11。該蓋底部11包 括其下側(cè)上多個對上部過濾裝置5b提供支承的徑向肋12,以及介于上部過濾裝置 和蓋底部之間用來基本上徑向地分配注入水的中空空間。蓋端口3相對于筒的內(nèi)部容積從蓋底部11的中心區(qū)域起向外突出,以形成允許注入筒內(nèi)的流體通過的入口管嘴。蓋端口 13具有基本圓柱形的形狀,并較佳地 在其上端處閉合,那里設(shè)置減弱線14,以便在提取階段過程中借助于諸如蒸餾咖 啡機中的針那樣的針(圖中未示出)破碎該蓋端口的閉合上端。在本發(fā)明的其它替代實施例中,蓋端口 13可具有敞開的上端,其用塑料薄膜 或橡膠塞密封。蓋端口也可借助于固體可食用物質(zhì)(例如,多糖、蛋白質(zhì)和乳酪) 進(jìn)行密封,這些物質(zhì)不透氣但可溶于水,或者在注入水溫度下即可熔化。全部的飲料筒可以選擇地保持在棉紙小袋或包裝內(nèi),以便在使用前手工地打 開。該棉紙小袋或包裝可制成多層真空包裝或充以加壓的惰性氣體(諸如改性的氛圍包裝或MAP技術(shù))。根據(jù)其它的實施例,蓋端口也可不從蓋底部突出。然而,突出的蓋端口是首選. 的形式,因為如果用包圍蓋端口的外表面并徑向地鄰接緊密抵靠腔室或水注入到筒 內(nèi)的管的內(nèi)表面的O形環(huán)進(jìn)行聯(lián)接,則這種形式可以提供液密的密封,這可見圖5 所示。因為水只注入到筒內(nèi)而不濺潑其外表面的任何部分,這種結(jié)構(gòu)布置消除了對 提取飲料的任何可能的污染。蓋底部12和輪緣IO之間的軸向距離基本上等于蓋端口 13的高度。然而,這 是一種優(yōu)選的布置形式,蓋底部和輪緣IO之間的距離可根據(jù)不同情況而不同。而 且,根據(jù)本發(fā)明替代的實施例(圖中未予示出),蓋部分3可以基本地呈平面或甚 至可以具有凸出的形狀。杯子底部7相對于杯子部分2的底部邊緣凹入,并包括位于其中心區(qū)域內(nèi)的杯 子端口6,該端口從筒的內(nèi)部容積向外突出并形成出口管嘴,用來直接向外部杯子 或玻璃杯提供已提取的飲料而不會污染提取機的任何部分,例如,提取腔室或過濾 容器。如圖2所示,杯子端口 6具有基本圓柱形的形狀并對筒的內(nèi)部容積提供敞開 入口,因此允許通過提取的飲料。杯子底部7的內(nèi)表面包括多個同心的弧形突脊20,它們支承下部過濾裝置5a 和限定由多個同心通道和徑向通道形成的細(xì)的通道系統(tǒng),以便向杯子端口 6傳送已 提取的飲料。中心突脊21位于杯子端口 6底部的周緣上,其形狀能橫貫由如此底部提供的 孔。這些突脊21形成橋,它們既支承下部過濾裝置5a還允許通過提取的飲料,但 在杯子端口 6的底部減小了總的孔尺寸。杯子部分2的形狀使其包括突緣15,該突緣與側(cè)壁8對齊并相對于筒的內(nèi)部 容積向外突出。最好設(shè)置如此的突緣15以便結(jié)束突出的形狀,從而便于操作和促進(jìn)自動化的生產(chǎn)過程。此外,筒可放置在臺面的水平位置上而不傾斜或滾動,它可以更容易地包裝和堆疊起來,并還可以進(jìn)行"條帶"式包裝,即,固定和密封在兩條多層薄膜之間。如下文中將要解釋的,突緣15還防止容易和無意地進(jìn)入杯子端口。 在優(yōu)選的實施例中,蓋子部分和杯子部分在輪緣9和IO處采用超聲波剪切焊或傳統(tǒng)的超聲波焊接技術(shù)彼此焊接起來。本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員馬上會明白到,也可采用其它已知焊接技術(shù)將蓋子部分3固定到杯子部分2,例如,熱焊、粘結(jié)等方法。