保鮮膜的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及保鮮膜。
【背景技術(shù)】
[0002] 蔬菜、水果等生鮮食品等要求鮮度的商品被裝入包含膜的包裝材料而流通。若運(yùn) 些生鮮食品隨時(shí)間經(jīng)過而發(fā)生變色、枯萎等劣化、甚至腐敗，則其商品價(jià)值降低。因此，尋求 通過將W運(yùn)些生鮮食品為代表的商品用包裝材料包裝而保持其鮮度。
[0003] 特別是近年來，在超市等出售、或?yàn)榱斯?jié)省烹任的勞力和時(shí)間而在連鎖餐飲店利 用通過在將卷屯、菜、窩宦等切成2~10mm左右的細(xì)絲、在100~2(K)ppm的次氯酸水溶液中 浸潰5~30分鐘、將普通細(xì)菌殺菌后用膜包裝而得的鮮切蔬菜包裝。在該鮮切蔬菜包裝中， 需要使得細(xì)菌不能進(jìn)入好不容易殺菌處理后的內(nèi)容物、W及使得不會(huì)從內(nèi)容物溶出的營(yíng)養(yǎng) 液附著于包裝材料的內(nèi)面而細(xì)菌繁殖，尋求抗菌性高、且抗菌成分向內(nèi)容物的轉(zhuǎn)移少的膜 和包裝材料的開發(fā)。
[0004] 在專利文獻(xiàn)1和2中，公開了設(shè)及具有抗菌性能的膜的技術(shù)。另一方面，在專利文 獻(xiàn)3~5中，公開了設(shè)及具有抗靜電性能的膜的技術(shù)。 陽(K)日]現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)
[0006] 專利文獻(xiàn)
[0007] 專利文獻(xiàn)1:日本特開平11-158391號(hào)公報(bào)
[0008] 專利文獻(xiàn)2:日本特開2003-176384號(hào)公報(bào)
[0009] 專利文獻(xiàn)3 :日本特開平9-3273號(hào)公報(bào)
[0010] 專利文獻(xiàn)4 :日本特公昭60-57461號(hào)公報(bào)
[0011] 專利文獻(xiàn)5:日本特開昭48-54155號(hào)公報(bào)

【發(fā)明內(nèi)容】
陽〇1引發(fā)明要解決的課題
[0013] 然而，在專利文獻(xiàn)1~5中記載的技術(shù)中，抗菌性和基于其的保鮮性低，而且沒有 穩(wěn)定地獲得高抗菌性。本發(fā)明的目的在于提供一種具有高抗菌性的保鮮膜和包裝材料。
[0014] 解決課題的方法
[0015] 本發(fā)明設(shè)及W下的山~[13]。
[0016][1]一種保鮮膜，其中，在至少一個(gè)表面存在0. 002~0. 5g/m2的選自棟桐基二乙 醇胺、硬脂基二乙醇胺、單月桂酸甘油醋和單月桂酸二甘油醋中的至少一種化合物。
[0017] [2]根據(jù)[1]所述的保鮮膜，其含有0. 001~3質(zhì)量％上述化合物。
[0018] [3]根據(jù)[1]或[2]所述的保鮮膜，其含有丙締系聚合物和乙締系聚合物的至少一 者。
[0019] [4]根據(jù)[1]~巧]中任1項(xiàng)所述的保鮮膜，其中，至少一個(gè)表面的潤(rùn)濕指數(shù)為 35dynW上。
[0020] [引根據(jù)[1]~[4]中任1項(xiàng)所述的保鮮膜，其還含有肉豆違基二乙醇胺單硬脂酸 醋和硬脂基二乙醇胺單硬脂酸醋的至少一者。
[0021] [6]根據(jù)[1]~[5]中任1項(xiàng)所述的保鮮膜，其中，從與內(nèi)容物接觸的面向厚度方 向在相對(duì)于總厚度為50~90%的范圍含有所述化合物。 陽0巧 [7]根據(jù)山~[6]中任1項(xiàng)所述的保鮮膜，其中，上述保鮮膜包含2層W上，僅在 包含與內(nèi)容物接觸的面的層包含上述化合物。
