專利名稱：一種食品中二氧化硫含量快速檢測試劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種檢測試劑，尤其涉及一種食品中二氧化硫的的快速檢測試劑。
背景技術(shù)：
目前，在我國食品行業(yè)中，使用較多的組分是二氧化硫和亞硫酸鹽，這類組分有一定的腐蝕作用，在食品中過量使用會影響人體健康。尤其二氧化硫，它是對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用二氧化硫能夠使產(chǎn)品外觀光亮、潔白。但是，超量使用二氧化硫類添加劑，將損害胃腸道，導致惡心、嘔吐，還會影響鈣的吸收，促進機體的鈣丟失。因此，在食品中添加二氧化硫等有害組分都應加以限制。食品中亞硫酸鹽的測定方法采用鹽酸副玫瑰苯胺法利用分光光度計進行測定和蒸餾法進行滴定分析，這兩種方法前處理操作復雜、耗時長，且需要在實驗室條件下操作，在方便性上考慮較少，非專業(yè)人員難于操作，無法達到快速、成本低、便于推廣應用的現(xiàn)場檢測的要求。“看”、“聞”操作簡單，但是缺乏精確性，無法推廣，更不能作為食品安全執(zhí)法的操作工具。因此，市場上迫切需要建立快速檢測食品中的二氧化硫含量的方法及其技術(shù)手段。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠快速檢測出食品中二氧化硫的試劑。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺2-4%，甲醛5-10%，乳酸鋅4-8%，余量為純凈水。所述乳酸鋅的含量為5%。采用本發(fā)明的檢測試劑，檢測者在使用時無需配制樣品標準溶液，只需進行簡單的樣品預處理，然后進行空白校正和樣品檢測即可實現(xiàn)對待測樣品的二氧化硫指標的快速、準確度高的定量分析結(jié)果，大大提高了檢測效率。另外，多功能食品安全快速檢測儀體積小，便于攜帶，可方便地進行現(xiàn)場檢測，大大提高了工作效率。
具體實施例方式實施例1
本發(fā)明的食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺2%，甲醛5%，乳酸鋅8%，余量為純凈水。實施例2
本發(fā)明的食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺4%，甲醛8%，乳酸鋅5%，余量為純凈水。實施例3
本發(fā)明的食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺3%，甲醛10%，乳酸鋅4%，余量為純凈水。
以上所述，僅是對本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明做其他形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化與改型，均落在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺2-4%，甲醛5-10%，乳酸鋅4-8%，余量為純凈水。
2.按照權(quán)利要求1所述的食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其特征在于:所述乳酸鋅的含量為5%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種食品中二氧化硫含量快速檢測試劑，其含有下列重量百分比的組分，酸副玫瑰苯胺2-4%，甲醛5-10%，乳酸鋅4-8%，余量為純凈水。所述乳酸鋅的含量為5%。采用本發(fā)明的檢測試劑，檢測者在使用時無需配制樣品標準溶液，只需進行簡單的樣品預處理，然后進行空白校正和樣品檢測即可實現(xiàn)對待測樣品的二氧化硫指標的快速、準確度高的定量分析結(jié)果，大大提高了檢測效率。另外，多功能食品安全快速檢測儀體積小，便于攜帶，可方便地進行現(xiàn)場檢測，大大提高了工作效率。
文檔編號G01N33/02GK103105470SQ201210456249
公開日2013年5月15日 申請日期2012年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月14日
發(fā)明者修光照 申請人:青島海頤天儀器有限公司