一種壓力濾油機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種壓力濾油機(jī)，包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有過濾部分，過濾部分包括：密封式過濾腔，密封式過濾腔包括上壓蓋和下腔，上壓蓋設(shè)有上壓蓋移動組件；濾紙，濾紙位于上壓蓋和下腔之間；儲油筒；過濾機(jī)還包括油渣壓力吹掃部分，油渣壓力吹掃部分包括：高壓進(jìn)氣管道和排氣管道，高壓進(jìn)氣管道正對濾紙。本過濾機(jī)具有安全性高、清潔方便、油品不易變質(zhì)之優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】
一種壓力濾油機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及油品過濾技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種與油炸機(jī)配套使用的壓力濾油機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]國家和中國安全食品協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會等政府部門與相關(guān)行業(yè)組織對食品質(zhì)量與安全的重視和要求隨著人們生活水平的提高而提高，反復(fù)強(qiáng)調(diào)食品安全是民生工程、民心工程。在這種大形勢下，傳統(tǒng)油炸機(jī)由于耗能高、食品安全性差等問題的存在已經(jīng)不能適應(yīng)目前社會的發(fā)展和食品質(zhì)量安全的需要。
[0003]傳統(tǒng)油炸機(jī)配套用過濾機(jī)由不銹鋼網(wǎng)帶過濾，以濾除其中的油炸，網(wǎng)帶一般為環(huán)狀繞行。如申請?zhí)枮?01410088801.8實(shí)用新型專利申請中，公開了一種帶式連續(xù)食用油過濾機(jī)，該過濾機(jī)的漲緊輥、主動輥和過渡輥上繞有環(huán)形過濾網(wǎng)帶，由導(dǎo)向輥將環(huán)形過濾網(wǎng)帶押金，在過濾網(wǎng)帶的下方設(shè)有接油盒，機(jī)架底部設(shè)有吸入栗和吸出栗。該過濾機(jī)采用過濾網(wǎng)帶濾除食品的油炸過程中分散出來的微粒等雜質(zhì)，提高了油炸食品質(zhì)量，但是:I)該過濾機(jī)在過濾時(shí)油品與空氣接觸，不僅過濾前后油溫變化大、耗能高，頻繁啟動縮減了油炸機(jī)的壽命，且油品與氧氣接觸后造成油品的氧化，油脂的營養(yǎng)成分會被破壞，并產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì)；2)僅僅借助油皮的自重完成油渣的過濾，過濾效果差，過濾后油渣中含油量高；3)過濾效果差，油中雜質(zhì)含量多，使得油炸食品存在黑點(diǎn)。麻點(diǎn)等，影響油炸品的外觀;4)食用油更換周期變短，成本增加。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，提供一種壓濾濾油機(jī)，該機(jī)在密封腔內(nèi)完成油品的過濾，過濾后的油渣由壓力吹掃部分進(jìn)行高壓吹掃，不僅防止過濾中油品的氧化，且減少了油渣中的含油量，采用的技術(shù)方案是:一種壓力濾油機(jī)，包括機(jī)架，在所述機(jī)架上設(shè)有過濾部分，其特征在于:所述過濾部分包括:密封式過濾腔，所述密封式過濾腔包括上壓蓋和下腔，所述上壓蓋設(shè)有上壓蓋移動組件;濾紙，所述濾紙位于所述上壓蓋和下腔之間；儲油筒;所述過濾機(jī)還包括油渣壓力吹掃部分，所述油渣壓力吹掃部分包括:高壓進(jìn)氣管道和排氣管道，所述高壓進(jìn)氣管道正對所述濾紙。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述濾油機(jī)還包括油品輸送部分，所述油品輸送部分包括:進(jìn)油管道和進(jìn)油栗，所述進(jìn)油管道將待過濾油品輸送至所述密封式過濾腔；出油管道和回油栗，所述出油管道將過濾后油品從所述密封式過濾腔輸送至所述儲油筒。所述高壓進(jìn)氣管道和所述進(jìn)油管道為同一個(gè)管道。
[0006]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述進(jìn)油管道上設(shè)有進(jìn)油控制閥，所述出油管道上設(shè)有出油控制閥。
[0007]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述上壓蓋移動組件包括:動力缸，所述動力缸的活塞桿連接所述上壓蓋，在所述上壓蓋和所述機(jī)架之間還設(shè)有彈性部件。
[0008]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述彈性部件為空氣彈簧。
[0009]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述濾紙的濾孔大小為Ιμπι。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果在于:I)本過濾機(jī)采用了密封式過濾，有效防止了油品與氧氣之間的氧化接觸，保證了油品質(zhì)量;2)高壓吹掃有效降低了油渣中油的含量，節(jié)省了油渣加工中油的用量，降低了成本;3)—次性使用的濾紙安全性好，避免了二次使用可能造成的油品污染;4)高密度濾紙保證了油品過濾的清潔性，提升了油渣食品的質(zhì)量;5)本過濾機(jī)具有安全性高、清潔方便、油品不易變質(zhì)之優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0011]附圖1是本實(shí)用新型主視圖，附圖2是附圖1的俯視圖，其中1.氣缸、2.空氣彈簧、