根據(jù)本發(fā)明的飲料筒也可制造成單一的模制件。為了便于焊接,輪緣10的下側(cè)包括環(huán)16,該環(huán)與輪緣10同軸并從輪緣10的 下側(cè)突出,以允許插入到設(shè)置在輪緣9上部上的對應(yīng)環(huán)形凹陷17內(nèi)(圖4)。環(huán)16 有利地具有T形截面,這樣,在超聲波焊接過程中,柄的末端和"T"的兩個側(cè)向 部分首先熔化,然后填充環(huán)形凹陷17內(nèi)的任何中空空間。應(yīng)該指出的是,蓋子底部12的凹陷位置允許使焊接區(qū)域遠(yuǎn)離容納在筒內(nèi)的可 食用物質(zhì),因此,將移動的物質(zhì)顆粒和塑料焊縫之間的干擾減到最小,這種情況有 可能損害其緊密密封的特性。有利地是,為了防止可食用物質(zhì)的顆粒朝向筒的焊接區(qū)域16和17遷移,環(huán)形 的突出部分18設(shè)置在蓋子部分周圍,當(dāng)蓋子部分3插入杯子部分2的敞開端內(nèi)時, 突出部分18徑向地鄰接抵靠杯子部分2側(cè)壁8的內(nèi)側(cè)。出于同樣的目的,第二環(huán) 形突出部分19也較佳地設(shè)置在側(cè)壁8內(nèi)表面的上部上,以便徑向地鄰接抵靠蓋子 部分3的外表面?;氐綀D1中來,根據(jù)本發(fā)明的飲料筒包括位于杯子端口 6內(nèi)的閥門裝置22, 其有利地被蓋子23關(guān)閉。 (具體來說,閥門裝置22與杯子端口的內(nèi)表面配合,如上所述,內(nèi)表面基本上 是圓柱形。閥門裝置包括堆疊在基本上為剛性的環(huán)形支承件25之上的彈性墊或隔膜24。 隔膜24可以是橡膠狀彈性體或塑料墊或盤中的任何一種,其具有形成在其中 的狹窄通槽或孔口 26并連接墊的頂表面和底表面。如果沒有軸向壓力施加到隔膜 上,則孔口提供氣密的密封,而如果施加諸如由從可食用物質(zhì)4提取的飲料作用的 壓力,那么, 一部分隔膜發(fā)生翹曲且通槽稍微地擴(kuò)大,如圖5所示,因此,允許飲 料通過。為此原因,環(huán)形支承件25的內(nèi)直徑應(yīng)足夠放寬以在飲料提取過程中允許 隔膜中心區(qū)域向下翹曲。由于最好通過用細(xì)針刺破隔膜來獲得孔口 26,隨著時間的推移,針的尖銳性 會逐漸變差,不總是可能產(chǎn)生完全刺穿的孔口,所以,如果針刺之后一個或多個孔口仍為盲孔,則隔膜24可供選擇地包括一個以上的孔口 26作為預(yù)防措施??卓谠诖蜷_的狀態(tài)時,孔口26的直徑非常小,例如,在O.l至0.5mm的量級 上。這確保可食用物質(zhì)非常好地保存在筒內(nèi),并且一旦提取階段結(jié)束還可防止提取 的飲料滴落到筒外。業(yè)己發(fā)現(xiàn),當(dāng)飲料筒用于提取蒸餾咖啡時,強制提取的飲料通過隔膜可大大地 提高奶油層的密度和穩(wěn)定性。這種效果是非常有利的,因為將諸如隔膜24那樣的 重量相當(dāng)輕和特性簡單的裝置集成起來,就可達(dá)到表征蒸餾咖啡飲料質(zhì)量的重要效 果。此外,由于飲料筒通常是一次性使用,所以,它保證提取的蒸餾咖啡始終具有 最佳質(zhì)量的奶油層,相反,已知的蒸餾咖啡機中用來提高奶油層形成的裝置是機器 本身中的部分,它們用于多次的提取過程,且隨著時間的流逝必定降低提取咖啡的 質(zhì)量。