一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及發(fā)酵裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵罐是發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中的重要設(shè)備，與傳統(tǒng)的發(fā)酵容器相比，發(fā)酵罐具有明顯的優(yōu)勢(shì)，例如發(fā)酵罐能夠進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌，能夠?qū)Πl(fā)酵罐內(nèi)的溫度、壓力以及空氣流量自動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)等。在發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵罐內(nèi)的溫度和無(wú)菌狀態(tài)控制是至關(guān)重要的。
[0003]現(xiàn)有的各種微生物發(fā)酵工程中所使用的發(fā)酵設(shè)備，為了讓空氣有效地分布在物料中，大多采用驅(qū)動(dòng)設(shè)備帶動(dòng)攪拌設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行攪拌，讓空氣進(jìn)入到物料中，此種方法雖然能改善物料與空氣的接觸面，但是在使用攪拌設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行攪拌的時(shí)候，有一部分物料沉入到發(fā)酵罐底部，成為攪拌設(shè)備攪拌的漏點(diǎn)，導(dǎo)致其無(wú)法與空氣接觸，再加上發(fā)酵罐底部物料中的水分較高，使得下層的物料產(chǎn)孢量少，另外使用攪拌設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行攪拌，容易導(dǎo)致雜菌進(jìn)入到發(fā)酵罐內(nèi)，造成發(fā)酵污染，影響微生物的發(fā)酵。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為解決上述不足，本實(shí)用新型提供一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐，不僅能夠給微生物的發(fā)酵提供一個(gè)無(wú)雜菌的環(huán)境，還能讓發(fā)酵罐內(nèi)的物料與空氣的接觸更加充分，避免部分物料接觸不到空氣成為漏點(diǎn)。同時(shí)該發(fā)酵罐還能很好的瀝掉物料中多余的水分，使其更適合用于不能在液體或物料含水量大于100%的物料中產(chǎn)孢的微生物發(fā)酵生產(chǎn)。另外，該發(fā)酵罐設(shè)計(jì)合理，使用方便，易于推廣。
[0005]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供了一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐，并采用如下技術(shù)方案:
[0006]一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括罐體和旋轉(zhuǎn)門(mén)，所述旋轉(zhuǎn)門(mén)上設(shè)置有用于將罐體與旋轉(zhuǎn)門(mén)密封連接的旋轉(zhuǎn)軸和固定螺母，所述固定螺母等間距的分布在旋轉(zhuǎn)門(mén)上，所述罐體內(nèi)設(shè)置有放置托料支架的托架，所述托料支架從上到下等間距的設(shè)置有用于放置托料槽的擋板，該擋板能左右旋轉(zhuǎn)90度，所述托料槽底部設(shè)置有均勻分布的透氣孔，所述托料支架下方設(shè)置有方便托料支架進(jìn)出罐體的滑輪。
