本發(fā)明屬于生物領域，具體涉及一種艾蒿多糖及其提取方法、應用和減肥產品和腸道菌群調節(jié)劑。

背景技術：

1、脂肪是動物食物中的主要營養(yǎng)素之一，也是動物機體的重要組成成分之一。隨著經濟快速地發(fā)展，居民膳食結構已悄然地發(fā)生改變，以高脂為特點的高能量快餐在我們的餐桌上變得越來越普遍。越來越多的證據表明高脂飲食會誘導腸道菌群及其代謝物紊亂，繼而引發(fā)諸多生理病變。例如，較低的菌群多樣性與肥胖呈正相關，而降低的擬桿菌屬/厚壁菌門比例和降低的一些特定的菌群豐度，如akkermansia可加速肥胖的發(fā)展。而微生物發(fā)酵產生的有益代謝物抑制生理病變的發(fā)生，例如，短鏈脂肪酸(scfa)可預防肥胖和減少炎癥。這些發(fā)現(xiàn)意味著正向調節(jié)腸道菌群及其代謝物有利于改善高脂飲食引起的生理病變。

2、近年研究發(fā)現(xiàn)，膳食多糖可以修正高脂飲食誘導的腸道菌群及其代謝物紊亂，繼而達到改善生理病變功效。例如，海參硫酸多糖通過增強有益微生物群，如akkermansia和雙歧桿菌改善高脂飲食引起的肥胖相關病癥。類似地，補充靈芝多糖可通過調控腸道菌群減輕高脂飲食的小鼠體重和炎癥。進一步的研究表明，腸道菌群代謝物是膳食多糖發(fā)揮功效的主要物質基礎，如肉豆蔻油酸和十五烷酸已被證實是荔枝多糖通過調控腸道菌群的抗肥胖物質基礎。

3、蒿屬植物共有500多個物種。這些物種分布于世界各地，尤其是歐洲、東亞、美洲、北非和澳大利亞的溫和氣候區(qū)。艾蒿是蒿屬中的優(yōu)勢種，主要分布在北溫帶地區(qū)。目前，已在艾蒿中發(fā)現(xiàn)了多種膳食植物化學物質，包括多糖、香豆素、精油、有機酸和黃酮類化合物。盡管對艾蒿的化學成分和生物活性進行了研究，但這些植物化學物質對人體健康產生影響的分子機制仍未得到解決。

4、關于艾蒿多糖的研究可參考下列文獻資料：

5、cn114028414b公開了艾葉多糖在制備預防和治療炎癥性腸病藥物中的應用，其公開了艾葉多糖增加炎癥性腸病疾病狀態(tài)下的結腸長度，增加炎癥性腸病疾病狀態(tài)下的腸道菌群的豐度和多樣性的用途。

6、具體來說，艾葉多糖高劑量組(600mg/kg)抑制致病菌odoribacter，rikenella，staphylococcus屬細菌，增加有益菌bacteroides，weissella屬細菌，增加短鏈脂肪酸產生菌alloprevotella，blautia，prevotellaceae屬細菌豐度。艾葉多糖中劑量組(400mg/kg)抑制致病菌erysipelatoclostridium，rikenella屬細菌豐度，增加短鏈脂肪酸產生菌oscillospira，ruminococcaceae，lachnospiraceae屬細菌豐度。艾葉多糖低劑量組(200mg/kg)抑制致病菌staphylococcus屬細菌豐度，增加短鏈脂肪酸產生菌ruminococcaceae，ruminococcus，lachnospiraceae，oscillospira，coprococcus屬細菌豐度。

7、cn113855699b公開了艾葉多糖在調節(jié)人體腸道菌群結構中的應用，所述艾葉多糖通過顯著提高益生菌的數(shù)量，從而調節(jié)人體腸道菌群；所述益生菌選自prevotella，alloprevotella，lachnospira，blautia，oscillospira，coprococcus，ruminococcaceae，butyricimonas。

8、該方案同時進行了艾葉粗多糖和艾葉多糖的制備，其鑒定結果為：4種艾葉多糖組分都含有阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖，具體含量如下表1：

