本發(fā)明涉及制冰技術(shù)，尤其涉及一種制冰機(jī)的制冰方法。

背景技術(shù)：

1、目前，制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器，由制冷系統(tǒng)中的制冷劑冷卻后生成冰的制冷設(shè)備，蒸發(fā)器制冰的方法有：(1)將水槽裝滿水的浸入式；(2)水通過噴嘴噴淋的噴淋式；(3)還有在水傾斜的地方，水從上往下流的流水式及利用制冰格制冷等多樣的制冰方式。

2、常見的家用制冰機(jī)一般包括箱體、用于制作冰塊的制冰機(jī)構(gòu)、用于承接制冰機(jī)構(gòu)制作后冰塊的冰籃、用于承接制冰機(jī)構(gòu)輸出的水的蓄水機(jī)構(gòu)和用于分別對冰塊和水進(jìn)行導(dǎo)向的水流隔板；制冰時(shí)，蓄水機(jī)構(gòu)先向翻轉(zhuǎn)水盒注水；然后，制冰機(jī)構(gòu)上的壓縮機(jī)開啟，制冷劑先后流經(jīng)冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器(冷凍盤)后再流回壓縮機(jī)，通過冷凍盤冷卻翻轉(zhuǎn)水盒及翻轉(zhuǎn)水盒內(nèi)的水。在制冰過程中，液體在冷凍盤的制冰柱的表面冷卻凝固形成冰塊，當(dāng)冰凝結(jié)的足夠多時(shí)，關(guān)閉壓縮機(jī)，停止制冷劑循環(huán)，之后再通過電加熱器或控制壓縮機(jī)冷媒反向流動(dòng)對制冰柱進(jìn)行加熱，使其溫度升高，與制冰柱粘連的冰塊受熱融化后脫離制冰柱，然后脫冰進(jìn)入翻轉(zhuǎn)水盒的冰水中，接著翻轉(zhuǎn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)翻轉(zhuǎn)水盒轉(zhuǎn)動(dòng)，使翻轉(zhuǎn)水盒內(nèi)的冰水混合物依次通過斜導(dǎo)板和水流隔板后分別落入到冰籃和蓄水機(jī)構(gòu)內(nèi)，完成出水脫冰?；蛘咄ㄟ^制冰格對從上往下傾斜流過的水流制冷制冰。

3、上述制冰機(jī)及其制冰控制方法的缺點(diǎn)是：單純通過翻轉(zhuǎn)水盒或者制冰格處設(shè)置的溫度傳感器檢測溫度來判斷翻轉(zhuǎn)水盒內(nèi)或制冰格內(nèi)的制冰狀態(tài)，即采用開環(huán)的控制方式，制冰時(shí)間是固定，導(dǎo)致在不同的條件下，影響所制冰塊的大小一致性和品質(zhì)，其品質(zhì)方面主要體現(xiàn)在制成冰的密實(shí)度和冷量不統(tǒng)一，有的冰塊使用時(shí)很容易融化，不耐用。

4、而且，現(xiàn)有制冰機(jī)及其制冰控制方法中，制冰柱上的每個(gè)冰塊或制冰格中每格內(nèi)的冰塊，由于冰塊內(nèi)外表面與冷源接觸距離不同，即與制冰柱的表面或與制冰格中每格內(nèi)壁的接觸距離不同，會(huì)導(dǎo)致冰塊內(nèi)部與冷源距離不同處的制冷溫度會(huì)出現(xiàn)比較大的偏差；例如，現(xiàn)有制冰柱上形成的冰塊，冰塊成型后將要脫離制冰柱進(jìn)入制水盒的冰水時(shí)，制水盒內(nèi)冰水的溫度一般在3℃左右，制冰柱的溫度一般在-12~-15℃左右，由于冰塊內(nèi)側(cè)與作為冷源的制冰柱直接接觸，冰塊內(nèi)側(cè)距離制冰柱2毫米的溫度一般在-9~-11℃左右，冰塊外圍距離制冰柱5毫米的溫度一般在-5~-7℃左右，也就是說現(xiàn)有的制冰方式，會(huì)導(dǎo)致與冷源直接接觸的制冰面與遠(yuǎn)離冷源的冰面之間存在-4~-6℃之間的溫度差，造成現(xiàn)有制成的冰塊密實(shí)度內(nèi)外不一致和整塊冰的冷量大小不統(tǒng)一，使得冰塊使用時(shí)很容易融化，不耐用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明提供一種制冰機(jī)的制冰方法，通過對制冰柱或制冰格內(nèi)冰塊的二次降溫，快捷簡便的制備-15℃~-30℃的低溫冰，有效提高制成冰塊的密實(shí)度和冷量，提高制成冰塊的一致性和品質(zhì)。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