[002引閒根據(jù)山~[7]中任1項(xiàng)所述的保鮮膜，其中，上述保鮮膜含有乙締系聚合物， 從與內(nèi)容物接觸的面向厚度方向，該乙締系聚合物的密度變大。
[0024] [9]一種保鮮膜，其含有烷基二乙醇胺0. 01~1. 0質(zhì)量％、并含有單棟桐酸二甘油 醋和單肉豆違酸二甘油醋的至少一者0. 01~1. 0質(zhì)量％。
[00巧][10]根據(jù)[9]所述的保鮮膜，其中，在至少一個(gè)表面存在上述烷基二乙醇胺0. 002~0. 5g/m2。
[00%] [11]根據(jù)[9]或[10]所述的保鮮膜，其中，上述烷基二乙醇胺為棟桐基二乙醇胺 和硬脂基二乙醇胺的至少一者。
[0027] [12] -種保鮮膜，其中，將密度為0. 85~0. 95g/cm3的直鏈狀低密度聚乙締（A)和 密度為0. 91~0. 93g/cm3的高壓法低密度聚乙締度）的合計(jì)量設(shè)為100質(zhì)量％時(shí)，含有上 述直鏈狀低密度聚乙締（A) 50~95質(zhì)量％、和上述高壓法低密度聚乙締度)5~50質(zhì)量％， 相對(duì)于上述直鏈狀低密度聚乙締（A)和上述高壓法低密度聚乙締度）的合計(jì)量100質(zhì)量 份，含有粘合劑（C)0. 5~10質(zhì)量份、防霧劑值)0. 5~5質(zhì)量份、和選自棟桐基二乙醇胺、 硬脂基二乙醇胺、單月桂酸甘油醋和單癸酸甘油醋中的至少一種特定化合物巧)〇. 001~3 質(zhì)量份，在至少一個(gè)表面，W0. 002~0. 5g/m2的比例存在上述特定化合物巧）。
[00測(cè)[切一種包裝材料，其具備山~[切中任1項(xiàng)所述的保鮮膜。
[0029] 發(fā)明效果
[0030] 根據(jù)本發(fā)明，可W提供具有高抗菌性的保鮮膜和包裝材料。
【具體實(shí)施方式】
[0031] [第一實(shí)施方式]
[0032] 本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜在至少一個(gè)表面存在0. 002~0. 5g/m2的選自棟桐基二乙 醇胺、硬脂基二乙醇胺、單月桂酸甘油醋和單月桂酸二甘油醋中的至少一種化合物（W下， 也記為特定化合物1)。通過在保鮮膜的至少一個(gè)表面存在0. 002~0. 5g/m2的特定化合物 1，得到具有高抗菌性的保鮮膜。從抗菌性的觀點(diǎn)考慮，該保鮮膜優(yōu)選含有0. 001~3質(zhì)量％ 特定化合物1。另外，從輕質(zhì)、膜加工性優(yōu)異的觀點(diǎn)考慮，該保鮮膜優(yōu)選含有丙締系聚合物和 乙締系聚合物的至少一者。另外，就該保鮮膜而言，從抗菌性的觀點(diǎn)考慮，使用大腸桿菌進(jìn) 行基于JISZ2801的抗菌試驗(yàn)時(shí)，在為了保持保鮮膜的表面的狀態(tài)而不進(jìn)行利用醇擦拭的 條件下，24小時(shí)后的保鮮膜的至少一個(gè)表面的活菌數(shù)優(yōu)選為1/100倍W下。
[0033] 此外，本發(fā)明中的保鮮膜是指，由該保鮮膜形成包裝體，封入被包裝物時(shí)，具有由 與上述被包裝物相面對(duì)的表面的抑菌作用而保持被包裝物的鮮度的效果的膜。
[0034] <特定化合物1〉
[0035] 作為本發(fā)明所設(shè)及的特定化合物1，可W單獨(dú)使用棟桐基二乙醇胺、硬脂基二乙醇 胺、單月桂酸甘油醋、單月桂酸二甘油醋，也可w使用它們的混合物。棟桐基二乙醇胺為具 有作為碳數(shù)16的長(zhǎng)鏈烷基的棟桐基的烷基二乙醇胺。硬脂基二乙醇胺為具有碳數(shù)18的硬 脂基的烷基二乙醇胺。單月桂酸甘油醋為月桂酸（碳數(shù)12)與甘油的單醋。單月桂酸二甘 油醋為月桂酸（碳數(shù)12)與二甘油的單醋。
