飲品烹制裝置及方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲品烹制裝置，更具體地涉及用于從預(yù)包裝的一次性容器和過濾器組合件烹制咖啡的飲品烹制裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]各種公知的咖啡制備裝置涉及將各種形式中的一種形式(即研磨或未研磨)的咖啡豆加入到作為咖啡機(jī)一部分的容器內(nèi)，在咖啡機(jī)中經(jīng)加熱的水被輸送至該容器并從其中通過。該容器通常包括過濾機(jī)構(gòu)，這樣從容器流出的熱水為已經(jīng)烹制好的咖啡形式。某些裝置需要預(yù)先研磨的咖啡豆以“粉末”的形式加入。其它裝置設(shè)計(jì)成在料斗或空腔內(nèi)容納咖啡豆全豆，且包括將咖啡豆研磨成粉末形式然后完成烹制過程。有時(shí)優(yōu)選在手頭保持咖啡豆全豆用于制備咖啡，這樣咖啡可在烹制之前即刻研磨，據(jù)信這會制備出最新鮮風(fēng)味的咖啡飲品。還有其它裝置需要在將要插入裝置的飲用份量的過濾器容器內(nèi)使用咖啡包或預(yù)包裝的咖啡粉末。在這種情況下，預(yù)包裝的咖啡包或容器受限于用研磨咖啡進(jìn)行填充。某些預(yù)包裝的容器需要放置于裝置中的單獨(dú)的過濾機(jī)構(gòu)內(nèi)，而其它裝置則具有內(nèi)置過濾機(jī)構(gòu)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種飲品制備裝置和相關(guān)方法，上述裝置和方法優(yōu)點(diǎn)包括能夠用容納于方便的一次性的一人份(single serve)包裝內(nèi)且在烹制之前即刻研磨的咖啡豆全豆來烹制咖啡。
[0004]這些和其它目的通過本發(fā)明得以實(shí)現(xiàn)。
[0005]根據(jù)本發(fā)明的咖啡制備裝置涉及裝置、專門的預(yù)包裝的咖啡容器和過濾器，以及利用上述來烹制咖啡的相關(guān)方法。該容器包括在頂部處具有較大開口的杯形基座、周向側(cè)壁和具有溝槽的底部，上述溝槽將流體流引向底部處的開口。紙過濾器位于杯子的底部，篩位于過紙過濾器上面。紙過濾器和篩均是圓形的，且具有用于配合整個(gè)底部表面積的尺寸。多個(gè)經(jīng)過烘焙的咖啡豆全豆位于篩上面且杯子由箔蓋密封，使得咖啡豆容納于其內(nèi)。該裝置具有下述機(jī)構(gòu)，使得當(dāng)杯子位于裝置中的腔室內(nèi)且裝置啟動(dòng)時(shí)，刀片組件刺穿箔并進(jìn)入杯子內(nèi)，隨后在咖啡豆仍然處于杯子內(nèi)的時(shí)研磨咖啡豆。接著，將經(jīng)加熱的水輸送到杯子，且通過咖啡粉末，以使烹制好的咖啡從杯子底部上的開口流出并進(jìn)入容器。杯子的尺寸和被輸送的經(jīng)加熱的液體量將決定咖啡的飲用份量，諸如單杯或預(yù)選的更大份量。
【附圖說明】
[0006]圖1是根據(jù)本發(fā)明的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的分解視圖。
[0007]圖2是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的立體俯視圖。
[0008]圖3是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的立體仰視圖。
[0009]圖4是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的俯視平面視圖。
[0010]圖5是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的仰視平面視圖。
[0011]圖6是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的側(cè)視正視圖。
[0012]圖7是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯沿著圖6的線A-A所取的側(cè)剖視圖。
[0013]圖8是根據(jù)本發(fā)明另一實(shí)施例的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的分解視圖。
[0014]圖9是根據(jù)本發(fā)明的咖啡裝置的右側(cè)立體視圖。
[0015]圖10是圖9所示咖啡裝置的左側(cè)立體視圖。
[0016]圖11是圖9所示咖啡裝置的左側(cè)正視圖。
[0017]圖12是圖9所示咖啡裝置的前側(cè)正視圖。
[0018]圖13是圖9所示咖啡裝置的右側(cè)正視圖。
[0019]圖14是圖9所示咖啡裝置的后側(cè)正視圖。
[0020]圖15是圖9所示咖啡裝置的俯視平面視圖。
[0021]圖16是圖9所示咖啡裝置的仰視平面視圖。
[0022]圖17是示出其就緒模式的圖9所示咖啡裝置的立體視圖。
[0023]圖18是圖9所示咖啡裝置的立體視圖，示出裝載圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯。
[0024]圖19是圖9所示咖啡裝置的立體視圖，示出圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯處于裝載托盤內(nèi)。
[0025]圖20是圖9所示咖啡裝置處于裝載狀態(tài)的立體視圖。
[0026]圖21是圖9所示咖啡裝置處于準(zhǔn)備沖泡狀態(tài)的立體視圖。
[0027]圖22是圖9所示咖啡裝置處于烹制/操作過程中的立體視圖。
[0028]圖23是圖9所示咖啡裝置在烹制完一杯咖啡之后的立體視圖。
[0029]圖24是圖9所示咖啡裝置的立體視圖，示出在烹制之后將用過的預(yù)包裝的過濾杯取走。