合適地確定隔膜24的尺寸,以確保杯子部分6內(nèi)徑向方向上的液密密封,為 此目的,隔膜的直徑最好等于或大于杯子端口的內(nèi)直徑。環(huán)形肋27有利地設(shè)置在 隔膜24側(cè)表面的周圍,以使液密密封得到優(yōu)化。本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員顯然明白,閥門裝置可僅包括一個彈性隔膜而沒有支 承件,而不脫離本發(fā)明的范圍。為了將閥門裝置22固定在杯子端口 6內(nèi),環(huán)形支承件較佳地包括徑向放大的 區(qū)域28,其用來配合設(shè)置在杯子端口內(nèi)表面上的對應(yīng)環(huán)形凹陷29。顯然,閥門裝置22可以各種方式固定到杯子端口,它們在本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技 術(shù)人員范圍內(nèi)是清楚的。例如,在替換的形式中可設(shè)置齒孔或螺紋聯(lián)接。然而,諸如以上所揭示方案中卡配聯(lián)接28、 29也是首選的方案,因為它們大 大地簡化了筒的制造過程。尤其是,與杯子底部相對的杯子端口的敞開端的直徑基本上等于杯子端口的內(nèi)直徑。因此,如此的直徑的尺寸允許閥門裝置22從筒的外面直接插入杯子端口 6 內(nèi),但當(dāng)閥門裝置插入杯子端口內(nèi)時,因為支承件25處于其放大區(qū)域28的直徑, 杯子端口或支承件25會發(fā)生小的彈性變形。然而,該種結(jié)構(gòu)布置加快了筒的制造過程,因為閥門裝置的插入可以獨立于其 它諸如用可食用物質(zhì)填充筒之類的制造操作。此外,由于突出的杯子端口適于容易地操作并可被自動化機器識別,所以,闊門裝置從筒的外面插入變得很簡單。本發(fā)明另一較佳的特征是安全帽23,現(xiàn)將參照圖3和6對其進(jìn)行描述,附圖顯示該帽23的兩個不同的實施例。在這些圖中,相同的附圖標(biāo)記表示相同的零件。 帽23具有基本U形的橫截面,并包括底部30、基本上呈圓柱形的側(cè)壁31以 及向外展開的輪緣32。至少一個環(huán)形肋33 (圖3)、或較佳地兩個環(huán)形肋33a和33b (圖6)設(shè)置在側(cè) 壁31的內(nèi)表面上以與杯子端口 6的對應(yīng)外部環(huán)形肋34配合,這樣,在筒1制造過 程中,帽可以容易地附連到杯于端口 6。肋33a和33b設(shè)置在側(cè)壁31內(nèi)表面的上 部位置內(nèi),這樣,當(dāng)帽23安裝在杯子端口6上時,如圖1所示,兩個肋比單個肋 34更靠近杯子底部7,于是,在飲料提取階段過程中,下部肋33b可以鄰接抵靠杯 子端口的肋32。在帽側(cè)壁31的內(nèi)表面上設(shè)置兩個或多個肋是首選的,因為在飲料 提取過程中,在過壓的情況下可允許將帽23更安全地固定到杯子端口上。如果由 下部助33b提供的固定意外地失效且帽23由此而下降,則上部肋33a將保持帽固 定到杯子端口。顯然,作為與杯子端口的對應(yīng)肋34配合的替代的固定裝置,可在帽側(cè)壁31 的內(nèi)表面上設(shè)置一個或多個凹陷。同樣地, 一個或多個凹陷可替代地設(shè)置在杯子端 口的外表面上,以與設(shè)置在帽側(cè)壁31的內(nèi)表面上的對應(yīng)肋配合。顯然,還可提供任何其它替代的方法來將帽固定到杯子端口上。