[0036] 硬脂基二乙醇胺和棟桐基二乙醇胺的烙點(diǎn)比肉豆違基二乙醇胺、月桂基二乙醇胺 高。因此，在將保鮮膜烙融成形時(shí)，特別是在保鮮膜為拉伸膜時(shí)的熱固定中，硬脂基二乙醇 胺和棟桐基二乙醇胺較難揮發(fā)。另外，硬脂基二乙醇胺和棟桐基二乙醇胺的抗菌性和保鮮 性優(yōu)異。進(jìn)一步，將保鮮膜作為包裝用膜使用時(shí)，向作為與包裝用膜接觸的內(nèi)容物的被包裝 物的轉(zhuǎn)移較慢，安全性優(yōu)異，而且能持續(xù)發(fā)揮其性能。此外，有時(shí)將保鮮膜的"被包裝物"記 為"內(nèi)容物"。
[0037](烷基二乙醇胺；長(zhǎng)鏈烷基的部分的碳數(shù)；烙點(diǎn)） 陽03引硬脂基二乙醇胺；18個(gè)；51°C
[0039] 棟桐基二乙醇胺；16個(gè)；28°C W40] 肉豆違基二乙醇胺；14個(gè)；22~23°C
[0041] 月桂基二乙醇胺；12個(gè)；常溫下液體。
[0042] 本發(fā)明所設(shè)及的特定化合物1可W分別含有類似化合物。棟桐基二乙醇胺（碳數(shù) 16)可化含有例如少量的肉豆違基二乙醇胺（碳數(shù)14)、硬脂基二乙醇胺（碳數(shù)18)等具有 碳數(shù)12~20的烷基的烷基二乙醇胺。另外，硬脂基二乙醇胺（碳數(shù)18)可W含有少量例 如具有碳數(shù)16~20的烷基的烷基二乙醇等。另外，特定化合物1可W含有少量運(yùn)些棟桐 基二乙醇胺和硬脂基二乙醇胺的類似化合物的胺的一部分與脂肪族簇酸形成醋后的化合 物。進(jìn)一步，單月桂酸甘油醋可化含有少量例如作為碳數(shù)為10、14等的高級(jí)直鏈脂肪族簇 酸與甘油的單醋等。另外，單月桂酸二甘油醋可W含有少量碳數(shù)為10、14等的高級(jí)脂肪族 簇酸與二甘油的單醋等。另外，上述（二）甘油單醋可化含有少量（二）甘油二醋、（二） 甘油=醋等類似化合物、W及甘油部分為二甘油、二甘油部分為=甘油的類似化合物。運(yùn)些 特定化合物1的類似化合物通常在特定化合物1的合成、分離等工序中同時(shí)合成且難W分 離。另外，相對(duì)于特定化合物1100質(zhì)量份，可W含有50質(zhì)量份W下該類似化合物，也可W 含有40質(zhì)量份W下該類似化合物，優(yōu)選不含該類似化合物。
[0043] 進(jìn)一步，本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜如后所述除了特定化合物1W外，還可W根據(jù)需 要含有抗靜電劑、防霧劑（但是，不包括特定化合物1。）、潤(rùn)滑材料等其他添加劑。相對(duì)于 特定化合物1100質(zhì)量份，運(yùn)些其他添加劑與上述類似化合物的合計(jì)可W含有50質(zhì)量份W 下，也可化含有40質(zhì)量份W下，也可化含有30質(zhì)量份W下。 W44] <抗菌性、保鮮性等的功能賦予〉 W45] 本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜在至少一個(gè)表面存在0. 002~0. 5g/m2的特定化合物1。本 發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜優(yōu)選在至少一個(gè)表面存在0. 004~0. 4g/m2的特定化合物1，更優(yōu)選存 在0. 01~0. 