專利名稱：用于電磁爐的異形感應(yīng)加熱線圈的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種通過(guò)電磁場(chǎng)感應(yīng)加熱的烹調(diào)設(shè)備部件的改進(jìn)，具體說(shuō)是一種大功率電磁灶的感應(yīng)加熱線圈的改進(jìn)。
為了解決上述問(wèn)題，將兩個(gè)或兩個(gè)以上的單層線圈按特定規(guī)則拼接成異型感應(yīng)加熱線圈，不失為一種好辦法。在本實(shí)用新型設(shè)計(jì)完成之前，尚未見到有這種結(jié)構(gòu)的電磁灶產(chǎn)品在市場(chǎng)上有銷售，未見到有這種結(jié)構(gòu)的電磁灶在人們的日常生活中使用，也未見到在文獻(xiàn)中有本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的電磁灶的記載。
圓形雙層感應(yīng)加熱線圈由不同外徑的二只圓形線圈組合而成，貼近承鍋面的為外徑大的第一只線圈，外徑小的第二只線圈緊貼在第一只線圈上。上述二只線圈可用連續(xù)繞線方式繞制，也可單獨(dú)繞制，若單獨(dú)繞制，按繞線方向一致再連接成一只完整的加熱線圈。圓形雙層感應(yīng)加熱線圈有平面形(平底鍋用)，凹形(凹形鍋用)二種。
雙拼感應(yīng)加熱線圈由二只線圈拼接而成，單只線圈的形狀由發(fā)熱面要求而定，可為圓形、半圓形、橢圓形、矩形等形狀，拼接時(shí)相鄰線圈的相鄰邊有重疊和不重疊二種方式，相鄰線圈的相鄰邊中的電流方向應(yīng)一致。雙拼感應(yīng)加熱線圈也分平面形(平底鍋用)，凹形(凹形鍋用)二種。
四拼感應(yīng)加熱線圈由四只線圈拼接而成，單只線圈的形狀由發(fā)熱面要求而定，可為圓形、扇形、橢圓形等形狀，拼接時(shí)相鄰線圈的相鄰邊有重疊和不重疊二種方式，相鄰線圈的相鄰邊中的電流方向應(yīng)一致。四拼感應(yīng)加熱線圈也分平面形(平底鍋用)，凹形(凹形鍋用)二種。
本實(shí)用新型的異形感應(yīng)加熱線圈使鍋底熱量分布合理，滿足中餐烹飪使用要求，并且大大降低了線圈溫升，提高了電磁爐的熱效率，該狀況在三相大功率電磁爐中尤為明顯。
實(shí)施例2圖2是圓形雙層感應(yīng)加熱線圈在凹形鍋承鍋件下的布置剖面圖。圖中貼近凹形承鍋件(1)的第一層線圈(2)，外徑Φ265mm，第二層線圈(3)，外徑Φ180mm，兩線圈內(nèi)徑Φ80mm，最短磁路路徑92.5mm。凹形承鍋件倒置桌面，在凹形承鍋件底面用手工方法從第一層線圈外圈開始繞線，邊繞邊上耐高溫膠，直到第一層線圈繞完，再由里向外繞第二層線圈。線頭a，b分別為雙層感應(yīng)加熱線圈的輸入輸出端。由于二層線圈的疊加作用，通電加熱后，鐵鍋底部中央對(duì)應(yīng)雙層線圈的位置其感應(yīng)電流強(qiáng)度是單層線圈作用下感應(yīng)電流的2倍。當(dāng)鐵鍋中的水開后，觀察到鍋底劇烈翻滾的開水汽泡分布面積和第二層線圈的面積一樣，微小的開水汽泡分布面積和第一層線圈的面積一樣，達(dá)到了鍋底部中央的溫度高，周邊溫度低的效果，滿足了中餐烹飪的使用要求。
實(shí)施例3圖3A是相鄰線圈不重疊的腰子形雙拼感應(yīng)加熱線圈平面圖。線圈尺寸大小、卷數(shù)由電磁爐的功率、諧振頻率、需要的發(fā)熱面積確定。在圖3A中，a為進(jìn)線，b為出線，c與d相連，相鄰線圈邊中的電流方向相同。