例如,帽可以 使用傳統(tǒng)的超聲波焊接技術(shù)焊接到杯子端口的外表面上。帽23包括內(nèi)圓柱形壁35,其與外側(cè)壁31同軸地從底部30突出出來,并形成 底部的第一區(qū)域36和第二環(huán)形區(qū)域或環(huán)面37。環(huán)形區(qū)域37還包括允許提取飲料 通過的底部孔38。應(yīng)該指出的是,帽孔38相對于帽和筒的中心軸線徑向地移位??稍O(shè)置一個以上的底部孔38以允許提取的飲料通過帽23:例如,各具有約30 度的角度孔的四個孔可以包括在環(huán)形區(qū)域37內(nèi)。更加較佳地是,如果提供多個孔 38,則多個孔可較佳地位移而彼此鄰近。具有單個孔38的帽是首選的,以使提取的咖啡飲料("意大利"蒸餾咖啡)可 以緩慢地流動,例如,每秒鐘流過重量約為0.5 — 1.5g的蒸餾咖啡飲料。,相反,對于較高流量的提取飲料,可首選多個孔38,例如,每秒鐘流過重量 大于1.5g的咖啡飲料。內(nèi)壁35的尺寸最好是在帽安裝在筒杯子端口上時,鄰接抵靠隔膜24的支承件 25,并包括至少一個垂肓孔39以允許提取的飲料從由圓柱形內(nèi)壁35包圍的容積內(nèi)部通過到外部。尤其是,孔39將第一腔室連接到第二環(huán)形腔室,第一腔室封閉在底部、內(nèi)側(cè)壁35、支承件25和隔膜24圍成的第一區(qū)域36內(nèi),而第二環(huán)形腔室封 閉在帽底部、內(nèi)側(cè)壁35、支承件25和杯子端口 6的側(cè)壁或帽外側(cè)壁31中的至少 一個所圍成的第二環(huán)形區(qū)域37內(nèi)。根據(jù)本發(fā)明的一特別實施例,設(shè)置兩個朝向徑向方向的垂直壁380,如圖6所 示,在帽底部孔38的相對側(cè)處,它們從第二環(huán)形區(qū)域37內(nèi)的帽底部突出出來。垂 直壁380具有一高度,該高度不阻礙飲料朝向底部孔38的通過。如上所預(yù)料的,在帽23包括一個以上底部孔38的實施例中,底部孔38在環(huán) 面37內(nèi)彼此鄰近。在此情形中,底部孔38最好與如此垂直壁380交替,內(nèi)壁35 最好包括僅一個垂直孔39,其位置與相鄰底部孔38位移的區(qū)域相對。帽23具有許多有利的功能。帽的第一功能是起作緩沖裝置,用來調(diào)節(jié)飲料的 輸出流。尤其是,在提取階段過程中,通過孔口 26的飲料撞擊到帽的中心區(qū)域36, 并借助于孔39被引導(dǎo)朝向環(huán)形腔室。然后,飲料朝向帽底部孔38傳送并可最后收 集到外部杯子內(nèi)以供飲用。壁380有利地使得飲料的垂直輸出流更加穩(wěn)定。此外,帽23是附加的安全裝置,用來將閥門裝置22保持在杯子端口 6內(nèi),因 此,在飲料提取過程中避免閥門裝置意外地從筒中脫出。因為帽的作用,甚至可以 避免閥門裝置22與杯子端口內(nèi)表面的固定。還應(yīng)指出的是,帽23可安裝在筒上,無需相對于筒進(jìn)行角度定向。此外,在 杯子端口 6周圍設(shè)置周向的突緣15使得使用者難于手工地移去帽23。筒1和帽23最好用聚丙烯制成井用已知的注塑模制工藝進(jìn)行制造??傊?據(jù)本發(fā)明該筒與任何其它筒一樣可用任何材料制成,諸如其它的熱塑性材料,例 如,PET;彈性體一熱塑性材料或TPE,例如,SANTOPRENE,艮卩,非交織的EPDM 和聚丙烯的混合物;熱固性復(fù)合物,例如,聚酯、橡膠或彈性體,例如,硅樹脂或 MVQ;多層熱塑性材料,例如,由PE、 PET和PVDC制成的復(fù)合板;鋁;其它多 層材料,例如,由PE、 PET和鋁制成的復(fù)合板。