3g/m2的特定化合物1，進(jìn)一步優(yōu)選存在0. 02~0. 2g/m2的特定化合物1。上 述特定化合物1優(yōu)選在與保鮮膜的內(nèi)容物接觸的面存在0. 002~0. 5g/m2。作為使特定化 合物1在保鮮膜的表面存在的方法，如上所述，可舉出在表面噴霧特定化合物1、或在表面 涂布含有特定化合物1的溶液、懸濁液等的涂布法。另外，可W在包含與保鮮膜的內(nèi)容物接 觸的面的表面層、中間層含有特定化合物1。從可W使特定化合物1在表面滲出上述范圍 的量的觀點(diǎn)考慮，保鮮膜中的特定化合物1的含量?jī)?yōu)選0. 001~3質(zhì)量％，更優(yōu)選0. 01~ 3質(zhì)量％，進(jìn)一步優(yōu)選0. 1~2質(zhì)量％。
[0046] <保鮮膜的表面的特定化合物1的定量方法〉
[0047] 通過涂布法而在表面賦予特定化合物1時(shí)，保鮮膜的表面的特定化合物1的量為 由特定化合物1的涂布量算出的值。在保鮮膜內(nèi)配合特定化合物1時(shí)，保鮮膜的表面的特 定化合物1的量為：用二氯甲燒清洗保鮮膜的表面，回收清洗液，濃縮并定容后，進(jìn)行甲娃 烷基化，使用氣相色譜質(zhì)譜儀（GC/M巧定量而得的值。
[0048] <聚乙二醇（PEG)〉
[0049] 從促進(jìn)特定化合物1的滲出的觀點(diǎn)考慮，本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜優(yōu)選W0. 001~ 1質(zhì)量％的比例含有聚乙二醇（PEG)。該比例更優(yōu)選0.010~0.500質(zhì)量％，進(jìn)一步優(yōu)選 0.030~0.400質(zhì)量％，特別優(yōu)選0.040~0.300質(zhì)量％。聚乙二醇（PEG)的重均分子量 沒有特別限定，但從抑制由成形時(shí)的加熱導(dǎo)致的特定化合物1的揮發(fā)的觀點(diǎn)考慮，優(yōu)選為 50000W上。從更有效地表現(xiàn)出由特定化合物1帶來的保鮮性和抗菌性的觀點(diǎn)考慮，優(yōu)選在 存在特定化合物1的層中含有聚乙二醇（PEG)。
[0050] <熱塑性樹脂〉
[0051] 本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜優(yōu)選由熱塑性樹脂構(gòu)成。作為該熱塑性樹脂，可舉出例 如乙締、丙締、1-下締、1-己締、4-甲基-1-戊締、1-辛締等a-締控的均聚合物或共聚 物。具體而言，可舉出高壓法低密度聚乙締、線狀低密度聚乙締化LDPE)、高密度聚乙締等 乙締系聚合物、丙締均聚物、丙締/a-締控?zé)o規(guī)共聚物、丙締嵌段共聚物等丙締系聚合物、 聚-1-下締、聚-4-甲基-1-戊締等聚締控。另外，作為該熱塑性樹脂，可舉出聚對(duì)苯二甲 酸乙二醇醋、聚對(duì)苯二甲酸下二醇醋、聚糞二甲酸乙二醇醋等聚醋；尼龍-6、尼龍-66、聚間 二甲苯己二酷二胺等聚酷胺；聚氯乙締、聚酷亞胺、乙締/乙酸乙締醋共聚物或其皂化物、 聚乙締醇、聚丙締臘、聚碳酸醋、聚苯乙締、離聚物、聚乳酸、聚班巧酸下二醇醋等生物分解 性樹脂；或者它們的混合物等。運(yùn)些熱塑性樹脂可W使用一種，也可W并用二種W上。它們 中，作為該熱塑性樹脂，由于聚締控、聚醋、聚酷胺等的剛性、透明性優(yōu)異，因而優(yōu)選。另外， 作為該熱塑性樹脂，由于乙締系聚合物、丙締系聚合物輕質(zhì)且膜加工性優(yōu)異，因此更優(yōu)選， 從柔軟性、透明性的觀點(diǎn)考慮，進(jìn)一步優(yōu)選丙締系聚合物。 陽0巧 < 丙締系聚合物〉