3、一種制冰機(jī)的制冰方法，該制冰機(jī)包括箱體、制冰組件、脫冰組件、制冰盒和抽水裝置，所述制冰組件和脫冰組件安裝在所述箱體的容腔內(nèi)；所述箱體還設(shè)有盛水腔體；所述抽水裝置可以將水從盛水腔體中抽水到制冰盒內(nèi)；制冰組件通過壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的冷凍系統(tǒng)在蒸發(fā)器處制冰，脫冰組件通過電磁閥和三通管將壓縮機(jī)高溫排氣通到蒸發(fā)器中進(jìn)行升溫脫冰，該制冰方法包括如下步驟：

4、s1、制冰盒運(yùn)轉(zhuǎn)至制冰狀態(tài)位置；

5、s2、抽水裝置將盛水腔體內(nèi)的水抽到制冰盒中；

6、s3、制冰組件開始工作，壓縮機(jī)及冷凝器上的風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)，冷媒流入蒸發(fā)器制冰柱中，使得制冰柱的外壁溫度降至結(jié)冰溫度，水在制冰柱的表面逐漸冷卻凝固形成冰塊；

7、s4、經(jīng)過時(shí)間t1，制成冰塊的溫度達(dá)到-2~-15℃的常溫冰時(shí)，將制冰盒運(yùn)轉(zhuǎn)至排水狀態(tài)，排空制冰盒中的水，使之流回到盛水腔體中，此時(shí)冰塊則直接懸空裸露在空氣中，由于懸空裸露的冰塊不再增大，使得冰塊能夠持續(xù)存儲冷量，冰塊溫度可以進(jìn)行一步降低；

8、s5、經(jīng)過時(shí)間t2，冰塊達(dá)到-15~-30℃的低溫冰時(shí)，脫冰組件開始工作，電磁閥打開同時(shí)風(fēng)扇停止，壓縮機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的高溫液體或氣體通過三通管道輸入到蒸發(fā)器內(nèi)，使得制冰柱的外壁溫度升至化冰溫度蒸發(fā)器升溫進(jìn)行脫冰，使冰塊從制冰柱上脫落；

9、s6、制冰盒運(yùn)轉(zhuǎn)推出冰塊，完成冰塊的制備。

10、一種制冰機(jī)的制冰方法，該制冰機(jī)包括箱體、制冰組件、脫冰組件、制冰格和抽水裝置，所述制冰組件和脫冰組件安裝在所述箱體的容腔內(nèi)；所述箱體還設(shè)有盛水腔體；所述抽水裝置將水從盛水腔體中抽水到分流管，水分流后流經(jīng)制冰格再回到盛水腔體內(nèi)；所述制冰格與蒸發(fā)器組合固定成一體；制冰組件通過壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的冷凍系統(tǒng)在蒸發(fā)器處制冰，脫冰組件通過電磁閥和三通管將壓縮機(jī)高溫排氣通到蒸發(fā)器中進(jìn)行升溫脫冰，該制冰方法包括如下步驟：

11、s1、抽水裝置將盛水腔體內(nèi)的水抽到分流管并流經(jīng)制冰格；

12、s2、制冰組件開始工作，壓縮機(jī)及冷凝器上的風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)，冷媒流入蒸發(fā)器制冰格中，使得制冰格的溫度降至結(jié)冰溫度，水在制冰格的表面逐漸冷卻凝固形成冰塊；

13、s3、經(jīng)過時(shí)間t1，制成冰塊的溫度達(dá)到-2~-15℃的常溫冰時(shí)，抽水裝置停止供水，此時(shí)冰塊不再增大，使得冰塊能夠持續(xù)存儲冷量，冰塊溫度進(jìn)行一步降低；

14、s4、經(jīng)過時(shí)間t2，冰塊達(dá)到-15~-30℃的低溫冰時(shí)，脫冰組件開始工作，電磁閥打開同時(shí)風(fēng)扇停止，壓縮機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的高溫液體或氣體通過三通管道輸入到蒸發(fā)器內(nèi)，使得制冰格的外壁溫度升至化冰溫度蒸發(fā)器升溫進(jìn)行脫冰，使冰塊從制冰格上脫落，完成冰塊的制備。

15、本發(fā)明的有益效果是：

16、相比現(xiàn)有采用制冰柱凝固冰塊或水傾斜流過制冰格成冰的方式，由于冰塊形成時(shí)是浸泡在制冰盒或制冰格的冰水中形成的，制成的冰塊溫度由于受到形成體積的限制，溫度一般很難達(dá)到低溫（-15℃以下）的要求。