較佳地,環(huán)形支承件25由聚丙烯制成,而隔膜24由SEBS橡膠(苯乙烯一乙 烯一丁烯一苯乙烯)制成,例如,LAPRENE。為了確保它們之間緊密聯(lián)接,隔膜 24直接模制到支承件25上。諸如圖1中所示出的示范飲料筒的主體例如為30 — 35mm高,35—40mm寬, 蓋子部分和杯子部分約為7 — 8mm高,8—10mm寬。然而,本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù) 人員容易押.解到,根據(jù)木發(fā)明的飲料筒尺寸根據(jù)提取要求和飲料提取機的結(jié)構(gòu)而不同。參照圖5,適用于根據(jù)本發(fā)明的飲料筒的提取組件包括連接到蒸餾咖啡機的支 承件,該支承件較佳地由將提取組件連接到飲料提取機的注水管的連接器構(gòu)件41和卡口架42組成??诩?2包括底部敞開端,已知類型的導(dǎo)向器設(shè)置在該敞開端 上,以與過濾器架43實現(xiàn)卡口式的配合,過濾器架設(shè)置有握持手柄(未示出)。連接器構(gòu)件41的底部包括中心突出的入口端口,該入口端口可連接到飲料提 取機的出水口 (注入口),并位于底部的相對側(cè)上;圓形凹陷,該圓形凹陷容納環(huán) 形的筒注入口 48,當(dāng)過濾器架從卡口架42中移去時,注入口 48用來將筒保持在 過濾器架43內(nèi)。尤其是,設(shè)置螺旋彈簧49用來推壓彈出器48朝向簡的輪緣10, 因此,在彈出器和筒之間留下小的接觸表面。提取機的承座或過濾器架中可安裝根據(jù)本發(fā)明的飲料筒,該承座或過濾器架最 好形成如此的內(nèi)部形狀,使得與杯子部分的外部形狀匹配和互補。尤其是,承座或 過濾器架43具有基本上圓柱形的內(nèi)部形狀并包括環(huán)形槽44,筒的突緣15可滑動 地配合在槽中。此外,承座或過濾器架包括位于其底部上的孔以允許杯子端口和帽 23插入,這樣,提取的飲料可直接流出進(jìn)入到外部杯子內(nèi)而不濺潑到過濾器架的 任何內(nèi)表面上。當(dāng)筒放置在過濾器架43上時,帽23的突緣32有利地鄰接抵靠在 過濾器架43的底部孔的邊緣區(qū)域上,于是,在飲料提取階段過程中,帽被保持住 并牢固地固定在筒的底部上。在過濾器架底部或筒底部上可有利地設(shè)置在突出部分 (如圖5所示),以在飲料提取階段過程中避免筒底部彎曲。管嘴組件安裝在提取組件的連接器構(gòu)件41的中心入口端口內(nèi),與過濾器架43 內(nèi)的筒的承座保持同軸的關(guān)系。管嘴組件包括中空的管嘴體45和固定地安裝在管 嘴體45內(nèi)表面上的刺破構(gòu)件或針46。在將過濾器架43固定到卡口架42上之后, 管嘴組件的該種結(jié)構(gòu)允許筒的蓋子部分被針46刺破。管嘴組件還包括位于其上部的閥門47,閥門常關(guān)閉提取機注水器和管嘴組件 之間的通道,利用彈簧的作用,使閥門47保持在關(guān)閉的位置,如圖5所示。在提 取飲料階段過程中,通過注水器的注水流動使閥門47下降。有利地是,螺母51安裝在連接器構(gòu)件41上,并包圍管嘴組件以形成O形環(huán) 50的承座,該O形環(huán)與管嘴組件同軸并徑向地鄰接抵靠筒蓋子端口 13的外表面, 因此防止輸入水穿透到提取腔室內(nèi)和污染提取組件內(nèi)部部件和的表面。