一種水箱式爐灶臺(tái)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型屬土法制酒配套設(shè)備制作技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種水箱式爐灶臺(tái)。
【背景技術(shù)】
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[0002]現(xiàn)在，農(nóng)村利用高粱、稻谷、大小麥等原料通過土法釀成的酒，因其糧食新鮮、原汁原味，又不存在化工添加劑，越來越受到人們的歡迎。土法制酒主要有以下幾道工序:一是先將糧食浸泡蒸熟；二是加入酒曲發(fā)酵；三是采用蒸餾設(shè)備餾成酒液。在將制酒原料蒸熟工序中，目前農(nóng)村基本延續(xù)了傳統(tǒng)的做法，即使用農(nóng)戶日常燒飯的普通灶臺(tái)和小型號(hào)蒸桶蒸煮制酒原料。把普通的灶臺(tái)用來蒸煮制酒原料，有幾點(diǎn)明顯不適合:第一是不適合與大型號(hào)蒸桶配套使用，其原因在于產(chǎn)生蒸汽的容器是灶臺(tái)鐵鍋，而且容器有限，消耗快，需要不斷地續(xù)水，假如使用大型號(hào)蒸桶，由于加入原料多，分量重，要移桶續(xù)水很難。第二是不適合批次量較大的原料蒸煮，其原因在于制酒原料批次量大，蒸桶型號(hào)小，勢(shì)必增加蒸煮桶次，而各桶次所蒸煮原料的生熟度較難掌握，混合后容易導(dǎo)致制酒原料生熟度不均勻，直接影響發(fā)酵和蒸餾效果。此外，用普通灶臺(tái)蒸煮制酒原料，速度慢、效率低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述情況而提供一種水箱式爐灶臺(tái)。
[0004]本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案:
[0005]—種水箱式爐灶臺(tái)，它包括爐灶、燒火門、底座、排煙管道、水箱、爐腔，爐灶為上部?jī)?nèi)側(cè)設(shè)有臺(tái)面邊的圓筒體結(jié)構(gòu)，燒火門為方形狀開口門，底座為圓盤座，排煙管道為圓形管通道，水箱為在爐灶內(nèi)側(cè)中下部的中間位置設(shè)置一只上面封口的筒體隔離件而與爐灶內(nèi)壁所形成的上面開口的環(huán)壁箱，爐腔呈圓筒狀，底座水平設(shè)置于底面位置，爐灶設(shè)置于底座上面中間位置且與底座連體，燒火門設(shè)置于爐灶正面下部左右居中位置，排煙管道以串制爐灶及水箱形式斜向設(shè)置于爐灶左上部位置且里端與爐腔連通，水箱設(shè)置于底座上面、爐灶內(nèi)環(huán)壁及爐腔上面位置，爐腔設(shè)置于水箱筒體隔離件內(nèi)側(cè)位置。
[0006]本實(shí)用新型，所述的爐灶、底座、排煙管道以及水箱筒體隔離件，均由金屬材料制作，其目的在于:一是質(zhì)地可靠，以便擱置大型號(hào)蒸桶；二是耐熱性強(qiáng)，以確保經(jīng)久耐用。爐灶與底座，采用圓盤座連體形式，目的在于:提高座落的穩(wěn)固性。水箱采用底座上面、爐灶內(nèi)環(huán)壁及爐腔上面位置的設(shè)計(jì)，目的在于:全方位吸收爐腔傳遞的熱量，并將熱量轉(zhuǎn)換為蒸汽形式送入上面擱置的蒸桶。排煙管道的作用是外排爐腔煙氣，以促使?fàn)t腔內(nèi)空氣流動(dòng)。
[0007]本實(shí)用新型，其特征在于:爐灶外徑140cm、高度80cm ;爐腔高度65cm ;水箱環(huán)壁寬度13cm ;燒火門寬度58cm、高度40cm ;排煙管道直徑1cm ;底座直徑165cm、厚度10cm。
[0008]本實(shí)用新型，使用時(shí)，在右上部安裝續(xù)水管及水箱水位指示器，在上面擱置與此配套的大型號(hào)蒸桶。
[0009]本實(shí)用新型具有如下特點(diǎn):座落可靠，能與大型號(hào)蒸桶配套使用且續(xù)水方便；熱量利用率高，有利用提高蒸煮制酒原料的效率及生熟均勻度?！靖綀D說明】:
[0010]圖1為水箱式爐灶臺(tái)結(jié)構(gòu)剖面示意圖，其標(biāo)記說明:爐灶1，燒火門2，底座3，排煙管道4，水箱5，爐腔6。
[0011]圖2為使用時(shí)爐灶臺(tái)與蒸桶配套結(jié)構(gòu)示意圖，其標(biāo)記說明:爐灶1，燒火門2，底座3，排煙管道4，水箱5，爐腔6，水箱水位指示器7，續(xù)水管8，蒸桶9，桶蓋10，“一”表示向爐灶內(nèi)水箱加水方向。
【具體實(shí)施方式】
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[0012]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0013]—種水箱式爐灶臺(tái)，它包括爐灶1、燒火門2、底座3、排煙管道4、水箱5、爐腔6，爐灶I(lǐng)為上部?jī)?nèi)側(cè)設(shè)有臺(tái)面邊的圓筒體結(jié)構(gòu)，燒火門2為方形狀開口門，底座3為圓盤座，排煙管道4為圓形管通道，水箱5為在爐灶I(lǐng)內(nèi)側(cè)中下部的中間位置設(shè)置一只上面封口的筒體隔離件而與爐灶I(lǐng)內(nèi)壁所形成的上面開口的環(huán)壁箱，爐腔6呈圓筒狀，底座3水平設(shè)置于底面位置，爐灶I(lǐng)設(shè)置于底座3上面中間位置且與底座3連體，燒火門2設(shè)置于爐灶I(lǐng)正面下部左右居中位置，排煙管道4以串制爐灶I(lǐng)及水箱5形式斜向設(shè)置于爐灶I(lǐng)左上部位置且里端與爐腔6連通，水箱5設(shè)置于底座3上面、爐灶I(lǐng)內(nèi)環(huán)壁及爐腔6上面位置，爐腔6設(shè)置于水箱5筒體隔離件內(nèi)側(cè)位置。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水箱式爐灶臺(tái)，其特征在于:它包括爐灶、燒火門、底座、排煙管道、水箱、爐腔，爐灶為上部?jī)?nèi)側(cè)設(shè)有臺(tái)面邊的圓筒體結(jié)構(gòu)，燒火門為方形狀開口門，底座為圓盤座，排煙管道為圓形管通道，水箱為在爐灶內(nèi)側(cè)中下部的中間位置設(shè)置一只上面封口的筒體隔離件而與爐灶內(nèi)壁所形成的上面開口的環(huán)壁箱，爐腔呈圓筒狀，底座水平設(shè)置于底面位置，爐灶設(shè)置于底座上面中間位置且與底座連體，燒火門設(shè)置于爐灶正面下部左右居中位置，排煙管道以串制爐灶及水箱形式斜向設(shè)置于爐灶左上部位置且里端與爐腔連通，水箱設(shè)置于底座上面、爐灶內(nèi)環(huán)壁及爐腔上面位置，爐腔設(shè)置于水箱筒體隔離件內(nèi)側(cè)位置。
【專利摘要】本實(shí)用新型屬土法制酒配套設(shè)備制作技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種水箱式爐灶臺(tái)。它包括爐灶、燒火門、底座、排煙管道、水箱、爐腔，底座水平設(shè)置于底面位置，爐灶設(shè)置于底座上面中間位置且與底座連體，燒火門設(shè)置于爐灶正面下部左右居中位置，排煙管道以串制爐灶及水箱形式斜向設(shè)置于爐灶左上部位置且里端與爐腔連通，水箱設(shè)置于底座上面、爐灶內(nèi)環(huán)壁及爐腔上面位置，爐腔設(shè)置于水箱筒體隔離件內(nèi)側(cè)位置。本實(shí)用新型具有如下特點(diǎn)：座落可靠，能與大型號(hào)蒸桶配套使用且續(xù)水方便；熱量利用率高，有利用提高蒸煮制酒原料的效率及生熟均勻度。
【IPC分類】F24B9/00
【公開號(hào)】CN204806465
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520341559
【發(fā)明人】高觀富, 歐陽華
【申請(qǐng)人】富陽宏成科技咨詢有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年5月8日