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一種提高羊肚菌子實體中精氨酸含量的栽培袋料的制作方法

文檔序號:11929455閱讀:822來源:國知局

本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種提高羊肚菌子實體中精氨酸含量的栽培袋料。



背景技術(shù):

精氨酸是一種雙基氨基酸,對成人來說雖然不是必需氨基酸,但在有些情況,如機(jī)體發(fā)育不成熟或嚴(yán)重應(yīng)激條件下,如果缺乏精氨酸,機(jī)體便不能維持正氮平衡與正常的生理功能。同時,精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分,具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸酶的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩嘏判钩鋈ァK?,精氨酸對高氨血癥、肝臟機(jī)能障礙等均有功效。

羊肚菌是一種珍稀名貴食藥用菌,因其菌蓋外觀形似羊肚而得名。羊肚菌營養(yǎng)非常豐富,含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸含47.47%及多種維生素及礦物質(zhì),其中所含氨基酸種類高達(dá)20種,特別是人體必需的8種氨基酸含量很高,占氨基酸總量的44.14%,有些營養(yǎng)成份含量甚至超過了其在冬蟲夏草中的含量,有“食品之冠”、“素中之葷”的美稱。另外羊肚菌含有天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份,具有補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦、提神的功能。

當(dāng)前羊肚菌人工栽培技術(shù)已日趨成熟,實現(xiàn)了大規(guī)模的人工種植,但栽培出的羊肚菌質(zhì)量不高。隨著栽培技術(shù)的逐步推廣、種植面積的逐步增大,能否進(jìn)一步提高羊肚菌栽培的集約化程度、提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高畝產(chǎn)效益成為當(dāng)前研究工作的重點。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種提高羊肚菌子實體中精氨酸含量的栽培袋料,用其進(jìn)行栽培,可使羊肚菌子實體中精氨酸含量從當(dāng)前的1.4%左右提到2.2%以上。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

一種提高羊肚菌子實體中精氨酸含量的栽培袋料,其所用原料按重量百分?jǐn)?shù)計為:木屑30-45%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5-10%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏5-10%、谷殼15-20%、麩皮11-17%、葛渣15-20%、腐殖土3-5%,各原料的重量百分?jǐn)?shù)之和為100%。

所述栽培袋料的使用方法包括以下步驟:

1)栽培種的制作:按料水重量比1:1.2-1:2.2在所述栽培袋料中加水,攪拌均勻,然后裝入菌袋,高壓滅菌后冷卻至室溫,無菌接入原種后避光培養(yǎng)17-25天,得栽培種;

2)鋪土播種:先用生石灰對田地表面進(jìn)行消毒,然后將栽培種均勻的撒在廂面上,在上面覆蓋1-3cm厚的豬舍廢棄發(fā)酵床墊料,最上面再覆蓋一層1-3cm厚的細(xì)土;

3)田間管理:根據(jù)天氣由溝內(nèi)灌水至剛淹沒廂面,使土壤濕度保持在60-80%,至出菇;

4)擺袋富集:播種后第18-23天,在地面上擺放營養(yǎng)袋,放置35-48天后移走營養(yǎng)袋;

5)出菇管理:子實體出土7-10天后即可進(jìn)行采摘。

步驟3)中所述營養(yǎng)袋的原料配比按重量百分?jǐn)?shù)計為:木屑30-40%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5-8%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏5-10%、谷殼15-20%、麩皮16-25%、葛渣12-20%、腐殖土1.5-3%,各原料的重量百分?jǐn)?shù)之和為100%。

本發(fā)明的顯著優(yōu)點在于:

(1)本發(fā)明綜合利用了豬舍廢棄發(fā)酵床墊料、葛渣、谷殼等農(nóng)業(yè)廢棄物,將其變廢為寶,不僅可以緩解農(nóng)業(yè)廢棄物造成的環(huán)境污染,還可使羊肚菌栽培的成本降低。

(2)本發(fā)明采用豬舍廢棄發(fā)酵床墊料、葛渣、谷殼等農(nóng)業(yè)廢棄物栽培羊肚菌,可使羊肚菌產(chǎn)品質(zhì)量得到提高,使所得羊肚菌子實體中精氨酸含量從當(dāng)前的1.4%左右提到2.2%以上。

(3)本發(fā)明具有成本低廉、原料易購、栽培管理簡單等優(yōu)點,適合大范圍推廣應(yīng)用。

具體實施方式

為了使本發(fā)明所述的內(nèi)容更加便于理解,下面結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明所述的技術(shù)方案做進(jìn)一步的說明,但是本發(fā)明不僅限于此。