9、表1cn113855699b的艾葉多糖的物質含量組成

10、

11、本發(fā)明所要解決的技術問題是：如何進一步對艾葉多糖進行提取、應用，以獲得性能更加優(yōu)異的艾葉多糖及其其他領域的應用。

技術實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種艾蒿多糖，該艾蒿多糖中的單糖組成為果糖(fru)和葡萄糖(glc)，其摩爾比為97.3：2.7，經一維核磁共振1h?nmr、13c?nmr和二維核磁共振cosy、hsqc、hmbc、noesy測量確定該多糖的結構式為：α-d-glcp-1→(1-β-d-fruf-2)64→1-β-d-fruf。

2、同時，本發(fā)明還公開了該艾蒿多糖的制備方法、用途、減肥產品和腸道菌群調節(jié)劑。

3、為達到此發(fā)明目的，本發(fā)明采用以下技術方案：

4、一種艾蒿多糖，所述艾蒿多糖的結構式為：α-d-glcp-1→(1-β-d-fruf-2)64→1-β-d-fruf。

5、具體如下式1：

6、

7、???????????????????

8、該艾蒿多糖中的單糖組成為果糖和葡萄糖，摩爾比例為：97.3：2.7。

9、相比cn113855699b所提示的艾葉多糖，本發(fā)明的艾蒿多糖的果糖的摩爾含量達到了驚人的97.3，明顯有別于cn113855699b的無果糖；

10、從這個角度說明，本發(fā)明提取得到的艾蒿多糖和cn113855699b提取得到的艾葉多糖在結構上存在顯著的區(qū)別。

11、在上述的艾蒿多糖的提取方法中，將艾蒿進行水提、醇沉后得到艾蒿水提取物和多糖的粗品；

12、多糖的粗品經離子交換樹脂進行分離、洗脫，收集洗脫餾分，即為艾蒿多糖。

13、更為具體來說：

14、所述艾蒿多糖的提取方法為：艾蒿多糖采用乙醇沉淀法提取。將收集的艾蒿陰干后粉碎，先用石油醚在索氏提取器中脫脂，然后加蒸餾水進行水浴，經過兩次水浴后的上清液抽濾濃縮，繼續(xù)加入無水乙醇浸泡以沉淀多糖。離心收集沉淀，用sevag試劑脫蛋白透析得艾蒿粗多糖。粗多糖經deae?sepharose快速流動柱分離。用蒸餾水和不同濃度的氯化鈉(0.2、0.5、1.0mol/l)對deae柱進行洗脫得極性分離后的組分多糖，再將含量最高的組分通過凝膠純化系統(tǒng)(brt-gs，brt)進行純化，結合示差檢測器(shimadzu)在線檢測收集，收集對稱峰。將收集液透析，通過旋轉蒸發(fā)儀進行濃縮，冷凍干燥，得到凝膠柱分離純化后的精制多糖。

15、同時，本發(fā)明還公開了如上所述的艾蒿多糖在制備抗肥胖藥物中的應用。

16、本發(fā)明的抗肥胖藥物可以是人用減肥藥，也可以是獸用的用于降低脂肪含量的飼料添加劑。

17、同時，本發(fā)明還公開了如上所述的艾蒿多糖在制備腸道菌群調節(jié)劑藥物中的應用。

18、在上述的應用中，所述腸道菌群調節(jié)劑藥物用于降低高脂飲食的人或動物的腸道中的lactobacillus、alloprevotella和faecalibaculum的豐度。

19、在上述的應用中，所述腸道菌群調節(jié)劑藥物用于提高高脂飲食的人或動物的腸道中的alistipes、unclassified_a2和oscillibacter?levels的豐度。

20、特別是上調alistipes的豐度。

21、最后本發(fā)明還公開了一種減肥產品，含有如上所述的艾蒿多糖。

22、一種腸道菌群調節(jié)劑，含有如上所述的艾蒿多糖。

23、相對于現(xiàn)有技術，本發(fā)明具有以下有益效果：

24、本發(fā)明的艾蒿多糖能夠抵抗肥胖的原因有2個：

25、1.本發(fā)明的艾蒿多糖的獨特的分子結構，能夠直接作用于動物的機體，抑制脂肪積累，起到抵抗肥胖的作用；

26、2.本發(fā)明的艾蒿多糖的能夠通過調節(jié)腸道菌群紊亂，進而達到改善高脂飲食引起的肥胖。