[0053] 作為上述丙締系聚合物，可舉出W聚丙締的名稱制造、銷售的丙締均聚物（也稱 為均聚PP)、丙締/a-締控?zé)o規(guī)共聚物（也稱為無規(guī)PP)、丙締均聚物與低結(jié)晶性或非晶性 的丙締/乙締無規(guī)共聚物的混合物（也稱為嵌段P巧等W丙締為主成分的結(jié)晶性的聚合 物。另外，丙締系聚合物可W為分子量不同的丙締均聚物的混合物，也可W為丙締均聚物與 丙締和乙締或碳數(shù)4~10的a-締控的無規(guī)共聚物的混合物。
[0054] 作為上述丙締系聚合物，具體而言，可舉出聚丙締、丙締/乙締共聚物、丙締/乙 締/I-下締共聚物、丙締/I-下締共聚物、丙締/I-戊締共聚物、丙締/I-己締共聚物、丙締 /I-辛締共聚物等W丙締為主要單體、且其與選自乙締和碳數(shù)4~10的a-締控中的至少 1種W上的共聚物。它們可W使用一種，也可W并用二種W上。 陽化5] 上述丙締系聚合物的密度優(yōu)選為0. 890~0. 930g/cm3,更優(yōu)選為0. 900~0. 920g/ cm3。另外，上述丙締系聚合物的MFR(ASTMD1238載荷2160g，溫度230°C)優(yōu)選0. 5~ 60g/10分鐘，更優(yōu)選0. 5~lOg/10分鐘，進(jìn)一步優(yōu)選1~5g/10分鐘。
[0056] 本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜由3層W上構(gòu)成時(shí)，作為構(gòu)成表面的層（表面層和背面層） W外的中間層的樹脂，從保鮮膜的剛性、耐熱性提高的觀點(diǎn)考慮，優(yōu)選烙點(diǎn)（Tm)處于155~ 17(TC的范圍的丙締均聚物、或丙締與1摩爾％W下的a-締控的共聚物。另外，作為構(gòu)成表 面層和背面層的樹脂，優(yōu)選烙點(diǎn)（Tm)處于125°CW上且低于155°C、優(yōu)選處于130~145°C 的范圍的丙締系聚合物。特別是從得到熱密封性優(yōu)異、熱密封性與耐熱性的平衡優(yōu)異的保 鮮膜的觀點(diǎn)考慮，作為構(gòu)成表面層和背面層的樹脂，優(yōu)選丙締/a-締控?zé)o規(guī)共聚物。此處， 本說明書中表面層是指在由2層W上構(gòu)成的保鮮膜中，包含與作為內(nèi)容物的被包裝物接觸 的面的層。另外，背面層是指包含與表面層的表面相反側(cè)的表面的層。
[0057] <乙締系聚合物〉
[0058] 作為上述乙締系聚合物，可舉出乙締的均聚合物、W乙締為主要單體、且其與碳數(shù) 3~8的a-締控的至少1種W上的共聚物；乙締/乙酸乙締醋共聚物、其皂化物和離聚物。 具體而言，可舉出聚乙締、乙締/丙締共聚物、乙締/I-下締共聚物、乙締/I-戊締共聚物、 乙締/I-己締共聚物、乙締/4-甲基-1-戊締共聚物、乙締/I-辛締共聚物等W乙締為主要 單體、且其與碳數(shù)3~8的a-締控的至少1種W上的共聚物。運(yùn)些共聚物中的a-締控 的比例優(yōu)選為1~15摩爾％。
[0059] 另外，作為上述乙締系聚合物，可舉出W聚乙締的名稱制造、銷售的乙締的聚合 物。具體而言，優(yōu)選高壓法低密度聚乙締（LDPE)、直鏈狀低密度聚乙締化LDPE)、高密度聚 乙締（皿陽），更優(yōu)選LLD陽。LLD陽為乙締與少量的丙締、下締-1、庚締-1、己締-1、辛締-1、 4-甲基-戊締-1等的共聚物。另外，上述乙締系聚合物可W為乙締的均聚合物，也可W為 LLD陽等W乙締為主體的聚合物。
[0060] 上述乙締系聚合物的密度優(yōu)選為0. 910~0. 940g/cm3,更優(yōu)選為0. 920~0. 930g/ cm3。通過該密度為0.910g/cm3W上，熱密封性提高。另外，通過該密度為〇.940g/cm3W下， 加工性和透明性提高。 陽OW] <其他添加劑〉