螺母51還 對筒的蓋子部分的底部形成支承表面,該支承表面能阻止蓋子部分由于筒內(nèi)壓力引 起的可能彎曲。業(yè)已表明,本發(fā)明已經(jīng)實現(xiàn)所提出的目標(biāo)和目的。顯然,在不脫離本發(fā)明范圍 的前提下,本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員將會明白并可容易地對根據(jù)本發(fā)明的飲料筒和 提取組件作出多種修改。因此,權(quán)利要求書的范圍不受敘述或描述中以實例形式給 出的優(yōu)選實施例的限制,相反,權(quán)利要求書應(yīng)包括蘊藏在本發(fā)明中專利新穎性的所 有特征,其包括由本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)人員所處理的等價物的所有特征。任何權(quán)利要求中提及的技術(shù)特征后跟有附圖標(biāo)記,包括這些附圖標(biāo)記僅是為了 提高對權(quán)利要求書的理解性,因此,這樣的附圖標(biāo)記對于闡述借助于實例由這樣的 附圖標(biāo)記識別的各個元件絲毫沒有任何限制作用。本申請要求對歐洲專利EPA05020525.1有優(yōu)先權(quán),在此以參見的方式引入該 專利。
權(quán)利要求
1.一種飲料筒(1),所述飲料筒用來借助于加壓液體從裝在該飲料筒中的可食用物質(zhì)(4)中提取飲料,所述飲料筒(1)包括具有杯子部分(2)和蓋子部分(3)的主體,所述杯子部分(2)包括底部(7)、側(cè)壁(8)和與所述底部(7)相對的輪緣(9),所述蓋子部分(3)固定地附連到所述杯子部分(2)的所述輪緣(9)上以形成所述飲料筒(1)的內(nèi)部容積,所述飲料筒(1)的所述內(nèi)部容積容納所述可食用物質(zhì)(4),所述蓋子部分(3)包括蓋子端口(13),所述蓋子端口形成用于所述加壓液體的第一通道,而所述杯子部分的底部(7)則包括杯子端口(6),所述杯子端口形成用于所述提取的飲料的第二通道,其特征在于,所述杯子端口(6)從所述底部(7)相對于所述內(nèi)部容積向外突出,所述杯子端口(6)包括安裝在所述杯子端口內(nèi)的閥門裝置(22),所述閥門裝置在飲料提取階段過程中在所述提取的飲料的壓力作用下可彈性地打開,安全帽(23)部分地關(guān)閉所述杯子端口(6)的外部敞開端,所述安全帽固定至所述杯子端口、較佳地固定至所述杯子端口的外表面。
2. —種飲料筒(l),所述飲料筒用來借助于加壓液體從裝在該飲料筒中的可 食用物質(zhì)(4)中提取飲料,所述飲料筒(1)包括具有杯子部分(2)和蓋子部分(3)的主體,所述杯子部分(2)包括底部(7)、 側(cè)壁(8)和與所述底部(7)相對的輪緣(9),所述蓋子部分(3)固定地附連到 所述杯子部分(2)的所述輪緣(9)上以形成所述飲料筒(1)的內(nèi)部容積,所述 飲料筒(1)的所述內(nèi)部容積容納所述可食用物質(zhì)(4),所述蓋子部分(3)包括蓋子端口 (13),所述蓋子端口形成用于所述加壓液體 的第一通道,而所述杯子部分的底部(7)則包括杯子端口 (6),所述杯子端口形 成用于所述提取的飲料的第二通道,其特征在于,所述杯子端口 (6)從所述底部(7)相對于所述內(nèi)部容積向外突出,所述杯子端口 (6)包括借助于卡配裝置(28、 29)固定地安裝在所述杯子端口 (6)的內(nèi)表面上的閥門裝置(22),所述閥門裝置在飲料提取階段過程中在所述 提取的飲料的壓力作用下可彈性地打開,與所述杯子底部相對的所述杯子端口 (6) 的敞開端直徑的尺寸允許所述閥門裝置插入所述杯子端口內(nèi)。