高白鮭魚(yú)苗培育方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明的實(shí)施方式涉及漁業(yè)領(lǐng)域，更具體地，本發(fā)明的實(shí)施方式涉及一種高白鮭魚(yú)苗培育方法。
【背景技術(shù)】
[0002]高白鮭屬于鮭科白鮭屬，是一種高耗氧冷水性魚(yú)類，生活在高瑋度的冰水河流和湖泊中，可區(qū)分為三種類型，即河流型、湖泊型和河湖型三種。河流型種類，它們?cè)阡в蔚胶恿髦挟a(chǎn)卵繁殖，幼魚(yú)又洄游到湖泊索餌肥育，進(jìn)行不同長(zhǎng)度的洄游；湖泊型種類，它們適應(yīng)湖泊靜水生活，能完成索餌、生長(zhǎng)、繁殖等生命活動(dòng)的全部生物學(xué)過(guò)程；而河湖型種類，它們介于河流型和湖泊型種類之間。高白鮭肌肉中營(yíng)養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、必需氨基酸含量遠(yuǎn)高于大多數(shù)常見(jiàn)養(yǎng)殖魚(yú)類，而肌肉蛋白質(zhì)含量平均為18.83%，僅比烏鱧低，脂肪含量平均為13.75%，脂肪酸中不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸含量高，而且其中的高度不飽和脂肪酸含量較高，氨基酸含量平均為17.48%，種類齊全，鮮味氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸)含量較高，因此肉質(zhì)鮮美，受到人們的喜愛(ài)。目前，各國(guó)都選擇湖泊型種類作為湖泊，水庫(kù)和池塘增養(yǎng)殖的對(duì)象。
[0003]高白鮭屬濾食性魚(yú)類，主要攝食浮游生物，也攝取部分底棲生物。剛孵出的仔魚(yú)主要攝食輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼體，仔魚(yú)期之后攝食的種類為技角類、饒足類、水生昆蟲(chóng)和一些底棲生物，以存活為要求，仔魚(yú)對(duì)餌料的要求雖然不是很嚴(yán)格，但是以產(chǎn)量為要求，餌料的質(zhì)和量對(duì)人工培育高白鮭的產(chǎn)還是有很大的影響。
[0004]高白鮭的人工培育要經(jīng)過(guò)親本選擇、捕撈運(yùn)輸、成熟度檢查、人工采卵、孵化、魚(yú)苗培育和魚(yú)池養(yǎng)殖等幾個(gè)階段。目前高白鮭的人工培育成套技術(shù)較少，中國(guó)專利200910113538.2公開(kāi)了一種高白鮭人工繁育的方法，詳細(xì)介紹了從親本選擇到魚(yú)苗培育幾個(gè)階段的操作方法，在魚(yú)苗培育階段，將出膜后的魚(yú)苗轉(zhuǎn)入培育槽內(nèi)飼養(yǎng)，培育槽水深30cm,放養(yǎng)密度為400尾/L，水溶氧量大于7mg/L，魚(yú)苗開(kāi)口飼料為鹵蟲(chóng)，每天投喂量為魚(yú)苗總重量的20%左右，分6-8次投喂，直到魚(yú)苗生長(zhǎng)到體長(zhǎng)1.5厘米以上，并對(duì)外界光影反應(yīng)靈敏時(shí)，出苗至魚(yú)池養(yǎng)大。該專利中的魚(yú)苗培育技術(shù)并不成熟，只是簡(jiǎn)單介紹了溶氧量和開(kāi)口料的投喂量，對(duì)于其它對(duì)魚(yú)苗存活和成長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，并沒(méi)有涉及，在魚(yú)苗培育時(shí)，不能穩(wěn)定的把控影響魚(yú)苗存活、生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高白鮭魚(yú)苗培育方法，以期望采用更全面和成熟的成套技術(shù)提高高白鮭魚(yú)苗存活率和生長(zhǎng)速率。
[0006]為解決上述的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的一種實(shí)施方式采用以下技術(shù)方案:
[0007]—種高白鮭魚(yú)苗培育方法，對(duì)魚(yú)苗培育環(huán)境要求如下:
[0008]水源為泉水，水溫為10-16°C，溶解氧7mg/L以上，pH值為6.5-7.5，水流流速在
0.4-1.5m/s范圍內(nèi)可調(diào)；
[0009]魚(yú)苗培育池占地20-23m2，水深50_80cm ；
[0010]浮游生物培育池占地155-165m2，水深80_120cm ；
[0011]具體的培育步驟如下:
[0012](I)魚(yú)苗入池前，將魚(yú)苗培育池和浮游生物培育池每天分別用1.8-2.2g/m3的高錳酸鉀消毒至少30min，連續(xù)消毒至少3日后完成消毒；