實施例1

1)栽培種的制作:將木屑30wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料10wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏10wt%、谷殼15wt%、麩皮12wt%、葛渣20wt%、腐殖土3wt%混合制成培養(yǎng)料后,按料水重量比為1:1.2加水?dāng)嚢杈鶆颍缓笱b入菌袋,高壓滅菌后冷卻至室溫,無菌接入原種后避光培養(yǎng)17天,得栽培種;

2)鋪土播種:先用生石灰對田地表面進(jìn)行消毒,每畝用量為2.8kg;然后開溝起廂,每廂行寬為1.2m,每隔1.1m開小溝,按550g/m2的量將羊肚菌栽培種均勻的撒在廂面上,在上面覆蓋3cm厚的豬舍廢棄發(fā)酵床墊料,最上面再覆蓋一層1cm厚的細(xì)土;

3)田間管理:根據(jù)天氣由溝內(nèi)灌水至剛淹沒廂面,使土壤濕度保持在70%,至出菇;

4)擺袋富集:將木屑40wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料8wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏5wt%、谷殼15wt%、麩皮17wt%、葛渣13.5wt%、腐殖土1.5wt%混合制成營養(yǎng)袋;播種后第18天,按285kg/畝的量在地面上均勻擺放營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋貼地一面開一約12cm的口,放置42天后移走營養(yǎng)袋;

5)出菇管理:子實體出土7天后即可采摘。

經(jīng)檢測,所得羊肚菌子實體中精氨酸含量為2.28%。

實施例2

1)栽培種的制作:將木屑45wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏5wt%、谷殼15wt%、麩皮11wt%、葛渣15wt%、腐殖土4wt%混合制成培養(yǎng)料后,按料水重量比為1:2.2加水?dāng)嚢杈鶆?,然后裝入菌袋,高壓滅菌后冷卻至室溫,無菌接入原種后避光培養(yǎng)23天,得栽培種;

2)鋪土播種:先用生石灰對田地表面進(jìn)行消毒,每畝用量為2.8kg;然后開溝起廂,每廂行寬為1.2m,每隔1.1m開小溝,按580g/m2的量將羊肚菌栽培種均勻的撒在廂面上,在上面覆蓋1cm厚的豬舍廢棄發(fā)酵床墊料,最上面再覆蓋一層3cm厚的細(xì)土;

3)田間管理:根據(jù)天氣由溝內(nèi)灌水至剛淹沒廂面,使土壤濕度保持在60%,至出菇;

4)擺袋富集:將木屑30wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏10wt%、谷殼15wt%、麩皮25wt%、葛渣12wt%、腐殖土3wt%混合制成營養(yǎng)袋;播種后第20天,按285kg/畝的量在地面上均勻擺放營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋貼地一面開一約12cm的口,放置48天后移走營養(yǎng)袋;

5)出菇管理:子實體出土8天后即可采摘。

經(jīng)檢測,所得羊肚菌子實體中精氨酸含量為2.35%。

實施例3

1)栽培種的制作:將木屑32wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏6wt%、谷殼20wt%、麩皮17wt%、葛渣15wt%、腐殖土5wt%混合制成培養(yǎng)料后,按料水重量比為1:1.8加水?dāng)嚢杈鶆?,然后裝入菌袋,高壓滅菌后冷卻至室溫,無菌接入原種后避光培養(yǎng)25天,得栽培種;

2)鋪土播種:先用生石灰對田地表面進(jìn)行消毒,每畝用量為2.8kg;然后開溝起廂,每廂行寬為1.2m,每隔1.1m開小溝,按590g/m2的量將羊肚菌栽培種均勻的撒在廂面上,在上面覆蓋2cm厚的豬舍廢棄發(fā)酵床墊料,最上面再覆蓋一層2cm厚的細(xì)土;

3)田間管理:根據(jù)天氣由溝內(nèi)灌水至剛淹沒廂面,使土壤濕度保持在80%,至出菇;

4)擺袋富集:將木屑31wt%、豬舍廢棄發(fā)酵床墊料5wt%、芒果樹園林綠化廢棄枝椏6wt%、谷殼20wt%、麩皮16wt%、葛渣20wt%、腐殖土2wt%混合制成營養(yǎng)袋;播種后第23天,按282kg/畝的量在地面上均勻擺放營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋貼地一面開一約12cm的口,放置35天后移走營養(yǎng)袋;

5)出菇管理:子實體出土10天后即可采摘。

經(jīng)檢測,所得羊肚菌子實體中精氨酸含量為2.47%。

傳統(tǒng)方法栽培的羊肚菌子實體中精氨酸含量為1.4%左右,而采用本發(fā)明方法栽培所得羊肚菌子實體中精氨酸含量可提高到2.2%以上,且產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升,并具有成本低廉、原料易購、栽培管理簡單等優(yōu)點,適合大范圍推廣應(yīng)用。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例,凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾,皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。

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