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的飲料筒,其特征在于,在所述過濾流體物質(zhì)沒有 施加壓力時,所述閥門裝置是常閉的,從而當(dāng)所述飲料筒尚未安裝到飲料提取機中 時,將所述飲料筒的所述內(nèi)部容積與外部環(huán)境隔絕。
4. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于, 一旦由于所述飲 料提取階段終止而使過濾流體物質(zhì)的所述壓力下降,所述閥門裝置即可彈性地關(guān) 閉,以便將流體殘余物保持在所述內(nèi)部容積內(nèi)。
5. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述閥門裝置包 括隔膜,所述隔膜的材料從橡膠、彈性體、柔性塑料中選取,所述隔膜包括常閉的 通孔口,以將所述飲料筒的所述內(nèi)部容積與外部環(huán)境隔絕,并在所述飲料提取已經(jīng) 終止時,將流體殘余物保持在所述內(nèi)部容積內(nèi)。
6. 如權(quán)利要求5所述的飲料筒,其特征在于,所述隔膜由苯乙烯-乙烯-丁烯-苯乙烯SEBS橡膠制成。
7. 如權(quán)利要求5所述的飲料筒,其特征在于,所述隔膜的尺寸與所述杯子端 口的內(nèi)表面形成液密配合。
8. 如權(quán)利要求7所述的飲料筒,其特征在于,所述隔膜在其側(cè)表面上具有環(huán) 形肋,以便提供與所述杯子端口的內(nèi)表面的液密配合。
9. 如權(quán)利要求5所述的飲料筒,其特征在于,所述隔膜堆疊在環(huán)形支承件上, 所述環(huán)形支承件包括所述卡配裝置。
10. 如權(quán)利要求l、 2或9所述的飲料筒,其特征在于,所述卡配裝置包括環(huán) 形突出部分,所述環(huán)形突出部分包圍所述閥門裝置并與所述杯子端口的內(nèi)表面上的 對應(yīng)環(huán)形凹陷配合。
11. 如上述權(quán)利要求2至10中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,它包括 安裝在所述杯子端口的外表面上的安全帽,該安全帽部分地關(guān)閉所述杯子端口的外 部敞開端。
12. 如權(quán)利要求1或11所述的飲料筒,其特征在于,所述帽包括底部和側(cè)壁, 所述帽的所述帽底部部分地關(guān)閉杯子端口的所述敞開端,所述帽側(cè)壁包括用來與所述杯子端口的外表面固定地配合的裝置。
13. 如權(quán)利要求1或11所述的飲料筒,其特征在于,所述帽側(cè)壁固定到所述 杯子端口的外表面。
14. 如權(quán)利要求13所述的飲料筒,其特征在于,'用來使所述帽與所述杯子端口的外表面固定地配合的所述裝置包括至少一個環(huán)形肋,所述環(huán)形肋與包圍所述杯 子端口的外表面的對應(yīng)環(huán)形肋相配合。
15. 如權(quán)利要求12至14中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述帽的所述底部包括內(nèi)圓柱壁,所述內(nèi)圓柱壁從所述帽的所述底部突出,并與所述帽側(cè)壁同軸,所述內(nèi)圓柱壁形成所述底部的第一區(qū)域和第二環(huán)形區(qū)域,所述第二環(huán)形區(qū)域包 括至少一個允許提取的飲料通過的底部孔。