[0013](2)在浮游生物培育池中培育包括輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類在內(nèi)的浮游生物作為高白鮭魚(yú)苗開(kāi)口餌料；
[0014](3)將破膜平游后的高白鮭水花用0.45-0.55g/L的聚維酮碘溶液浸泡5_10min進(jìn)行消毒處理，然后將高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池中，打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，采用微流水培育，流速為0.4-0.6m/s ;
[0015](4)高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池的第二天下午開(kāi)始，每天按魚(yú)苗總重量的20%的投喂量向高白鮭水花投喂培育好的開(kāi)口餌料，每天分多次投喂，投喂時(shí)關(guān)閉魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，每次投喂Ih后再打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，開(kāi)口餌料投喂持續(xù)至少7天；
[0016](5)待魚(yú)苗長(zhǎng)至體重多0.03g/條時(shí)，進(jìn)入轉(zhuǎn)食培育階段繼續(xù)培育。
[0017]優(yōu)選的技術(shù)方案是:本發(fā)明所述的高白鮭魚(yú)苗培育方法對(duì)魚(yú)苗培育環(huán)境要求如下:
[0018]水源為泉水，水溫為10-16°C，溶解氧7mg/L以上，pH值為6.5-7.5，水流流速在0.4-1.5m/s范圍內(nèi)可調(diào)；
[0019]魚(yú)苗培育池占地21m2，水深50-80cm ；
[0020]浮游生物培育池占地160m2，水深80_120cm ；
[0021]具體的培育步驟如下:
[0022](I)魚(yú)苗入池前，將魚(yú)苗培育池和浮游生物培育池每天分別用2g/m3的高錳酸鉀消毒至少30min，連續(xù)消毒3日后完成消毒；
[0023](2)在浮游生物培育池中培育包括輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類在內(nèi)的浮游生物作為高白鮭魚(yú)苗開(kāi)口餌料；
[0024](3)將破膜平游后的高白鮭水花用0.5g/L的聚維酮碘溶液浸泡5-10min進(jìn)行消毒處理，然后將高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池中，打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，采用微流水培育，流速為 0.4-0.6m/s ；
[0025](4)高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池的第二天下午開(kāi)始，每天按魚(yú)苗總重量的20%的投喂量向高白鮭水花投喂培育好的開(kāi)口餌料，每天分多次投喂，投喂時(shí)關(guān)閉魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，每次投喂Ih后再打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，開(kāi)口餌料投喂持續(xù)7-10天；
[0026](5)待魚(yú)苗長(zhǎng)至體重0.03-0.05g/條時(shí)，進(jìn)入轉(zhuǎn)食培育階段繼續(xù)培育。
[0027]進(jìn)一步的技術(shù)方案是:本發(fā)明所述的高白鮭魚(yú)苗培育方法中，所述轉(zhuǎn)食培育采用高白鮭幼魚(yú)顆粒料和高白鮭魚(yú)苗開(kāi)口餌料共同投喂，所述高白鮭幼魚(yú)顆粒料按重量分計(jì)的配方如下:
[0028]魚(yú)粉44-55份，豆柏6.5-10份，雞肉粉6_8份，啤酒酵母6.5-8.0份，小麥粉11-12份，魚(yú)油4-6份，大豆油2-4份，防霉劑0.08-0.12份，大豆卵磷脂1.5-3.0份，復(fù)合維生素0.8-1.5份，復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.0份，甜菜堿0.30-0.35份，螺旋藻0.25-0.35份，低聚果糖0.3-0.5份，南極磷蝦粉2-3份，氯化膽堿0.30-0.38份，維生素C 0.3-0.5份，磷酸二氫鈣1.0-l.8 份。