17、該實(shí)施例中，在制冰柱的表面或制冰格中冷卻凝固形成常溫的冰塊后，將制冰盒中盛水腔體的冰水清空或流經(jīng)制冰格的水停掉，使得制冰柱上凝固形成的冰塊直接懸空裸露在制冰盒的盛水腔體中或?qū)χ票裰械谋鶋K直接控水，然后冷媒持續(xù)流入蒸發(fā)器中，通過制冰柱或制冰格對-2℃~-15℃的常溫冰塊繼續(xù)降溫制冷，由于懸空裸露冰塊或制冰格中無水的冰塊不再增大，使得制冰柱上的冰塊或制冰格內(nèi)冰塊達(dá)到與蒸發(fā)器接近的-15℃~-30℃的低溫冰，即通過對制冰柱上冰塊或制冰格內(nèi)冰塊的二次降溫，制備-15℃~-30℃的低溫冰。

18、即當(dāng)制冰柱上冰塊或制冰格內(nèi)冰塊大小一致后，將制冰盒中冰水清空或制冰格處停止供水，使得常溫冰塊冰粒形體不會(huì)繼續(xù)變大的情況下，能夠持續(xù)存儲冷量，繼續(xù)制冷下把蒸發(fā)器的冷量傳遞到常溫冰塊的冰粒中，達(dá)到與蒸發(fā)器接近的-15~-30℃的低溫冰，從而實(shí)現(xiàn)同顆粒大小的冰塊具有更低的制冷溫度，有效提高制成冰的密實(shí)度和冷量，提高制成冰塊的一致性和品質(zhì)。

19、下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

技術(shù)特征：

1.一種制冰機(jī)的制冰方法，該制冰機(jī)包括箱體、制冰組件、脫冰組件、制冰盒和抽水裝置，所述制冰組件和脫冰組件安裝在所述箱體的容腔內(nèi)；所述箱體還設(shè)有盛水腔體；所述抽水裝置可以將水從盛水腔體中抽水到制冰盒內(nèi)；制冰組件通過壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的冷凍系統(tǒng)在蒸發(fā)器處制冰，脫冰組件通過電磁閥和三通管將壓縮機(jī)高溫排氣通到蒸發(fā)器中進(jìn)行升溫脫冰，其特征在于，該制冰方法包括如下步驟：

2.一種制冰機(jī)的制冰方法，該制冰機(jī)包括箱體、制冰組件、脫冰組件、制冰格和抽水裝置，所述制冰組件和脫冰組件安裝在所述箱體的容腔內(nèi)；所述箱體還設(shè)有盛水腔體；所述抽水裝置將水從盛水腔體中抽水到分流管，水分流后流經(jīng)制冰格再回到盛水腔體內(nèi)；所述制冰格與蒸發(fā)器組合固定成一體；制冰組件通過壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的冷凍系統(tǒng)在蒸發(fā)器處制冰，脫冰組件通過電磁閥和三通管將壓縮機(jī)高溫排氣通到蒸發(fā)器中進(jìn)行升溫脫冰，其特征在于，該制冰方法包括如下步驟：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供的一種制冰機(jī)的制冰方法，該制冰機(jī)包括箱體、制冰組件、脫冰組件、制冰盒和抽水裝置；制冰組件通過壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的冷凍系統(tǒng)在蒸發(fā)器處制冰；脫冰組件通過高溫排氣通到蒸發(fā)器中進(jìn)行升溫脫冰；該制冰方法包括如下步驟：S1、制冰盒運(yùn)轉(zhuǎn)至制冰狀態(tài)位置；S2、抽水裝置將盛水腔體中抽水到制冰盒內(nèi)；S3、制冰組件開始工作，在制冰盒內(nèi)形成冰塊附著在蒸發(fā)器制冰柱上；S4、經(jīng)過時(shí)間t1，制成冰塊的溫度達(dá)到?2~?15℃的常溫冰時(shí)，排空制冰盒內(nèi)的水，制冰組件繼續(xù)運(yùn)行對冰塊降溫；S5、經(jīng)過時(shí)間t2，冰塊達(dá)到?15~?30℃的低溫冰時(shí)，脫冰組件開始工作進(jìn)行脫冰，使冰塊從制冰柱上脫落。

技術(shù)研發(fā)人員：黃鑒良,陳遠(yuǎn)遠(yuǎn),石道永,羅志樂
受保護(hù)的技術(shù)使用者：珠海三友環(huán)境技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21