[0007]將物料均勻的平鋪在各個(gè)托料槽上，再將各托料槽從下到上依次放在托料支架上的擋板上，即先將上層擋板向左或向右旋轉(zhuǎn)90度，以方便將托料槽放在下層擋板上，該層托料槽放好后，將緊挨該層托料槽上方的擋板向右或向左旋轉(zhuǎn)90度，回到擋板擱置物料時(shí)應(yīng)在的位置，再將托料槽放在擋板上，以此類(lèi)推，直到將托料槽分別擱置在各層擋板上。擋板能左右旋轉(zhuǎn)使得各層托料槽的取拿或擱置變得相當(dāng)方便。各擋板之間相互間隔一定的距離，有利于擋板上的托料槽中的物料充分的與罐體內(nèi)的空氣接觸，避免了部分物料接觸不到空氣而影響微生物發(fā)酵產(chǎn)孢。托料槽底部設(shè)置有均勻分布的透氣孔，除了能進(jìn)一步的增加物料與空氣的接觸面，還能瀝出物料中多余的水分，使得其產(chǎn)孢量更大。托料支架下方設(shè)置滑輪，能方便的將放置好物料的托料支架整體推入或推出到罐體內(nèi)。
[0008]進(jìn)一步的，所述罐體上設(shè)置一接種進(jìn)氧共用口和一尾氣排出口，所述尾氣排出口緊連罐體壓力檢測(cè)儀，所述接種、進(jìn)氧共用口與罐體內(nèi)接入管連通，該接入管經(jīng)過(guò)彎折后，與托料支架上的主管道相連通。彎折后的接入管抗壓能力更強(qiáng)，通過(guò)接種、進(jìn)氧共用口增加罐體內(nèi)的含氧量，有利于孢子的生產(chǎn)。
[0009]進(jìn)一步的，所述主管道沿托料支架布置，并在所述托料支架上的每層托料槽上方設(shè)置一分管道，每個(gè)分管道上等間距的設(shè)置噴頭，使噴頭均位于托料槽的上方。當(dāng)需要給物料接種、噴灑藥物、水以及酸堿等時(shí)，可通過(guò)主管道傳輸?shù)礁鞣止艿?，并通過(guò)各分管道上的噴頭進(jìn)行噴灑，此種設(shè)計(jì)最大的節(jié)約了成本，也最大的利用了空間，噴灑的更加均勻。
[0010]進(jìn)一步的，所述罐體包括內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)，內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成一個(gè)夾空層，且外層結(jié)構(gòu)下方設(shè)置有用于向該夾空層注入冷水的入水口、夾空層排污口以及設(shè)置在夾空層排污口上的排污閥，其上方設(shè)置有冷水的出水口，該出水口外緊連夾套壓力檢測(cè)儀。通過(guò)向夾空層注入冷凝水，來(lái)控制夾空層溫度，進(jìn)而控制罐體內(nèi)的溫度。
[0011]進(jìn)一步的，還包括蒸汽滅菌設(shè)備，該蒸汽滅菌設(shè)備包括連通罐體上的尾氣排出口且用于向罐體內(nèi)注入水蒸汽的管道，該管道依次連接有角座閥、壓力變送器以及用于蒸汽或空氣過(guò)濾的過(guò)濾器。蒸汽滅菌設(shè)備能保證罐體內(nèi)的物料不受其他雜菌影響，角座閥能保持蒸汽流速，壓力變送器能將傳感器感受到壓力參數(shù)轉(zhuǎn)變成標(biāo)準(zhǔn)的電信號(hào)，以供給顯示。過(guò)濾器能夠去掉蒸汽或空氣中的一些雜質(zhì)，避免給罐體內(nèi)帶來(lái)污染。
[0012]進(jìn)一步的，所述管道還連接一管道分支，該管道分支與接種、進(jìn)氧共用口連通，該管道分支還依次連接有接種器和冷水過(guò)濾器。接種器用于給物料接種時(shí)盛裝孢子懸乳液，當(dāng)需要給物料增加含水量時(shí)，冷水通過(guò)冷水過(guò)濾器除掉微生物，再經(jīng)過(guò)接種器、主管道和分管道噴灑與物料上。
[0013]進(jìn)一步的，所述罐體上設(shè)置有溫度檢測(cè)儀、濕度檢測(cè)儀以及壓力檢測(cè)儀。能隨時(shí)了解罐體內(nèi)溫度、濕度以及壓力信息，以便進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)和控制，為物料的發(fā)酵提供一個(gè)合適的環(huán)境。
[0014]進(jìn)一步的，所述罐體下方還設(shè)置有排污管道和支撐罐體的支腳，所述排污管道由罐體內(nèi)通向罐體外，所述排污管道處于罐體外的部分設(shè)置有排污閥。打開(kāi)排污閥，通過(guò)排污管道排出罐體內(nèi)的廢棄物。支腳用于支撐罐體，以免罐體與地面直接接觸，使用不當(dāng)還存在給罐體帶來(lái)雜菌的風(fēng)險(xiǎn)。
[0015]進(jìn)一步的，所述排污管道、接入管、主管道、分管道以及注入水蒸汽的管道均由不銹鋼軟管制成。銹鋼軟管不僅具有較強(qiáng)的抗壓能力，還能適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行彎折。