[0029]優(yōu)選的，本發(fā)明所述的高白鮭魚(yú)苗培育方法中，所述高白鮭幼魚(yú)顆粒料按重量分計(jì)的配方如下:
[0030]魚(yú)粉50份，豆柏6.7份，雞肉粉7份，啤酒酵母7份，小麥粉11份，魚(yú)油5份，大豆油3份，防霉劑0.1份，大豆卵磷脂2份，復(fù)合維生素I份，復(fù)合礦物質(zhì)I份，甜菜堿0.3份，螺旋藻0.3份，低聚果糖0.4份，南極磷蝦粉3份，氯化膽堿0.3份，維生素C0.4份，磷酸二氫I丐1.5份。
[0031]更進(jìn)一步的技術(shù)方案是:本發(fā)明所述的高白鮭魚(yú)苗培育方法中，所述轉(zhuǎn)食培育階段，魚(yú)苗培育池采用微流水培育的流速為0.8-1.5m/So
[0032]更進(jìn)一步的技術(shù)方案是:本發(fā)明所述的高白鮭魚(yú)苗培育方法中，所述開(kāi)口餌料每天分6次投喂。
[0033]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果之一是:采用本發(fā)明所述方法培育高白鮭水花，成本低，存活率高，生長(zhǎng)快，將魚(yú)苗培育環(huán)境控制在適宜的范圍內(nèi)，采用微流水培育魚(yú)苗，水花培育前期的流速為0.4-0.6m/s，后期轉(zhuǎn)食后的流速為0.8-1.5m/s，能夠保持溶解氧在7mg/L以上，使pH—直保持在6.5-7.5，排除魚(yú)類排泄物，保持水質(zhì)，水溫在10-16°C能夠使高白鮭水花以良好的狀態(tài)和速度進(jìn)行生長(zhǎng)，本發(fā)明采用1.8-2.2g/m3的高錳酸鉀消毒對(duì)魚(yú)苗培育池和浮游生物培育池連續(xù)消毒以及采用聚維酮碘溶液浸泡水花，降低了魚(yú)苗感染疾病和死亡的幾率，提高存活率，保持生長(zhǎng)速率。
【具體實(shí)施方式】
[0034]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0035]復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)均采用市售產(chǎn)品。
[0036]實(shí)施例1
[0037]高白鮭幼魚(yú)顆粒料配制:
[0038]將按重量份計(jì)的魚(yú)粉50份，豆柏6.7份，雞肉粉7份，啤酒酵母7份，小麥粉11份，魚(yú)油5份，大豆油3份，防霉劑0.1份，大豆卵磷脂2份，復(fù)合維生素I份，復(fù)合礦物質(zhì)I份，甜菜堿0.3份，螺旋藻0.3份，低聚果糖0.4份，南極磷蝦粉3份，氯化膽堿0.3份，維生素C0.4份，磷酸二氫鈣1.5份混合均勻后，用制粒機(jī)制成顆粒備用。
[0039]本實(shí)施例選擇的魚(yú)苗培育環(huán)境是:
[0040]水源為泉水，水溫為10-16°C，溶解氧7mg/L以上，pH值為6.5-7.5，水流流速在0.4-1.5m/s范圍內(nèi)可調(diào)；
[0041]魚(yú)苗培育池占地21m2，水深50-80cm ；
[0042]浮游生物培育池占地160m2，水深80_120cm ；
[0043]具體培育過(guò)程是:
[0044]先將魚(yú)苗培育池和浮游生物培育池每天分別用2g/m3的高錳酸鉀消毒至少30min，連續(xù)消毒3日后完成消毒；接著在浮游生物培育池中培育包括輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類在內(nèi)的浮游生物作為高白鮭魚(yú)苗開(kāi)口餌料備用；然后將破膜平游后的高白鮭水花用0.5g/L的聚維酮碘溶液浸泡1min進(jìn)行消毒處理，再將高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池中，打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，采用微流水培育，流速為0.4-0.6m/s ;高白鮭水花放入魚(yú)苗培育池的第二天下午開(kāi)始，每天按魚(yú)苗總重量的20%的投喂量向高白鮭水花投喂培育好的開(kāi)口餌料，每天分6次投喂，投喂時(shí)關(guān)閉魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口(出水口是溢流式PVC插管)，每次投喂Ih后再打開(kāi)魚(yú)苗培育池的進(jìn)水口，開(kāi)口餌料投喂持續(xù)7天；此時(shí)魚(yú)苗長(zhǎng)至體重0.03-0.05g/條，進(jìn)入轉(zhuǎn)食培育階段繼續(xù)培育兩個(gè)月左右，得到高白鮭幼魚(yú)。轉(zhuǎn)食培育階段采用高白鮭幼魚(yú)顆粒料和高白鮭魚(yú)