[0062] 在不損害本發(fā)明的目的的范圍內(nèi)，本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜除了耐熱穩(wěn)定劑（抗氧 化劑）、耐候穩(wěn)定劑、紫外線吸收劑、潤(rùn)滑劑、增滑劑、成核劑、抗粘連劑、抗靜電劑、防霧劑、 顏料、染料等W外，還可W含有滑石、二氧化娃、娃藻±等各種填料類。
[0063] 作為耐熱穩(wěn)定劑，可舉出例如3,5-二叔下基-4-徑基甲苯、四[亞甲基（3,5-二 叔下基-4-徑基）氨化肉桂酸醋]甲燒、正十八烷基-3-(4' -徑基-3,5-二叔下基苯基） 丙酸醋、2, 2' -亞甲基雙（4-甲基-6-叔下基苯酪）等酪系抗氧化劑；2-徑基-4-甲氧 基二苯甲酬、2-徑基-4-辛氧基二苯甲酬、2,4-二徑基二苯甲酬等二苯甲酬系抗氧化劑； 2-(2' -徑基-5-甲基苯基）苯并=挫、取代苯并=挫等苯并=挫系抗氧化劑；2-乙基己 基-2-氯基-3, 3-二苯基丙締酸醋、乙基-2-氯基-3, 3-二苯基丙締酸醋、水楊酸苯醋、水 楊酸-4-叔下基苯醋等。它們可W使用一種，也可W并用二種W上。
[0064] 作為抗靜電劑，可舉出例如烷基胺和其衍生物、高級(jí)醇、化晚衍生物、硫酸化油、皂 類、締控的硫酸醋鹽類、烷基硫酸醋類、脂肪酸乙基橫酸鹽、烷基橫酸鹽、烷基糞橫酸鹽、燒 基苯橫酸鹽、糞橫酸鹽、班巧酸醋橫酸鹽、憐酸醋鹽、多元醇的部分脂肪酸醋、脂肪醇的環(huán)氧 乙燒加成物、脂肪酸的環(huán)氧乙燒加成物、脂肪氨基或脂肪酸酷胺的環(huán)氧乙燒加成物、烷基苯 酪的環(huán)氧乙燒加成物、烷基糞酪的環(huán)氧乙燒加成物、多元醇的部分脂肪酸醋的環(huán)氧乙燒加 成物、聚乙二醇等。它們可W使用一種，也可W并用二種W上。 陽〇化]作為潤(rùn)滑劑，可舉出例如硬脂酸、硬脂酸酷胺、油酸酷胺、高級(jí)醇、流動(dòng)石蠟等。它 們可W使用一種，也可W并用二種W上。
[0066] 作為紫外線吸收劑，可舉出例如亞乙基-2-氯基-3,3' -二苯基丙締酸醋、 2-(2' -徑基-5' -甲基苯基）苯并S挫、2-(2' -徑基-3' -叔下基-5' -甲基苯基）-5-氯 苯并S挫、2-徑基-4-甲氧基二苯甲酬、2, 2'-二徑基-4-甲氧基二苯甲酬、2-徑基-4-辛 氧基二苯甲酬等。它們可W使用一種，也可W并用二種W上。
[0067] 作為防霧劑，不包括特定化合物1，可舉出例如高級(jí)脂肪族醇類、甘油脂肪酸類、二 甘油脂肪酸類、運(yùn)些單或二甘油脂肪酸的酸醋類、高級(jí)脂肪族胺類、高級(jí)脂肪酸醋類、它們 的混合物等。它們可W使用一種，也可W并用二種W上。
[0068] <保鮮膜和其制造方法〉
[0069]W下，對(duì)含有丙締系聚合物或乙締系聚合物的保鮮膜與其制造方法一起進(jìn)行說 明，但本發(fā)明不限于運(yùn)些保鮮膜。
[0070](含有丙締系聚合物的保鮮膜）
[0071] 本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜含有丙締系聚合物時(shí)，該保鮮膜可W為單層膜，也可W為 ^層胺，也可W由二層W上構(gòu)成。
[0072] 該保鮮膜可W為無拉伸丙締膜，也可W為單軸拉伸聚丙締膜，但例如在鮮切蔬菜 用途中從透明性和機(jī)械物性面的觀點(diǎn)考慮優(yōu)選為雙軸拉伸聚丙締膜。