圖3B中腰子形單只感應(yīng)加熱線圈的外徑160mm，兩線圈雙拼后的外徑265mm，與圖2中第一層圓形線圈外徑Φ265mm相同。腰子形單只線圈卷數(shù)由電磁爐的功率、諧振頻率確定。相鄰邊采用重疊方式，由于相鄰線圈的相鄰邊中的電流方向一致，由右手定則可知兩線圈中間的空洞形成N、S兩個(gè)不同的磁極，磁極間最小距離45mm(相當(dāng)于最短磁路路徑)，與Φ265mm的圓形加熱線圈相比，磁路路徑短了一半。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，在同樣功率下，用同樣截面積的高溫導(dǎo)線繞制，腰子形雙拼感應(yīng)加熱線圈自身的溫升比圓形感應(yīng)加熱線圈自身的溫升要小35℃以上，電磁爐的熱效率提高3個(gè)百分點(diǎn)。
實(shí)施例4圖4繞制了相鄰線圈不重疊的圓形四拼感應(yīng)加熱線圈，并用于口徑為800mm的食堂用大鍋。線圈間最大尺寸500mm，其最短磁路長(zhǎng)度是50mm。從圖4中可看出，由于相鄰線圈邊中的電流方向相同，四拼感應(yīng)加熱線圈通電后形成了四個(gè)磁極，相鄰磁極間的最短路徑僅為50mm，是Φ500mm圓型線圈磁路長(zhǎng)度的1/4，電磁灶在8KW功率時(shí)熱效率達(dá)95％。
實(shí)施例5圖5繞制了相鄰線圈重疊的橢圓形四拼感應(yīng)加熱線圈，用于口徑為800mm的食堂用大鍋，其原理、功效與圓形四拼感應(yīng)加熱線圈的原理、功效一樣，在此不再敘述。
權(quán)利要求1.一種用于電磁爐的異型感應(yīng)加熱線圈，其特征是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的單層線圈按特定規(guī)則拼接而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的異型感應(yīng)加熱線圈，其特征在于它由不同外徑的二只圓形線圈組合而成，貼近承鍋面的為外徑大的第一只線圈，外徑小的第二只線圈緊貼在第一只線圈上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的異型感應(yīng)加熱線圈，其特征是它由二只線圈拼接而成，單只線圈的形狀可以是圓形、半圓形、橢圓形、矩形，拼接時(shí)相鄰單只線圈的相鄰邊可以重疊或不重疊，相鄰單只線圈的相鄰邊中的電流方向一致。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的異型感應(yīng)加熱線圈，其特征是由四只線圈拼接而成，單只線圈的形狀可以是圓形、扇形、橢圓形、矩形，拼接時(shí)相鄰單只線圈的相鄰邊可以重疊或不重疊，相鄰單只線圈的相鄰邊中的電流方向一致。
專利摘要本實(shí)用新型提供了三種用于電磁爐的異型感應(yīng)加熱線圈，所屬技術(shù)領(lǐng)域是一種通過(guò)電磁場(chǎng)感應(yīng)加熱的烹調(diào)設(shè)備部件的改進(jìn)；為達(dá)到電磁爐鐵磁性鍋底部中央溫度高而周邊溫度低的要求，滿足中餐烹飪的使用要求，并大大降低線圈自身的溫升，提高電磁爐的熱效率；所要解決的技術(shù)問(wèn)題是改變線圈形狀，縮短磁路長(zhǎng)度；解決問(wèn)題的技術(shù)方案是用兩個(gè)以上的單層線圈按特定規(guī)則分別拼接成圓形雙層感應(yīng)加熱線圈、雙拼感應(yīng)加熱線圈、四拼感應(yīng)加熱線圈，這三種用于電磁爐的異型感應(yīng)加熱圈；在三相大功率電磁爐中使用其效果尤為明顯。
文檔編號(hào)H05B6/36GK2579131SQ02269130
公開日2003年10月8日 申請(qǐng)日期2002年8月23日 優(yōu)先權(quán)日2002年8月23日
發(fā)明者沈亦飛, 宋立昆 申請(qǐng)人:沈亦飛, 宋立昆