16. 如權(quán)利要求9和15所述的飲料筒,其特征在于,所述內(nèi)圓柱壁的尺寸使 其鄰接抵靠在所述隔膜的所述支承件上,并包括至少一個允許所述提取的飲料從由 所述內(nèi)圓柱壁包圍的容積的里面通到外面的孔。
17. 如權(quán)利要求15或16所述的飲料筒,其特征在于,所述安全帽的所述至少 一個底部孔部分地被從所述第二環(huán)形區(qū)域的所述底部延伸的相對垂直壁包圍。
18. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述底部包括多 個直接形成在其上并朝向所述筒的所述內(nèi)部容積突出的突脊,從而形成多個同心和 徑向的通道,以將所述提取的飲料傳遞到所述杯子端口。
19. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述杯子端口具 有基本圓柱形的形狀。
20. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述主體具有基 本圓柱形的形狀。
21. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,它由選自以下的 任一材料制成熱塑性塑料、鋁、橡膠、多層塑料、熱固性復(fù)合物,以及它們的任 何組合。
22. 如上述權(quán)利要求中任何一項所述的飲料筒,其特征在于,所述顆粒物質(zhì)從 磨碎的咖啡、磨碎的烘烤咖啡、速溶咖啡、茶、粉末狀巧克力、奶粉、速溶的沖泡 物或湯料中選取。
23. —種安裝在飲料提取機上的提取組件,其特征在于,它包括可連接到飲料提取機的出水口的支承件以及可固定到所述支承件上并適于保持根據(jù)上述權(quán)利要 求中任何一項所述的飲料筒的筒架。
全文摘要
一種飲料筒(1),該飲料筒借助于加壓液體從裝在該飲料筒中的可食用物質(zhì)中提取飲料,該飲料筒包括包括杯子部分(2)和蓋子部分(3)的主體,杯子部分包括底部(7)、側(cè)壁(8)和與所述底部相對的輪緣(9),蓋子部分(3)固定地附連到杯子部分(2)的所述輪緣(9)上以形成所述筒的內(nèi)部容積,所述筒的內(nèi)部容積容納可食用的物質(zhì)(4);所述蓋子部分(3)包括蓋子端口(13),該蓋子端口形成用于所述加壓液體的第一通道,而所述杯子部分的底部(7)包括杯子端口(6),該杯子端口形成用于提取的飲料的第二通道。杯子端口(6)從所述底部相對于所述內(nèi)部容積向外突出,杯子端口(6)包括固定地安裝在杯子端口內(nèi)表面上的閥門裝置(22),該閥門裝置在飲料提取階段過程中在所述提取的飲料的壓力作用下可彈性地打開,與所述杯子底部相對的所述杯子端口的敞開端的直徑的尺寸允許所述閥門裝置插入杯子端口內(nèi)。安全帽(23)安裝在杯子端口外表面上,并部分地關(guān)閉所述杯子端口的外部敞開端。
文檔編號B65D85/804GK101287662SQ200680034271
公開日2008年10月15日 申請日期2006年9月4日 優(yōu)先權(quán)日2005年9月21日
發(fā)明者B·德拉皮厄特拉, F·素吉里夫拉尼, L·馬斯特洛帕斯庫阿, M·勒維斯迪克, S·斯莫特拉克 申請人:意利咖啡股份公司