[0030]圖25A是圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的示意圖，示出在烹制模式過程中通過的水流。
[0031]圖25B是根據(jù)本發(fā)明的用于將經(jīng)加熱的水散布到圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的花灑噴頭的仰視平面視圖。
[0032]圖26是圖9所示咖啡裝置處于第一模式下的第一側(cè)面剖視圖。
[0033]圖27是圖9所示咖啡裝置處于第一模式下的第二側(cè)面剖視圖。
[0034]圖28是以第二模式示出的圖9所示咖啡裝置的第一側(cè)面剖視圖。
[0035]圖29是以第二模式示出的圖9所示咖啡裝置的第二側(cè)面剖視圖。
[0036]圖30是圖9所示咖啡裝置的研磨馬達(dá)和研磨刀片組件的細(xì)節(jié)示意圖。
[0037]圖31是圖9所示咖啡裝置處于一種操作模式下的剖視示意圖。
[0038]圖32是圖9所示咖啡裝置處于另一種操作模式下的剖視示意圖。
[0039]圖33是圖9所示咖啡裝置處于另一種操作模式下的剖視示意圖。
[0040]圖34是圖9所示咖啡裝置的過濾杯升降機(jī)構(gòu)和研磨馬達(dá)的放大細(xì)節(jié)視圖。
[0041]圖35是圖9所示咖啡裝置處于一種操作模式下的放大剖視示意圖。
[0042]圖36是圖9所示咖啡裝置處于另一種操作模式下的放大剖視示意圖。
[0043]圖37是圖9所示咖啡裝置處于一種操作模式下的放大剖視示意圖。
[0044]圖38是根據(jù)本發(fā)明的適于與圖9所示咖啡裝置一起使用的研磨刀片組件的立體視圖。
[0045]圖39是圖38所示研磨刀片組件的俯視平面視圖。
[0046]圖40是圖38所示研磨刀片組件的左側(cè)正視圖。
[0047]圖41是圖38所示研磨刀片組件的前側(cè)正視圖。
[0048]圖42是圖38所示研磨刀片組件的右側(cè)正視圖。
[0049]圖43是圖38所示研磨刀片組件沿著圖41中的線A-A所取的側(cè)剖視視圖。
[0050]圖44是以第一位置示出的刀片組件和圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的示意圖。
[0051]圖45是以第二位置示出的刀片組件和圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的示意圖。
[0052]圖46是以第三位置示出的刀片組件和圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的示意圖。
[0053]圖47是以第四位置示出的刀片組件和圖1所示的預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的示意圖。
[0054]圖48是圖9所示咖啡裝置處于研磨模式的放大示意圖。
[0055]圖49是處于研磨模式的圖9所示咖啡裝置沿著圖48中的線B-B所取的剖視圖。
[0056]圖50是圖9所示咖啡裝置在研磨咖啡豆之后的放大示意圖。
[0057]圖51是根據(jù)本發(fā)明的圖9所示咖啡裝置的研磨咖啡豆的研磨刀片的放大示意圖。
[0058]圖52是根據(jù)本發(fā)明另一實(shí)施例的用于與圖9所示咖啡裝置一起使用的備選研磨刀片組件的立體正視圖。
[0059]圖53是圖52所示備選研磨刀片組件的立體后視圖。
[0060]圖54是圖52所示備選研磨刀片組件的俯視平面視圖。
[0061]圖55是圖52所示備選研磨刀片組件的左側(cè)正視圖。
[0062]圖56是圖52所示備選研磨刀片組件的前側(cè)正視圖。
[0063]圖57是圖52所示的備選研磨刀片組件的右側(cè)正視圖。
[0064]圖58是圖9所示咖啡裝置的示意性剖視圖，示出水從儲液容器流動(dòng)通過圖1所示的預(yù)包裝過濾杯。
[0065]圖59是示出清潔模式的圖9所示咖啡裝置的示意性剖視圖。
[0066]圖60是根據(jù)本發(fā)明的咖啡裝置的儲水容器的立體視圖。
[0067]圖61是圖9所示咖啡裝置的一部分的底部平面視圖。
[0068]圖62是用于接納圖1所示預(yù)包裝的咖啡豆全豆過濾杯的托盤的立體視圖。
[0069]圖63是圖62所示托盤的側(cè)剖視圖。
[0070]圖64是圖62所示托盤的底部平面圖，示出根據(jù)本發(fā)明裝置的托盤組件的視圖。
[0071]圖65是根據(jù)本發(fā)明的具有可滑動(dòng)液滴收集托盤的咖啡裝置的立體視圖。
[0072]圖66是圖65所示咖啡裝置的剖視圖，示出處于延伸位置的可滑動(dòng)液滴收集托盤。
[0073]圖67是圖65所示咖啡裝置的剖視圖，示出處于縮回位置的可滑動(dòng)液滴收集托盤。
[0074]圖68是根據(jù)本發(fā)明另一實(shí)施例的咖啡裝置的示意圖。
[0075]圖69是根據(jù)本發(fā)明另一個(gè)實(shí)施例的咖啡裝置的示意圖，示出處于第一位置的研磨馬達(dá)。
[0076]圖70是圖69所示咖啡裝置的示意圖，示出處于第二位置的研磨馬達(dá)。
【具體實(shí)施方式】
[0077]參照圖1-7，用于與根據(jù)本發(fā)明的裝置一起使用的過濾杯10包括杯子12、紙/織物過濾器14、塑料篩16和箔蓋18。過濾器14防止在烹制過程中咖啡粉末和/或其它沉積物從杯子12泄露出來，但是允許液體通過。蓋18可由鋁或本領(lǐng)域內(nèi)公知的其它材料制成，且優(yōu)選為熱密封或以其它方式可釋放地固定到杯10的頂緣。多個(gè)咖啡豆20全豆封裝于箔蓋18和塑料篩16之間的空間內(nèi)。雖然圖1示出咖啡豆容納于過濾杯10內(nèi)，但是在不脫離本發(fā)明更廣泛方面的情況下可以類似于本文所述的方式使用其它類型的諸如茶葉等的食品和物質(zhì)。
[0078]如圖1中進(jìn)一步所示，杯子12具