3.上壓蓋、4.下腔、5.儲油筒、6.進(jìn)油管道、7.排氣管道、8.濾紙、9.進(jìn)油栗、10.回油栗。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行說明。本實(shí)用新型公開了一種壓力濾油機(jī)，該壓力濾油機(jī)包括起到支撐作用的機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有過濾部分和油渣壓力吹掃部分，過濾部分包括:密封式過濾腔，密封式過濾腔包括上壓蓋3和下腔4，上壓蓋3設(shè)有上壓蓋移動組件；濾紙8，濾紙8位于上壓蓋3和下腔4之間；儲油筒5;油渣壓力吹掃部分包括:高壓進(jìn)氣管道和排氣管道7，高壓進(jìn)氣管道正對濾紙8。
[0013]濾油機(jī)還包括油品輸送部分，油品輸送部分包括:進(jìn)油管道6和進(jìn)油栗9，進(jìn)油管道6將待過濾油品輸送至密封式過濾腔；出油管道和回油栗10，出油管道將過濾后油品從所述密封式過濾腔輸送至儲油筒5。
[0014]為了控制需要，進(jìn)油管道6上設(shè)有進(jìn)油控制閥，出油管道上設(shè)有出油控制閥。
[0015]上壓蓋移動組件包括:動力缸，動力缸的活塞桿連接所述上壓蓋，在上壓蓋3和機(jī)架之間還設(shè)有彈性部件。這樣，上壓蓋3的上升克服彈性部件的回復(fù)力，并進(jìn)行蓄能，當(dāng)上壓蓋3下降時(shí)，彈性部件中蓄能釋放，加速濾油機(jī)的濾油。
[0016]本實(shí)施例中彈性部件為空氣彈簧2;高壓進(jìn)氣管道和進(jìn)油管道為同一個(gè)管道;特別選用了過濾密度高的、濾孔大小為Iym的濾紙。
[0017]使用時(shí)，在氣缸I作用下，上壓蓋3落下并緊壓在下腔4上;進(jìn)油栗9將含有雜質(zhì)的、溫度大概在180°C的食用油從油炸機(jī)中經(jīng)進(jìn)油管道6吸入密封式過濾腔內(nèi)，經(jīng)濾紙過濾后的油品進(jìn)儲油筒5，儲油筒5中的油由回油栗10抽出；濾油后壓縮空氣經(jīng)高壓進(jìn)氣管道對濾紙上的油渣進(jìn)行吹掃，使得油渣干燥在濾紙上;排氣泄壓，高壓空氣經(jīng)排氣管道向外排出；氣缸上升，帶動上壓蓋上升;帶有干燥后油渣的濾紙由濾紙輸送向外送出，新的濾紙進(jìn)入密封式過濾腔中。如此一個(gè)工作過程完成。
[0018]當(dāng)然，上述說明并非對本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種壓力濾油機(jī)，包括機(jī)架，在所述機(jī)架上設(shè)有過濾部分，其特征在于:所述過濾部分包括:密封式過濾腔，所述密封式過濾腔包括上壓蓋和下腔，所述上壓蓋設(shè)有上壓蓋移動組件;濾紙，所述濾紙位于所述上壓蓋和下腔之間；儲油筒;所述過濾機(jī)還包括油渣壓力吹掃部分，所述油渣壓力吹掃部分包括:高壓進(jìn)氣管道和排氣管道，所述高壓進(jìn)氣管道正對所述濾紙。2.按照權(quán)利要求1所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述濾油機(jī)還包括油品輸送部分，所述油品輸送部分包括:進(jìn)油管道和進(jìn)油栗，所述進(jìn)油管道將待過濾油品輸送至所述密封式過濾腔；出油管道和回油栗，所述出油管道將過濾后油品從所述密封式過濾腔輸送至所述儲油筒。3.按照權(quán)利要求2所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述高壓進(jìn)氣管道和所述進(jìn)油管道為同一個(gè)管道。4.按照權(quán)利要求2所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述進(jìn)油管道上設(shè)有進(jìn)油控制閥，所述出油管道上設(shè)有出油控制閥。5.按照權(quán)利要求1所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述上壓蓋移動組件包括:動力缸，所述動力缸的活塞桿連接所述上壓蓋，在所述上壓蓋和所述機(jī)架之間還設(shè)有彈性部件。6.按照權(quán)利要求5所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述彈性部件為空氣彈簧。7.按照權(quán)利要求1所述的壓力濾油機(jī)，其特征在于:所述濾紙的濾孔大小為Ιμπι。
【文檔編號】B01D29/05GK205649905SQ201620474292
【公開日】2016年10月19日
【申請日】2016年5月23日 公開號201620474292.7, CN 201620474292, CN 205649905 U, CN 205649905U, CN-U-205649905, CN201620474292, CN201620474292.7, CN205649905 U, CN205649905U
【發(fā)明人】王向辰, 牟國棟, 王葉, 高迎光, 姜立坤
【申請人】上海澹海機(jī)械科技有限公司