[0016]進(jìn)一步的，所述旋轉(zhuǎn)門(mén)上還設(shè)置有觀察口、視燈口和門(mén)把手。視燈口為觀察罐體內(nèi)情況提供光源、觀察口用于觀察罐體內(nèi)情況，門(mén)把手能方便操作中開(kāi)關(guān)門(mén)。
[0017]本實(shí)用新型有益效果:本實(shí)用新型提供了一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐，在該發(fā)酵罐中的托料支架上設(shè)置了擱置托料槽的擋板，該擋板能左右旋轉(zhuǎn)，使得托料槽的擱置或取拿都相當(dāng)便捷。各擋板之間等間距設(shè)置，有利于擋板上的托料槽中的物料充分的與罐體內(nèi)的空氣接觸，避免了部分物料接觸不到空氣影響孢子的生產(chǎn)。托料槽底部設(shè)置有均勻分布的透氣孔，除了能進(jìn)一步的增加物料與空氣的接觸面，還能瀝出物料中多余的水分，使得其產(chǎn)孢量更大。托料支架下方設(shè)置滑輪，能方便的將放置好物料的托料支架整體推入或推出到罐體內(nèi)。該發(fā)酵罐還設(shè)置了蒸汽滅菌設(shè)備，通過(guò)該蒸汽滅菌設(shè)備保證罐體內(nèi)的物料不受其他雜菌影響。該發(fā)酵罐上設(shè)置了相應(yīng)的濕度檢測(cè)儀、溫度檢測(cè)儀以及壓力檢測(cè)儀，能夠隨時(shí)觀測(cè)罐體內(nèi)的濕度、溫度以及壓力信息以便進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。該發(fā)酵罐將需要向物料噴灑的相關(guān)孢子、藥物、水等通過(guò)接種、進(jìn)氧共用口進(jìn)入到接入管，經(jīng)過(guò)托料支架上的主管道到各個(gè)分管道，進(jìn)而通過(guò)噴頭對(duì)各托料槽上的物料進(jìn)行噴灑，此種設(shè)計(jì)最大的節(jié)約了成本，也最大的利用了空間，噴灑的更加均勻，使用方便，便于推廣。因此，通過(guò)該發(fā)酵罐產(chǎn)生的孢子不僅數(shù)量多，而且質(zhì)量高。另外，該發(fā)酵罐的排污管道等管道均由不銹鋼軟管制成，不僅具有很好地的抗壓能力好，還具有能彎折的功能，且彎折后抗壓能力更強(qiáng)。
【附圖說(shuō)明】
[0018]圖1為本實(shí)用新型一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)圖；
[0019]圖2為本實(shí)用新型一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐的右視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面將結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0021]如圖1和圖2所示，一種利于真菌孢子生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括罐體1、旋轉(zhuǎn)門(mén)15，托料支架25、托架20、托料槽2、滑輪19、擋板23、視燈口 11、主管道、分管道30、與分管道30連接的噴頭、接種進(jìn)氧共用口 12、接入管13、夾空層3、入水口 18、出水口 4、溫度檢測(cè)儀9、濕度檢測(cè)儀10、壓力檢測(cè)儀7、蒸汽滅菌設(shè)備、排污管道22、排污閥21、觀察口 16、、位支腳23。其中，蒸汽滅菌設(shè)備包括向罐體I內(nèi)注入水蒸汽的管道29、角座閥28、壓力變送器27和過(guò)濾器26。
[0022]旋轉(zhuǎn)門(mén)15通過(guò)旋轉(zhuǎn)門(mén)15上的旋轉(zhuǎn)軸17和固定螺母14與罐體I密封連接，其中，固定螺母14等間距的分布在旋轉(zhuǎn)門(mén)15上。罐體I包括內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)，內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)共同形成一個(gè)夾空層3，入水口 18設(shè)置在外層結(jié)構(gòu)的下方，出水口 4設(shè)置在外層結(jié)構(gòu)的上方