[0073] 特別是在拉伸膜中，從降低表面層和背面層的烙點(diǎn)、提高中間層的烙點(diǎn)、制造烙點(diǎn) 差，由此即使在熱密封時(shí)表面層和背面層烙化，中間層也不烙化，可W不發(fā)生收縮地進(jìn)行熱 密封的觀點(diǎn)考慮，該保鮮膜優(yōu)選由=層W上構(gòu)成。本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜為包含背面層/ 中間層/表面層的至少=層的多層膜，在由丙締系聚合物形成時(shí)，只要在該保鮮膜的背面 層/中間層/表面層的至少一層含有特定化合物1即可，但優(yōu)選特別是在其中間層含有 0. 001~3質(zhì)量％特定化合物1。通過在中間層含有0. 001~3質(zhì)量％特定化合物1，即使 表面層和/或背面層的特定化合物1的含量為0. 001質(zhì)量％W下時(shí)，由于在層間轉(zhuǎn)移，因此 也可W使特定化合物1W0. 002~0. 5g/m2的比例存在于該保鮮膜的至少一個(gè)表面。
[0074] 層厚度比優(yōu)選背面層/中間層/表面層=3/94/3~10/80/10,更優(yōu)選4/92/4~ 8/84/4。通過背面層和表面層的厚度比率為3%W上，可W得到充分的熱密封強(qiáng)度。另外， 通過背面層和表面層的厚度比率為10%W下，可W容易地使特定化合物1在保鮮膜的表面 層的表面滲出，可W維持穩(wěn)定的抗菌性。 陽0巧]另外，上述保鮮膜的總厚度優(yōu)選15~50ym，更優(yōu)選20~40ym。上述保鮮膜為 =層W上的多層膜時(shí)，通過表面層、中間層和背面層的層厚度比在上述范圍，可得到熱密封 性、剛性、和耐熱性的平衡優(yōu)異的保鮮膜。通過上述厚度為15ymW上，剛性提高，制成袋時(shí) 的形狀維持變?nèi)菀祝僮餍愿?，穿刺?qiáng)度也高。通過上述厚度為50ymW下，生產(chǎn)率變高，且 為低成本。
[0076] 另外，無論本發(fā)明所設(shè)及的保鮮膜為=層W上的結(jié)構(gòu)的情況、還是為包含一層或 二層的情況，相對(duì)于保鮮膜整體，特定化合物1的含量?jī)?yōu)選為0. 001~3質(zhì)量％，更優(yōu)選 0. 01~3質(zhì)量％，進(jìn)一步優(yōu)選0. 03~2質(zhì)量％，特別優(yōu)選0. 04~0. 9質(zhì)量％，最優(yōu)選0. 04~ 0. 6質(zhì)量％。
[0077] 作為上述保鮮膜的制造方法，在上述保鮮膜由=層W上構(gòu)成時(shí)，可舉出在表面層 的表面涂布特定化合物1的方法、或使在表面層中含有特定化合物1的方法?？蒞僅使在 表面層含有特定化合物1。另外，作為其他優(yōu)選形態(tài)，可舉出在中間層或中間層的一部分的 層含有特定化合物1的方法。此時(shí)，通過特定化合物1從中間層向表面層的表面滲出，在表 面層的表面存在特定的量的特定化合物1。另外，可W使得僅在中間層、或僅在中間層的一 部分含有特定化合物1。此時(shí)，相對(duì)于保鮮膜整體，優(yōu)選僅在中間層、或僅在中間層的一部分 含有0.001~3質(zhì)量％特定化合物1，更優(yōu)選含有0.01~3質(zhì)量％特定化合物1，進(jìn)一步優(yōu) 選含有0. 03~2質(zhì)量％特定化合物1，特別優(yōu)選含有0. 04~0. 9質(zhì)量％特定化合物1，最 優(yōu)選含有0. 04~0. 6質(zhì)量％特定化合物1。
[0078] 上述保鮮膜在各層內(nèi)含有特定化合物1時(shí)，可W在各層的材料中W特定化合物1 的表面量達(dá)到規(guī)定的量的方式預(yù)先配合特定化合物1。然而，優(yōu)選準(zhǔn)備大量含有特定化合 物1與其他添加劑的組合物（母料），W最終特定化